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白茶的泡法有哪些

2015-11-19 访问量: 330 茶礼仪网

  很多白茶爱好者正在寻找“白茶的泡法”。所以本文就来讲讲“白茶的泡法”吧!希望对大家有所帮助哟!

  白茶是中国传统六大茶类中最古老、最自然、最健康的白茶类茶叶,素为茶中珍品。成茶多为芽头,满披白毫,色泽呈白色如银似雪而得名,故称“白茶”。白茶的泡法有哪些?下面小编为你详细介绍。

白茶的泡法

  1.杯泡法:适合一人独饮,用杯泡法,用200ml透明玻璃杯,取3-5g用约90度开水,先洗茶温润闻香,再用开水直接冲泡白茶,冲泡时间根据个人口感自由掌握,具体参见以下的各白茶各品名建议白茶冲泡方法。

  2.盖碗法:适合二人对饮,取3g福鼎白茶投入盖碗,用90度开水洗茶温润闻香,然后象功夫茶的白茶泡法,第一泡30-45秒,以后每次递减,这样能品到福鼎白茶的清新口感。

  3.壶泡法:适合三五人雅聚,大肚紫砂壶茶具最佳或大容量飘逸杯,取5-6g福鼎白茶投入其中,用约90度开水洗茶温润闻香,45秒后即可品饮,特点:毫香醇厚。

  4.大壶法:适合家庭、群体共饮和长时间饮用,取10-15g白茶投入大瓶瓷壶中,用90-100度开水直接冲泡,喝完蓄水,白茶具有耐泡,长时间搁置,口感依然淡雅醇香的特点,可从早喝到晚,非常适合家庭夏天消暑用茶和保健用茶。

  5.煮饮法:适合保健用途,用清水投入10g陈3年以上陈年老白茶,煮至3分钟至浓汁滤出茶水,待凉70度添加大块冰糖或蜂蜜乘热饮用,常用于治疗嗓子发炎退烧治疗水土不服,口感醇厚奇特。亦有夏天冰镇后饮用别有一番风味。

  对“白茶的泡法”一知半解的朋友,现在了解了吗?白茶的泡法用具,并无太多的讲究,可用透明玻璃杯、茶盅、茶壶、功夫茶具等。如果采用“功夫茶”的饮用茶具和冲泡办法,效果当然更好。希望茶友们能掌握正确的白茶的泡法,泡出一壶好茶!

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谈谈白茶的功效与作用是什么

白茶的功效与作用是什么?“世界白茶在中国,中国白茶在福建”,白茶属于微发酵茶,属于珍稀茶叶。白茶汤色黄亮,口感醇厚,一直是人们喜爱的茶。那么白茶的功效与作用是什么?白茶属于中国六大茶类之一,亦是中国名茶。今天小编为大家盘点下白茶的功效与作用是什么。

白茶的功效与作用

白茶的功效与作用一、降火清热避暑

白茶的保健功效可以令人降火,让人清心解烦、安神定智、有助于提高睡眠质量,特别是陈年新工艺白茶(陈年老白茶)的降火消炎、清热解毒功效尤其突出;专家建议:春天喝花茶,夏天喝白茶绿茶能防暑降温,秋天喝青茶,冬天喝红茶黑茶养胃;茶宜兼饮,不宜偏饮,白茶又宜常饮,不宜间断,从某种程度上说,白茶的防暑降温效果是最好的,白茶保健功效是需要长饮才有很好的保健效果的。

白茶的功效与作用二、治风火、牙疼、退高烧

福鼎当地百姓自古就有白茶煮饮法用于治风火牙疼退烧治疗麻疹等疾,具体方法为:用清水投入10g陈年福鼎老白茶,陈三年以上为佳,煮至3分钟至浓汁滤出茶水,待凉70度添加大块冰糖或蜂蜜乘热饮用,常用于治疗嗓子发炎、牙疼、退烧、水土不服,这样的白茶水口感醇厚奇特。

白茶的功效与作用三、利尿解毒

2000多年前,《神农本草经》就记载道:“神农尝白草,日遇七十二毒,得荼而解之。” 荼即为茶,唐陆羽《茶经》据此得出“茶之为饮,发乎神农氏,闻于周鲁公”的结论。福建白茶中高含量的茶多酚中黄烷醇类化合物能够刺激肾血管舒张,增加肾脏的血流量,从而增加肾小球的滤过率,使尿液中的乳酸获得排除,达到利尿排毒作用。

白茶的功效与作用四、抗过敏反应

临床上的过敏反应可根据发病类型分为二大类四个分型:速发型(Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ型)和迟发型(Ⅳ型)。过敏性皮肤炎,新生儿的临床发病率极高,约占20%~30%,青年期的发病率也量2%~3%以上。白茶茶叶中含有的儿茶素和特有的茶多酚是主要抗过敏活性成分,白茶还可以有效地减轻炎症部位的真皮浮肿, 达到白茶保健功效抗过敏的作用。

白茶的功效与作用是什么?以上就是关于白茶的功效介绍了。白茶不仅口感纯正、色泽艳丽,而且具有养生的功效。白茶虽好,但也要节制,不能饮用过多。

关于白茶的冲泡方法

  白茶汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘。这与白茶的冲泡方法是离不开的,那么白茶的冲泡方法有哪些呢?下面就和小编一起看看白茶的冲泡方法吧。

白茶的冲泡方法

  一、量的控制,白茶淡些好喝,一般150毫升的水用3至5克的茶叶。

  二、.温度的控制,水温要求在90 到100 。

  三、冲泡时间,第一泡时间约5分钟,经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用。第二泡只要3分钟即可,也就是要做到随饮随泡。一般情况一杯白茶可冲泡四五次。

  以上便是小编为你介绍的关于白茶的冲泡方法,冲泡白茶的时候主要是控制白茶的量、水温和冲泡时间,白茶在冲泡过程中必须掌握一定的技巧才能使冲泡出来的茶汤鲜爽甘醇,浓香四溢!

福鼎茶叶总产值实现28亿元白茶比增17.5%

2014年,福鼎茶业交出喜人“答卷”,在国内茶业下行压力增大的形势下,福鼎实现了茶业经济的稳中有进、稳中向好态势。全年实现茶叶总产值28亿元,同比增长12%,其中白茶总产值12.8亿元,同比增长17.5%。

据了解,今年福鼎市还将重视茶业工作,重点抓好茶叶质量、品牌、科技等7个方面工作,努力适应经济新常态,以市场为导向,以质量为基础,以效益为目标,以茶农增收为根本,全力打造“福鼎白茶”特色品牌,促进茶产业可持续健康发展。