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明前西湖龙井价格是多少?

2018-03-11 访问量: 288 茶礼仪网

  明前西湖龙井价格是多少?2015明前西湖龙井茶价格怎么样?2015明前西湖龙井茶自清明过后基本都结束所有采摘,大批量已经上市,然后与往年相比,西湖龙井明前茶拍天价的消息不绝于耳,而今年却鲜有听闻,被称为“舌尖上的奢侈品”的明前龙井。今天跟随小编一起去看看明前西湖龙井价格吧!

明前西湖龙井价格

  明前西湖龙井是我国南方茶区按节气对不同阶段春茶的称呼,在清明节前采制,细嫩品质好。因为清明节前采摘的茶经过了一个冬天的滋养,饱蕴天地精华,茶芽细嫩娇美,滋味清纯,因此特别珍贵。明前西湖龙井价格也相对比较昂贵!

  明前茶是清明节前采制的茶叶,雨前茶是清明后谷雨前采制的茶叶。明前茶细嫩品质好,雨前茶品质尚好,谷雨后立夏前的茶叶一般较粗老,品质较差。明前西湖龙井价格是由于茶叶的品质所决定的!

  在茶叶的分类中,明前西湖龙井价格是最为昂贵的,有的一些茶叶均价卖到4000元以上,因为在清明前采摘的茶叶,成本高,茶叶比较新鲜,后期加上人们的炒制和加工,花费了大量的人力和物力!

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哪些时期不宜饮用龙井茶

龙井茶的保健功效固然是很多,但是需在适宜的时间段饮用方能摄取其营养物质,因为有几个时段是不能饮用的,那么什么时候喝龙井不好呢?

 

 

忌喝绿茶时间段一:服药前后1小时内不要饮茶。

 

忌喝绿茶时间段二:人参、西洋参不宜和绿茶一起食用。

 

忌喝绿茶时间段三:女性每个月的生理期来临时,不宜喝绿茶,因为绿茶会对铁质吸收产生影响,这时不宜饭后饮用。

 

忌喝绿茶时间段四:孕妇正值怀孕期也不适合喝茶,因为咖啡碱会增加孕妇心跳次数与频率。

 

忌喝绿茶时间段五:哺乳的产妇也不宜喝太多茶,会抑制乳汁的分泌,按量每天一杯就够了。

没喝过老底子西湖龙井喝十年龙井茶也枉然

西湖龙井的唇齿留香,只要仔细品过就知道,兰香、豆香、栗香,都是西湖龙井不同产区、不同品种、不同采摘时间乃至不同炒制人带来的香气小差异,茶农口中手工炒出来的、老底子的西湖龙井什么味道?油煎蚕豆瓣儿香!

没喝过老底子西湖龙井喝十年龙井茶也枉然

什么是老底子西湖龙井?必须是当家品种群体种!

我们都知道西湖龙井主要有群体种与龙井43,但当家顶梁柱必须还得是群体种。

市面上的主流品种龙井43是中国农业科学院茶叶研究所从群体种中扦插出来的,它育芽能力强、发芽整齐,最大的优势还在于采摘期提前,3月中下旬就可以开始大面积的采摘,但它的品质并没有“青出于蓝”,龙井43体现出更多鲜爽清香的感觉,在耐泡度方面,群体种也胜出些许,因此,诸多老茶客最为青睐的还是群体种。

群体种代表着西湖龙井的传统,是西湖龙井最早的品种,俗称老茶树,采摘较龙井43晚5-10天左右。

群体种是当地土生土长的原生茶树品种,虽然大部分龙井茶(大类,包含外地龙井)资料中显示群体种并不特指西湖龙井地区,但目前也仅在西湖龙井产区保留群体种种植,原因有多方面,但最重要的因素之一当属经济因素,群体种发芽晚,明前茶量少,外地龙井少有种植此品种的,唯有西湖龙井产区,为品质与文化保护,保留群体种至今。

龙牌狮字号茶园基地翁家山就有不少百年树龄的群体种老茶树,并占据茶园约33%的面积,龙牌隐象系列明前特级茶其中一款就出自这里,如今已经少量上市。

群体种西湖龙井到底好在哪儿?

世人都说“青出于蓝”、“长江后浪推前浪”,但用在西湖龙井品种方面似乎不怎么合适。

群体种在品质方面,至今仍然是巅峰!因为群体种经过了长期的自然选择,逐渐演化为和当地生态环境共生状态最好的品种。

龙井43已是新品种中的佼佼者,但幼芽的抗旱性和抗寒性较差,最怕“倒春寒”,有时天气寒冷,甚至会令幼芽“全军覆没”。

而群体种经过大自然长期的优胜劣汰,不论是从外形、树姿、芽叶颜色还是发芽期、抗逆能力、自然品质等特性上都是独树一帜的,虽然发芽较新品种晚一周,但反而能接收到更多的阳光,内含物质也更加的丰富,香气也比早茶更浓郁,更能保证茶的品质。

相比新品种,西湖龙井群体种的茶味更浓厚,口感更饱满,最为能体现茶农所形容的“油煎蚕豆瓣儿”香,而且每一次加水,它的香味便有稍微的不同,总让老茶客念念不忘。

龙牌西湖龙井如今准备了两款西湖龙井群体种明前特级茶,一款来自一级产区狮字号茶园,一款来自西湖产区龙门坎茶园,各有千秋,若您对群体种西湖龙井有兴趣,可前往龙牌西湖龙井专卖店体验,也欢迎大家为笔者所述斧正。

西湖龙井功效与冲泡西湖龙井老茶树冲泡

西湖龙井功效与冲泡 西湖龙井老茶树冲泡

西湖是知名的名胜古迹,白居易、赵抃、苏东坡、徐渭、袁宏道、张岱、袁枚、吴昌硕、马一浮、梁实秋、汪曾祺、陈从周等诸多各代爱茶的文人墨客,摩肩接踵聚集于西子湖畔,都因山色湖光中间的龙井茶,或诗词酬唱,或美术绘画作书,她们授予龙井茶丰富多彩的精神实质文化艺术。

西湖龙井的冲泡技巧:

1、记牢关键点:就是说要高冲,低倒。由于「高冲」时可提升水流触碰气体的总面积,令到制冷的实际效果更为高效率。

2、白釉盖碗:白釉盖碗可以最真正的主要表现龙井茶的优点和缺点。益处一,白釉盖碗的牙釉质密不可分,不容易消化吸收滋补汤和香味。益处二,白釉盖碗规格大热管散热快,不容易闷坏荼叶,便捷灌水也有益于出水量,有利于观查茶汤颜色跟叶底。益处三,用外型幽雅的盖碗冲泡,不仅可充分运用茶韵,还可在饮茶的另外,欣赏精致优雅的茶器。益处四,备好的白釉,可充足显现出葱绿光亮的茶汤颜色,且盖碗较为清雅,触感嗅觉是玻璃杯无可比拟的。白釉盖碗也并不是十全十美,不便捷带上,非常容易发烫等。

西湖龙井的功效与作用是什么?

1、抑菌消肿:荼叶中常带有的茶多酚和单宁酸等化学物质,细菌的自身是由蛋白组成的。茶多酚与细菌蛋白相逢后,细菌即身亡,因而龙井茶在抑菌消肿层面的作用明显。

2、抑菌消肿:荼叶中常带有的茶多酚和单宁酸等化学物质,细菌的自身是由蛋白组成的,茶多酚与细菌蛋白相逢后,细菌即行身亡,因而龙井茶针对抑菌消肿层面有很非常好的作用。

以下是西湖龙井的储存方法技巧:

1、西湖龙井茶,归属于绿茶叶,中国十大名茶之一。产自浙江杭州西湖龙井茶村周边山川。绿茶叶是在我国生产量数最多的一类荼叶。绿茶叶具备绿叶子白汤的质量特点。嫩度好的新式茶,颜色绿润,芽峰显出,茶汤颜色光亮。其意味着种类有“龙井茶”、“碧螺春茶”、“信阳毛尖茶”、“珠茶”等。绿茶叶,别称不发酵茶。以适合油茶树新梢为原材料,经茶叶杀青、揉捻、干躁等典型性加工工艺全过程做成的荼叶。其干茶颜色和冲调后的汤色、叶底以翠绿色主导调,故称。绿茶叶中保存的纯天然化学物质成份,对延缓衰老、抗癌、防癌、除菌、消肿等均有独特属性,为别的茶系所不如。

2、储藏自然环境的相对湿度要低,操纵在60%下列为宜。