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介绍文新信阳毛尖

2018-03-09 访问量: 141 茶礼仪网

  信阳毛尖是一种茶叶,而文新信阳毛尖就是一种品牌,是产于河南省的信阳市,如今已经是我国的名优茶品。但是,文新信阳毛尖有什么功效?如今已经获得了许多的荣誉,值得首选。

  文新信阳毛尖素来以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格而饮誉中外,与西湖龙井、铁观音、黄山毛峰等茶品一起被称为中国十大名茶。同时也获得了许多的荣誉。对于文新信阳毛尖来说,也有着许多的品牌,其中比较不错的有五云的龙潭牌,文新的文新信阳毛尖,霖露茶业的浉之韵牌,蓝天集团的蓝天茶等。

文新信阳毛尖

  文新信阳毛尖的茶叶品质相对挺不错的。其茶叶在制作过程中采用的是好的茶叶为原料,茶叶细嫩多毫,色泽嫩绿油润,,叶底鲜嫩,匀称,芽叶成朵,也只柔软,叶色嫩绿,香气高爽,鲜嫩持久,滋味鲜爽,汤色明亮。具有很不错的性价比哦。

  今天为大家介绍关键词:文新信阳毛尖的特点是非常多的,它是绿茶中最受欢迎的茶叶,自从一上市就备受青睐。同时,文新信阳毛尖的泡法也有研究,不仅在河南省很受青睐,而且在全国各地都备受欢迎。

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介绍信阳毛尖系列

  不管我们购买什么茶叶品牌,都能看到有很多系列产品。今天小编为大家介绍的信阳毛尖系列就有很多,是中国十大名茶之一,如今在排行榜上排名第一,价格也是相当的便宜,因此消费者们都喜欢购买。

  信阳毛尖系列非常多,它是河南省闻名土特产当中一个,素来以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格而饮誉中外。唐代茶圣陆羽所著的《茶经》,把信阳列为中华八大产茶区当中一个;宋代大文学家苏轼尝遍名茶而挥毫赞道:“淮南茶,信阳第一”。

信阳毛尖系列

  信阳毛尖又称豫毛峰,属绿茶类。是中国十大名茶之一,河南省著名特产。由汉族茶农创制于民国初年。主要产地在信阳市和新县,商城县及境内大别山一带。信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格,具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种营养价值。当然,如果要问信阳毛尖系列有哪些?我们继续来看看!

  信阳毛尖系列有哪些?小编从网络上了解到,信阳毛尖的系列非常多,有明前茶,谷雨茶,春尾茶,夏茶,白露茶等,消费者可以根据自己的口味及需求来购买,如今已经被视为珍品。

购买信阳毛尖要注意哪些问题


1、怕购买到假的信阳毛尖

2、怕高价买到低价的信阳毛尖

3、怕买到以次充好的信阳毛尖

以上三个问题是很多购买信阳毛尖的客户都会遇到的问题,比如有很多茶友们用高价购买到了假的或者不好的信阳毛尖茶叶,也有很多的女性不知道怎么分辨信阳毛尖的好坏,在购买信阳毛尖的时候会对信阳毛尖产生各种不必要的担心。也有很多的茶友们在购买信阳毛尖买回家之后,不知道怎么泡。导致没有泡好,喝着口感不好,就会对整个信阳毛尖产生一种不好的印象。信阳毛尖信息网再这里就为大家排忧解难,那么下面我们就这些问题给大家分享一下,让爱喝茶的你买到自己满意的信阳毛尖。

购买信阳毛尖要注意哪些问题

  一、网上信阳毛尖价格为什么相差比较大呢?

  其实这个事具体还是要看它的品质,以及它的采摘炒制时间,以及它的产地鲜叶等级等等情况的。有的介绍的比较好,价格也非常的低。但是呢其实不是这样的茶叶。这个主要品茶叶的回甘,同样的是芽尖茶,一般纯芽尖的茶叶季节不同,价格差异比较大,明前的可能达到900元一斤往上了,而雨前的可能就要400左右一斤了。

  二、如何区分信阳毛尖当地茶跟外地茶?

  其实有时候信阳毛尖当地茶跟外地茶它的外形看上去差不多,我们辨别最好的方式就是闻闻它的香气与口感,因为即使外形很相似,但是口感相差来说也是比较大的。最好的方式是品茶的回甘,一般回味甘甜的茶叶是比较好的。

  三、如何区分信阳毛尖手工茶和机制茶?

  首先要从干茶的色泽条形让来进行区分的。一般手工炒制的信阳毛尖,看起来条形比较松散一些,在信阳毛尖茶农都称为抛条的茶叶。这种茶的干茶看起来不是那么的好看。要是机制茶的话,炒制出来的像那种鱼弯勾状的,或者条形直的,显得比较紧细圆。

  四、如何冲泡信阳毛尖茶叶?

  像我们平时冲泡信阳毛尖茶叶的时候就使用透明的,洁净的单层的玻璃杯最好。就拿200毫升的杯子来说,一般投茶量2克左右,冲泡水温用烧开后冷却到80度左右的开水,然后进行冲泡。然后等一分钟至两分钟左右,趁热不烫嘴饮用最好。


信阳毛尖“小浑淡”究竟欺骗了多少人?

信阳毛尖“小浑淡”究竟欺骗了多少人?

老茶客都知道茶汤越清澈说明茶的质量越好,但市面上的信阳毛尖却相反,大部分人认为信阳毛尖茶汤浑浊才是质量好的体现,所以便有了“小浑淡”之说。

那么问题来了,好的信阳毛尖真的是个“小浑淡”吗?“小浑淡”究竟是什么?它是由于什么原因造成的呢?

信阳毛尖“小浑淡”究竟欺骗了多少人?


敲黑板,画重点

首先可以明确的告诉各位茶友,好的信阳毛尖有三大必须:

一是茶汤必须透亮不浑浊,二是茶香是必须高香无青草气,三是口感必须甘醇爽口不紧涩。所以市面上流行的“小浑淡”,浑得不清透绝对不是真正好的信阳毛尖。


“小浑淡”究竟是什么?

“小”指的是信阳毛尖芽头小且嫩;

“浑”指的是信阳毛尖白毫过多,茶汤泡开以后还能看到白毫,显得茶汤浑浊;

“淡”指的是信阳毛尖茶叶不耐泡,口感淡。


信阳毛尖“小浑淡”究竟欺骗了多少人?


那究竟“小浑淡”是由什么原因造成的呢?

要说清楚信阳毛尖茶汤浑浊的原因,得从信阳毛尖的制作工艺说起。信阳毛尖的制作方法是借鉴的西湖龙井和六安瓜片的制作工艺,质量好的西湖龙井要求一芽一叶,六安瓜片则是单叶,而信阳毛尖更是自我加大难度,要求独芽,所以信阳毛尖在市场上便有了“以小为美”的说法。

而这“以小为美”的观念,正是信阳毛尖茶汤浑浊的原因。信阳毛尖的小芽本来就未发育成熟,芽中茶多酚等物质尚在积累阶段,这么嫩的芽要炒好本身就不容易,还要追求芽小,那只能对茶叶进行长时间揉捻了。可茶芽揉捻过度就会导致茶毫脱落,茶毫脱落从而导致茶叶破碎,泡茶时茶汤自然就会浑浊一些