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西湖龙井茶叶价格多少合理

2015-10-28 访问量: 243 茶礼仪网

  中国的茶叶闻名中外,尤其是西湖龙井,它不仅是中国的第一名茶,在世界上也有很高的地位,成为了招待贵宾的必备茶品。近年来越来越多的人把西湖龙井作为过节礼品,使得西湖龙井的价格不断高升,成为了寻常老百姓眼中的奢侈品。那么西湖龙井茶叶价格多少合理呢?

  西湖龙井本应是众人皆可品饮的寻常茶饮,却因身价引来争议成为茶中的奢侈品,老百姓只能望而却步。而今,西湖龙井茶叶何时才能飞入寻常百姓家,西湖龙井茶价格多少钱一斤才合理呢? 西湖龙井按产地分出“狮(峰)、龙(井)、云(栖)、虎(跑)、梅(家坞)”五大字号,共有茶园2.6万亩,近几年产量都在800到1000吨之间。

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  据了解,龙井茶分为西湖龙井、钱塘龙井和越州龙井三种,其中西湖龙井仅限于包括翁家山、龙井村等在内的西湖产区,在此产地之外、杭州之内的茶叶为“钱塘龙井”,杭州之外、浙江以内的茶叶为“越州龙井”。在核心的西湖区内,还有特级、一级、二级、三级等级别的区分。等级不同,西湖龙井茶叶价格也不同。一般来说,品质较好的西湖龙井零售价格每斤通常在1800元左右(每公斤3600元或者更高)。

  从上面我们也可以看出,西湖龙井茶叶的价格确实较高,因此很多的老百姓对龙井茶负担不起。龙井是中国十大名茶之一,同时也是中国的第一名茶,极高的地位、最好的品质、送礼的最佳品等高的标签也使得西湖龙井的价格逐渐攀升,成为了茶中的奢侈品。

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漂亮女人喝茶养生首选西湖龙井

喝茶是我国传统的饮食文化,喝茶养生在我国已有几千年的历史。茶叶含有多种抗氧化物质与抗氧化营养素,具有调节生理功能,发挥多方面的保健和药理作用。近日,2015新茶龙井正在火爆上市,备受广大茶叶爱好者的关注。有很多女性朋友问小编,女人喝什么茶好?女人喝什么茶能养生?那么,今天小编就来和大家分享女人喝茶养生秘诀:漂亮女人喝茶养生首选西湖龙井。

漂亮女人喝茶养生首选西湖龙井

西湖龙井是中国十大名茶之一,龙井既是地名,又是泉名和茶名。茶有“四绝”:色绿、香郁、味甘、形美。

漂亮女人喝茶养生首选西湖龙井,这是毋庸置疑。因为西湖龙井茶有一下三个功效:

西湖龙井茶功效一:抗敏收敛。其中的茶素有着抗菌消炎的功效,是按抚肌肤的极佳成分。

西湖龙井茶功效二:美白肌肤。龙井茶中含有大量的维他命C,可淡化肌肤中的黑色素,使肌肤美白柔嫩。下面我来介绍DIY龙井茶面膜:在面粉(1.5大匙)中加入蛋黄(1个)搅拌后,用泡好的龙井茶代替水,加入适量的龙井茶混合,将做成的龙井茶面膜敷盖整个脸部,再铺上一层微湿的面纸,停留在脸上约10-20分钟后,用水洗净。敷了面膜后的肌肤会很敏感,请勿立即上妆,即使要化妆也请薄薄地涂上一点化妆水或乳液即可。如果将前述材料中的蛋清,用蜂蜜或芦荟(两大匙)代替,就会有紧肤之效哦!

西湖龙井茶功效三:抗氧化。龙井茶的抗氧化作用是维他命E的20倍,有效保护肌肤,减少因紫外线及污染而产生的游离基。

做一个美丽的绿茶女人其实很简单,只是你多关注龙井茶叶的功效,龙井茶就可帮你实现一个做绿茶女人所有的梦想:你可以当饮料天天喝或在咖啡里加点龙井茶叶制成的绿茶粉,也可以用来泡澡、刷牙,还你美白肌肤与清新口气。平时洗完脸后,你还可以用绿茶粉沾些水拍打脸部,就能减轻黑(雀)斑,还你美白无暇的肌肤。除此之外,你可以每天至少早晚喝1杯绿茶苹果汁,再试试自制的龙井茶面膜,这种面膜能改善肤质、还能去除粉刺!

有很多年轻的女士常常抱怨,做女人难,做个漂亮的女人更难。其实,只要你多关注龙井茶叶的功效,龙井茶就可帮你实现一个做绿茶女人所有的梦想:你可以当饮料天天喝或在咖啡里加点龙井茶叶制成的绿茶粉,也可以用来泡澡、刷牙,还你美白肌肤与清新口气。平时洗完脸后,你还可以用绿茶粉沾些水拍打脸部,就能减轻黑(雀)斑,还你美白无暇的肌肤。

温馨提示:喝茶对身体好处多,春夏季节多喝绿茶,可以缓解春困,但也不要喝太多。正确的喝茶方法,才能更好的养生。

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西湖龙井的功效与禁忌-武夷山水仙茶的口感特点:醇!

茶的分类 西湖龙井的功效与禁忌-武夷山水仙茶的口感特点:醇!



武夷山水仙茶的口感特点:醇!水仙茶属乌龙茶系列。传说水仙茶最早产自境内一条叫做“九鹏溪”的周边地区。九鹏溪水滋润着这片美丽富饶的土地,两岸人民占据着亚热带的气候优势和优越的自然环境条件,从元代就开始了茶叶种植,到明清时期已有相当规模,并有了专门茶叶加工作坊。清朝光绪二十年,水仙茶叶获得了巴拿马博览会和上海博览会金奖。那水仙茶的口感特点如何呢?



醇不过水仙武夷山茶区,素有“醇不过水仙,香不过肉桂”的说法。武夷水仙茶是重内质茶,在内质诸因子中,香气滋味又是重中之重,基本决定了水仙茶的内质水准。

西湖龙井的功效与禁忌水仙的醇,一是有明显的甘、鲜感。二是很强的滑爽感。但这滑、爽不是一般的滑爽,而是带有粘稠度与柔韧性的;另一种比喻就是有“沙感”三,最重要的,留味长久。品过了一杯水仙茶,那种美好的茶香滋味会在齿颊间保留相当一段时间。水仙之醇,与正山小种红茶或者普洱茶的醇,又有不同,是清醇。正山小种红茶茶汤滋味稠度相当,但熟润感强,三四水后,略现酸味,是圆醇。普洱茶汤则更稠厚,甘草味明显的多,是陈醇。水仙为什么好喝?1、“岩岩有茶”的武夷山福建武夷山特殊的丹霞地貌,砂砾岩风化形成的土壤,造就了武夷岩茶厚重的口感与韵味,使茶同时具有岩石的骨感和花香的气息,这是其它茶类所不能给予的。都说武夷山是“岩岩有茶”,武夷山的自然气候条件十分适宜茶树茉莉花茶吧生长,郁郁葱葱的茶树或附在半山腰上,或攀在岩壁间,或夹在石头缝里。水仙茶树,依托着这里天然的产茶优势,慢慢形成了别具一格的品质,在武夷茶区素有“醇不过水仙”之说。这也难怪这么多文人雅士喝到武夷水仙之后,就会深深喜欢上武夷水仙,直到再也离不开它。都匀毛尖茶2、天然茶园,传统工艺武夷茶山周围植被丰富,有节制地保持茶园完整的生态链。本次杯小茶推荐的这款武夷水仙,它的茶园生态是完整的,不会为了多种几棵茶而去破坏周边的一草一木,只有让茶与自然界融合在一起生长,出来的茶叶才有自然的味道。半手工制茶,向传统工艺的致敬。在机械化高速发展的今天,我们仍然坚信机器是代替不了人的,我们坚持保留一部分传统的工艺,采用手工采摘制作,这样做出来的茶更有个性,滋味更天然。3、炭火焙制,好喝不伤胃《本草纲木拾遗》对武夷岩茶的评价:诸茶皆性寒,胃弱食之 多停饮,惟武夷岩茶性温不伤胃,凡茶癖停饮者宜之。古又有云:以火助水舒枯木,生水走脉展茶性。这是对炭焙工艺的描绘,似乎蕴含着诸多道家的精神,又有着浓白茶那里有卖的厚的传统。炭焙工艺效率很低,温度不好掌握,焙茶期间焙间的温度都在30摄氏度以上,需要多次翻焙以使茶叶受热均匀,多次试喝带火味的茶以时刻关注茶叶口感变化,是一种非常不容易控制的茶叶烘焙方式。当前,炭焙工艺作为武夷岩茶独特的工艺,已被列入首批国级非物质文化遗产。好茶,需要新疆花茶好工艺;好茶,来之不易。

西湖龙井群体种,是西湖龙井最早的品种!

西湖龙井茶是中国传统名茶,著名绿茶之一,产于浙江杭州西湖龙井村一带,已有一千二百余年的历史。西湖龙井“龙井”一词,既是茶名,又是茶树名,还是村名,井名,和寺名,可谓“五龙合一”。西湖龙井茶,色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌;即有“色绿,香郁,味甘,形美”四绝的特点。西湖龙井茶风格独特,品质要求严,时令性强,故对品种的选择也十分讲究。今天我们就来了解一下西湖龙井群体种吧!

西湖龙井群体种

龙井群体种也称老茶蓬、老龙井、土茶,群体种是龙井茶最早的品种,属天然有性繁殖,由茶种栽培而成,外形不怎么好看,偏黄,其味清香淡雅,豆香足,但也有较明显的涩味;目前,西湖龙井茶一级保护区内很大部分都是群体种,狮峰山的十八棵御茶树也是龙井群体种。该品种的种植面积仅限于西湖产区,面积十分有限。据《陆羽茶经》记载,早在唐代时,西湖一带就开始种植龙井群体种。这样算来,老龙井至少已有1000多年的历史。

群体种就是从以前传承下来的老树种,保留着最原始的味道;群体种是当地土生土长的原生茶树品种,群体种代表着西湖龙井的传统,采摘较龙井43晚5-10天左右。

龙井43号和群体种比较

1、两个品种从采摘的芽叶形态上对比

龙井43的青叶色泽嫩绿,芽头长得秀丽挺直,叶形椭圆,叶身平直挺拔。

群体种老树,相对来说长得粗犷,芽头略有摊开,不挺,叶形偏尖,叶身卷曲,叶缘齿更细密,看起来略粗老一些。

2、从干茶形态来看

龙井43干茶,芽叶纤细,扁平光滑,匀整度好,色泽嫩绿,春梢芽叶末有一淡红点,香郁持久,味甘醇爽口。

群体种干茶,色泽偏黄绿,茶色明显不匀称,条形扁平,茶形阔开,外形多样化,显得花杂。芽头较之龙井43略大。总体上芽叶粗犷,没有龙井43那么秀气,给人一种不太美观的感觉。

3、开汤对比

泡开后看芽叶,龙井43在牙根部有小红梗,形态上更挺拔,修长,收拢;而群体种的叶片更展开,呈卷曲态;芽,叶也比龙井43短。

口感上,龙井43一般出炒豆花香或者板栗香,香气单一,偏清香淡雅,纯净度高,杂质少。

群体种的香气没有龙井43高昂,但要比龙井43号丰富厚重,群体种的香味除了浓郁的炒豆花香以外,还带一股悠悠的花果香。

两者杯泡一品,更多的人会觉得群体种太苦涩,但也不乏老茶客。

但是真正喜茶懂茶,专家级的老茶客们,最喜欢的就是这种清香中略带苦涩的味道,这才是地地道道的西湖龙井。

4、叶底对比

龙井43的叶底更加秀丽挺直,而群体种却显得有点卷曲,明显不如43的叶底漂亮。l

5、耐泡度

群体种比较耐泡,可以泡四泡;龙井43三泡后就没有什么味道了;群体种的每泡茶汤口感相对比较均匀,龙井43茶汤口感基本上是呈阶梯式下降。

现在其实很多的龙井茶都是采摘与龙井43,它育芽能力强、发芽整齐,最大的优势还在于采摘期提前,3月中下旬就可以开始大面积的采摘。龙井43体现出更多鲜爽清香的感觉,在耐泡度方面,群体种也胜出些许。一般懂茶的茶客可能会更偏于群体种。