信阳毛尖是绿茶中最好的茶叶,而今天小编为大家介绍的豫信信阳毛尖,就是信阳毛尖行业中排名第一的茶叶,不管从哪个方面来分析都是最好的。当然,下文将为大家介绍:豫信信阳毛尖怎么样?
豫信信阳毛尖生产在海拔大约在三百至八百之间。云雾环绕恍如仙境其茶叶资源犹为丰富,其中有车云山、连云山、集云山、天云山、云雾山、白龙潭、黑龙潭、何家寨这些地区曾今还荣获我国金质奖,被人们称为五云两潭一寨。古人云,只有高山云雾的地方才能生产出好茶,此八个地区均在海拔三百到八百之间,以这些产区生产出来的信阳毛尖最为的优异。
豫信信阳毛尖是产于我国河南省信阳市的一种毛尖茶品,因其产地信仰这个地方,为了区分而将其命名为信阳毛尖。信阳毛尖为我国的名茶,与我国的西湖龙井、铁观音、黄山毛峰的茶品齐名。豫信信阳毛尖是属于毛尖茶中的佼佼者,制成的茶叶纤细圆滑,茶叶挺直,茶身密布白毫,茶叶中茶香清香浓郁,冲泡出来的茶汤鲜绿亮丽,茶叶冲泡后片片舒展,婀娜多姿,让人为之动容。
因此,今天小编为大家推荐的豫信信阳毛尖就是首选,含有丰富的对于人体有颇多益处的营养成分,当然也是一种很不错的养生饮品。最后小编还得知,豫信信阳毛尖可以保护口腔健康,值得首选。
教你如何选购信阳毛尖
有着绿茶之王美誉的信阳毛尖成为了许多品茶人士的购茶首选,很多商家为牟取暴利,以劣质的豫毛峰或者是陈旧的信阳毛尖去哄骗买家购买。能够判别信阳毛尖的好坏、识别信阳毛尖是新茶还是老茶,这是大家防止上当受骗的唯一办法,那么到底该如何鉴别信阳毛尖的好坏、识别信阳毛尖是新茶还是老茶?
购买信阳毛尖时,你首先的观其外形,不论档次高低的茶叶外形都要匀整,不含非茶叶夹杂物;茶叶要干,拿到手里要唰唰作响,这样的茶叶含水量低。抓一把信阳毛尖,用力捻一捻,看看它的干燥程度。信阳毛尖的含水量非常严格,不能过高也不能太低,最佳标准含水量要保持在6.5%左右。
其次,你要会闻香,要闻信阳毛尖的茶香是否清香或不同各类的品种香,是否有异味、焦味、酸味、杂味。
然后你要品尝茶叶,干嚼信阳毛尖茶叶鲜爽浓醇,茶汤滋味以微苦中带甘为最佳。信阳毛尖的滋味分别为苦,涩,甘甜,清爽,放少许在舌尖上尝一尝,直到味蕾上都能感受到茶叶不同有效成分带来的四种味道。
最后你可以通过茶渣,看看喝完了的茶叶底,是否嫩黄明亮、比较均匀,不含杂质。
通过眼、鼻、口把关,相信再狡猾的商家也无法将你骗到了吧。想要买到好的信阳毛尖,就赶快把这一技能get了吧,其他的茶叶其实也可以通过上述方法进行判别,只是口感和茶渣有所不同罢了,所以赶快收藏起来吧。
信阳毛尖用多少度的水泡
信阳毛尖茶属于绿茶中的极品,正确的信阳毛尖茶泡法,对于茶叶的饮用品质有着至关重要的作用,茶汤的口感受冲泡温度、水及冲泡时间的影响。那么信阳毛尖用多少度的水泡呢?下面信阳毛尖茶叶价格小编为大家具体讲解。
毛尖属于绿茶类,未经萎凋发酵,因此冲泡水温在75至85度之间为宜,温度低了无法泡开,温度高了容易把绿茶泡熟产生水闷味,弱化清香味,影响汤色质量,容易浑浊。而且绿茶经高温泡后,水溶物浸出翻倍,特别是咖啡碱等,苦涩感增加。
信阳毛尖属于没发酵的绿茶类,也就是我们说的炒青茶。此类茶不能用100℃的沸水冲泡,一般以80℃左右为宜。茶叶愈嫩、愈绿,冲泡水温要低,这样泡出的茶汤一定嫩绿明亮,滋味鲜爽,茶叶维生素c也较少破坏。而在高温下茶汤容易变黄,滋味较苦(茶中咖啡碱容易浸出),维生素c大量破坏。
阳毛尖用多少度的水泡?信阳毛尖茶叶价格小编建议在泡茶时第一遍用温水先洗一下茶叶,然后在用80℃左右的矿物质水(山泉水更好)冲泡饮用。
信阳毛尖的四种保存方法
信阳毛尖的四种保存方法!信阳毛尖茶叶吸湿及吸味性都比较强,如果保存不当,就会失去原有的风味,因此,今天小编将要为您介绍信阳毛尖的保存方法。保存方法第一种:冷藏信阳毛尖方法
冷藏是最好的信阳毛尖保存方法,只要将干燥的信阳毛尖新茶装入铁或木制的茶罐中,用胶布封好,放入冰箱里,长期冷藏都可以,但温度要保持在5℃。
保存方法第二种:暖水瓶保存信阳毛尖方法
将干燥的信阳毛尖茶叶装进新买的暖水瓶中,然后用白蜡封口,并且用胶布封住,这种方法适合家庭保管信阳毛尖。
保存方法第三种:木炭保存信阳毛尖方法
取一公斤的木炭装入小布袋里,放入瓦坛或小口铁箱的底部,再将包装好的茶叶分层排列其上,直至装满,再密封坛口,装木炭的布袋一般每月更换一次。
保存方法第四种:化学保存信阳毛尖方法
用比较厚一点的塑料袋,将除氧剂固定在一个角落上,再封好茶叶袋,除氧剂在一两天内能将茶叶的氧气吸收外,还能实现除氧封存,效果很好。