文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>绿茶>西湖龙井>西湖龙井价格>正宗西湖龙井价格是多少?

正宗西湖龙井价格是多少?

2018-03-11 访问量: 326 茶礼仪网

  你喝过正在的西湖龙井茶叶吗?也许在市场上,我们不是专业的评鉴茶叶大师,难以分辨茶叶的真伪,因此喝到了很多茶叶并不是很正宗!在杭州旅游,经过朋友的推荐,认识一位茶艺大师,在他那里品尝到了正宗西湖龙井茶叶,那么正宗西湖龙井价格是多少呢?

正宗西湖龙井价格

  春茶中的特级西湖龙井、浙江龙井外形扁平光滑,苗锋尖削,芽长于叶,色泽嫩绿,体表无茸毛;汤色嫩绿(黄)明亮;清香或嫩栗香,但有部分茶带高火香;滋味清爽或浓醇;叶底嫩绿,尚完整。正宗西湖龙井价格很高,一般会有上万元!

  其余各级龙井茶随着级别的下降,外形色泽由嫩绿→青绿→墨绿,茶身由小到大,茶条由光滑至粗糙。香味由嫩爽转向浓粗,四级茶开始有粗味;叶底由嫩芽转向对夹叶,色泽由嫩黄→青绿→黄褐。因此正宗西湖龙井价格的高低受到因素有很多。

  那么想些是影响正宗西湖龙井价格的因素呢?比如说天气,雨水,当年市场上人们对茶叶的需求,都会这就影响茶叶的质量,因此在价格上也大有不同!

有用+10
分享

透过原产地看西湖龙井茶价格乱相

早在本年度的三月中旬,当杭州西湖龙井茶的主产区龙坞、狮峰等地的龙井43号茶还刚刚抽芽时,却在上海等地的茶叶市场上出现了所谓的“西湖龙井”,这些冒充者是用非西湖产区的“乌牛早”等品种。当时每斤售价少则数百元,多则高达2000元。三月底四月初,山西太原的一些茶商打出广告语:“飞机空运鲜叶、现炒西湖龙井茶”,每斤售价高达2680元,太原市民或拒绝,或抢“鲜”上钩。

西湖龙井为传统名茶,以新为贵,每年西湖龙井新茶上市是茶市的重大行情,但是往往有利欲熏心的茶商为谋取暴利以冒牌茶业鱼龙混珠,上海、太原的出现冒牌龙井决非巧合和偶然,那么真正的西湖龙井在哪里?杭州龙井产区的状况如何?这些都是茶商和消费者关注的焦点所在,为此,笔者采访了刚从杭州回来的山西茶叶展评组委会主任杨力。

日前,山西展评组委会主任杨力携多名三晋知名茶人参加了由杭州西湖区人民政府等单位主办的“相约龙井———2006年中国杭州西湖龙井开茶节”,据悉开茶节赛茶会上获一等奖的西湖龙井茶每斤时价为2000元。

杨力先生给我们介绍了“2006西湖龙井开茶节赛茶会”的实况:2006年4月1日上午,“相约龙井———2006中国杭州西湖龙井开茶节”在西湖龙井茶原产地杭州市龙井村正式启动。从这一天以后,西湖龙井茶叶开采进入了旺季,2006年的龙井新茶从此将会批量上市。4月2日在相距狮峰龙井村口10余公里的西湖区龙坞镇上,一年一度的炒茶王比赛又拉开了帷幕。上午9点,23顶帐篷下支23口炒锅,23位炒茶高手每人分得2.25kg鲜叶,“炒茶王”争霸赛也就由此拉开帷幕。新制龙井经国家茶叶质量监督检验中心高级工程师、国家一级评茶师沈红等专家的审评,下午2点,新一届茶王最终产生。由杭州龙都茶叶公司选送的炒茶王葛维东脱颖而出,摘取了本年度炒茶王的桂冠。葛维东曾连续5年荣获“茶王”美誉,同时也是去年杭州市的炒茶冠军。公司老总葛宋得特别高兴地说:“每年公司都要组织当地进行炒茶比赛,邀请专家严格把关审评,并奖励得奖的优秀炒茶能手。由炒茶能手炒出的新茶为兰香,而一般茶农炒出的好茶是板栗香或清香。”

龙坞是西湖龙井最大的原产地保护区,历年来一般占西湖龙井总产量的60%,素有“万担茶乡”之称。因此,龙坞龙井以其产量和规模的绝对优势主导着西湖龙井的整体质量和价格。

在杭期间,杨力先生一行考察了龙都公司的精致茶叶生产线,品尝了不同级别、价格的真品西湖龙井茶样。此间,购买西湖龙井的人络绎不绝,茶叶品质及每斤时价大致有2000元、1000元、600元、450元等品级。

在狮峰、龙井村的翁家山,一行人访问了茶农王子明先生,他炒制的龙井茶为中、上等大路茶,售价大约在600到1200元之间。

为防止假冒龙井茶扰乱山西茶人,杨先生特意拜访了杭州茶叶研究院、国家茶叶质量监督检验中心,同国家一级评茶师赵玉香、沈红对西湖龙井茶的加工、品质、价格等方面进行了咨询,开展了交流,并参观了审评室及正在接受评审的特级西湖龙井茶样,并与在茶会和茶农处收集的茶样进行了对比,以辨真伪。另外,杨先生认为,今年杭州气候条件好,西湖龙井茶产量略有增加,品质也不错,价位与去年相比稳中有升。4月中下旬,好的西湖龙井即可批量达到太原等其它省市,真正的特级、一级西湖龙井每斤零售价应在600元到2000元之间,低于此价格的多为假冒,高于此价格的则是不理性定价。一般在清明以后,龙井产区价格逐步下降,每斤西湖龙井的价格也可能降至500元以内,低级别的可能降至300元左右。

西湖龙井茶未解之谜八:为什么名气这么大,还能成为国礼?标准答案告诉你!

西湖龙井茶未解之谜八:为什么名气这么大,还能成为国礼?标准答案告诉你!


艺福堂

艺福堂,坚持用科学的方法健康喝茶。

我们不夸大茶叶的功效,不刻意美化喝茶的好处,不片面强调喝茶可以代替一切健康饮品,只客观、中立地分享健康喝茶的经验、知识,解答日常生活中与健康喝茶相关的问题。


作为中国十大名茶之一的西湖龙井,如今的名气已是家喻户晓,每到明前开采季节的到来,大家对西湖龙井茶更是翘首以盼,希望能品到西湖龙井茶的滋味,那么究竟是什么原因成就了西湖龙井如此大的名气呢?今天带你揭秘西湖龙井茶集万千宠爱的3大重磅原因。

 

西湖龙井茶未解之谜八:为什么名气这么大,还能成为国礼?标准答案告诉你!


1

名地名景出名茶


杭州西湖丽山秀水,风花雪月,自古便是谈情说爱的胜场,更有很多感人的西湖爱情传说被广为流传:白蛇传、梁山伯与祝英台、苏小小等等,还流传岳飞、济公、乾隆下江南、杨乃武与“小白菜”等大量民间故事。接地气的故事口口相传,让人们对西湖印象深刻。如今杭州西湖风景名胜区是国家5A级旅游景区,旅游热度最高的地方。

 

西湖龙井茶未解之谜八:为什么名气这么大,还能成为国礼?标准答案告诉你!


近日, 一则大数据公布了2018年人气景区排行榜,其中杭州西湖成为年度最热门景区,更有“西湖一日,人间百年”的感概。清明将至,来西湖感受中国第一景的人间四月天,品一品明前西湖龙井茶的甘醇滋味成了很多人的旅游规划。西湖龙井茶产自杭州西湖区,随着更多人知道杭州西湖,西湖龙井茶也更加出名了。

 

西湖龙井茶未解之谜八:为什么名气这么大,还能成为国礼?标准答案告诉你!

(数据来源:高德地图)


远方的朋友也可以选购带回家品尝。说起杭州,除了西湖,最负盛名的就是杭州的西湖龙井,它已经成为杭州一张优美而别致的名片。在杭州人的眼里,西湖是杭州的一张静态的“金名片”,而西湖龙井则是动态的“金名片”,它可以走出国门,走向世界,作为西湖文化的一个载体,让世界各地人民来分享。

 

西湖龙井茶未解之谜八:为什么名气这么大,还能成为国礼?标准答案告诉你!


2

名师名技制名茶


西湖龙井茶作为众多茶品中的翘楚,那是一定要有硬核品质的存在:采摘和加工技艺相当讲究

 

采摘的时间要赶早、采摘的手法要到位,这对采摘的效率要求十分高。每年春天,茶农需赶在清明前采摘青叶,此时的嫩芽初发,一斤干茶约要用到3-6万颗嫩芽,制成的茶称“明前茶”,是西湖龙井茶中的珍品。

 

西湖龙井茶未解之谜八:为什么名气这么大,还能成为国礼?标准答案告诉你!


西湖龙井茶的加工炒制也极具特色,西湖龙井茶的炒制技艺是国家非物质文化遗产。特级西湖龙井茶基本是是采取手工炒制,鲜嫩芽头,在高温炒制下,要求保持茶叶的颜色、香味和美观。这对炒茶手法的要求很高,十大手法的多样变化都要掌握的恰到好处,这样才能有效控制茶叶水分变化速率,提升西湖龙井茶的鲜爽度,从而造就西湖龙井茶的独特风格“色翠、香郁、味甘、形美”,这也是西湖龙井茶拥有众多回头客,让人们赞不绝口的原因。(西湖龙井炒制技艺的详细介绍可参见未解之谜七)。

 

西湖龙井茶未解之谜八:为什么名气这么大,还能成为国礼?标准答案告诉你!


如今掌握西湖龙井茶炒制手法的名师十分稀缺,因此杭州会定期举办斗茶,让掌握这种技艺手法的文化更好的传播与传承。(艺福堂承办的斗茶大会,让更多茶农展示其手工炒制的技艺,并选出炒制技法最佳的名师。)

 

西湖龙井茶未解之谜八:为什么名气这么大,还能成为国礼?标准答案告诉你!


3

名人名家颂名茶


龙井茶的历史非常悠久、文化底蕴十分深厚。最早可追溯到唐代, 最完整、最全面介绍茶的第一部专著——陆羽的《茶经》中记载“天竺、灵隐二寺产茶”,关于西湖龙井茶的记载已有1200年历史。


龙井茶得名是在宋代,苏轼作诗称赞“欲把西湖比西子、从来佳茗似佳人”。闻名于元代,发扬于明代,兴盛于清代。


乾隆游江南,不仅写诗,还为龙井代言,“龙井新芽龙井泉,一家风味称烹煎”,更是御赐“十八颗御茶”,成为皇室贡品,一时间名满天下,家喻户晓。在这漫长的历史时光中,有无数文人墨客,青睐并歌颂龙井茶。在我国其它的茶品中,没有任何一款茶,能够受到帝王将相,文人墨客如此的宠爱。


西湖龙井茶未解之谜八:为什么名气这么大,还能成为国礼?标准答案告诉你!


如今更是从中华民族的名茶到走向世界的名品。新中国成立后,党和国家十分重视西湖龙井茶的发展,毛泽东主席、周恩来总理、朱德委员长、陈毅副总理等老一辈革命家多次到西湖龙井茶区视察。之后更是成为享誉世界的名品,早在70年代初,就因为其卓越的品质被当作国礼馈赠,基辛格秘密访华时,周恩来总理就赠送了1公斤特级西湖龙井茶作为珍贵礼品。之后中国也将西湖龙井作为国礼赠送给来访各国。西湖龙井茶如今是作为国礼级别的茶品,被越来越多的人喜欢与分享。

 

西湖龙井茶未解之谜八:为什么名气这么大,还能成为国礼?标准答案告诉你!


喜欢西湖龙井茶的人认为其口感受众度非常高,西湖龙井茶作为自饮和送礼的佳品都是首选,它也是一款全民皆宜的好茶。西湖龙井非常淡雅,不管是口感还是滋味,都是接受度非常高的一款茶。不管是男性、还是女性、不管是少年、青年、中年、还是老年人,都会非常喜欢西湖龙井的清新淡雅之味。喜欢喝茶的人,喝遍所有的茶类后,还会更爱西湖龙井的淡雅,并把西湖龙井作为送礼佳品。


西湖龙井茶未解之谜八:为什么名气这么大,还能成为国礼?标准答案告诉你!

艺福堂明前特级西湖龙井纸包贡韵,产自西湖核心产区、传承古法炒制


至此做个总结,正所谓名地名景出名茶、名师名技制名茶、名人名家颂名茶,西湖龙井三者皆备,这便是其家喻户晓的原因,如今凭借杭州西湖的知名度,并且拥有卓越品质、深厚文化底蕴的西湖龙井,深受国内外人士的喜爱,更是作为送礼的佳品,让更多的人了解、喜欢西湖龙井茶。西湖龙井茶在各个层面都有扎实的实力基础,家喻户晓、声名远扬。将西湖龙井茶作为自饮品和送礼佳品都是极具品味的。


西湖龙井茶未解之谜八:为什么名气这么大,还能成为国礼?标准答案告诉你!

西湖龙井3月15日开采有关部门推出硬核管理


3月10日下午,杭州市召开第三十二次新型冠状病毒肺炎疫情防控工作新闻发布会。会上,杭州市市场监管局副局长来波平回答了记者提问。