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各级西湖龙井的价格区别有多大?

2018-03-11 访问量: 178 茶礼仪网

  按照西湖龙井不同等级的分类,西湖龙井大抵可以分为精品、特级、一到四级一共六个等级,精品的西湖龙井是近年才开始的级别,主要是认定有规模的企业,每年会限量生产,整个包装过程全部都有摄像监控。

  精品西湖龙井的售价是多少钱呢?一般的销售价格为3000元左右,其次就是特级,特级的价格是精品西湖龙井的一半左右,在1500元左右,一般的明前茶是在1000左右,而雨前茶是在500左右,每个级别之间也存在一定的浮动价格,这是根据产茶时间的早晚去决定的,西湖龙井茶在春茶生产期间,尤其是明前茶时期,基本上每天的价格都不同。

西湖龙井价格

  而西湖龙井茶四级以下,在一级产区基本是不生产,而夏茶价格可能会在200元左右,但是爱茶之人也鲜少采购,因为味道较涩,茶香也较淡。农家茶楼为降低成本会买这些夏茶或者其他产地的茶叶来冒充好的西湖龙井茶。

  需要说明一点的是,西湖龙井包括一二级产区,其中特级、精品的西湖龙井大多是在一级产区生产,二级产区主要是出产一级到四级的西湖龙井。

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特级西湖龙井茶价格是多少 有多少人知道呢?

  特级西湖龙井茶价格是多少?清明过后,天气渐热,西湖龙井的价格也一路飙升。在市场上涌现了大量的龙井茶,这些有的还是标的特级西湖龙井。这些特级西湖龙井茶价格是多少,是真的嘛?我们知道一般高等级的龙井要价格在1000元/斤以上,这些特级西湖龙井茶价格是多少?

特级西湖龙井茶价格


  特级西湖龙井茶价格多少?价格乱象每斤从200多元到上万元不等

  清明节期间,小编走访杭州西湖茶叶市场发现,“西湖龙井”差价巨大,每斤干叶从200多元到几千元不等。

  “同是龙井茶,价格还是会有差异。”对龙井的“价格乱象”,杭州西湖风景名胜区茶叶商会秘书长赵宏权用“鱼龙混杂”来形容。

  特级西湖龙井茶价格多少?据了解,龙井茶分为西湖龙井、钱塘龙井和越州龙井三种,其中西湖龙井仅限于包括翁家山、龙井村等在内的西湖产区,在此产地之外、杭州之内的茶叶为“钱塘龙井”,杭州之外、浙江以内的茶叶为“越州龙井”。在核心的西湖区内,还有特级、一级、二级、三级等级别的区分。

  特级西湖龙井茶价格多少?杭州市场一些特级的西湖龙井头茶,价格大多在5000元/斤至8000元/斤左右,在网上甚至被炒到了13000-20000元/斤。“头茶”指的是前一年秋冬两季形成的芽头,也就是每年采的第一拨茶叶,品质往往要比之后采摘的茶叶要好。

  看了关于特级西湖龙井茶价格大家是不是已经有了决断了?如果要买特级西湖龙井茶送给重要人物或者是领导的话一定要仔细辨别这茶叶的真伪啊,毕竟价格高,买到假货可就不好了。

西湖龙井茶价格是多少

  西湖龙井茶价格是多少?西湖龙井茶是中国十大名茶之一。西湖龙井以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著。西湖龙井茶价格依据等级的不同而不同。一起来看看吧。

龙井茶价格

  特级西湖龙井 2280.00/500g ;特一级西湖龙井 1480.00/500g ;供应一级西湖龙井 1000.00/500g ;供应一级西湖龙井 100.00/50g ;供应二级西湖龙井茶780.00/500g ;供应二级西湖龙井 78.00/50g ;供应三级西湖龙井 580.00/500g ;供应三级西湖龙井 58.00/50g ;茶叶包装--大红梅 50.00/件; 茶叶包装--翰墨茗香 50.00/件;茶叶包装---争茗 50.00/件 ;茶叶包装---香千载 40.00/件;梅牌西湖龙井听装之三 5.00/件;梅牌西湖龙井听装之二 5.00/件;梅牌西湖龙井听装之一 5.00/件。

  西湖龙井茶历史悠久,最早可追溯到中国唐代,西湖龙井茶之名始于宋,闻于元,扬于明,盛于清。在这一千多年的历史演变过程,西湖龙井茶从无名到有名,从老百姓饭后的家常饮品到帝王将相的贡品,从汉民族的名茶到走向世界的名品,开始了它的辉煌时期。

  通过本文的介绍现在了解了西湖龙井茶的价格了吧,此外消费者还应懂得一些辨别真假西湖龙井的知识,购买时嗅闻茶的香气高低和香型等,希望本文的介绍对您有所帮助。

西湖龙井茶的品质如何,关键看这18招!

正宗龙井新茶,杭州西湖龙井村 原产地臻品。古法焙制,天然高香!
乔峰、郭靖的巅峰绝技降龙十八掌当刚则刚,当柔则柔,从至刚之中生出至柔,刚柔、轻重、强弱随心所欲,如此简明而精深的武学绝诣仅乔峰、郭靖这样内功扎实且勤学之人方能得其精髓。

而龙井茶手工炒制手法与降龙十八掌何其神似,十大炒制手法简单平常,融会贯通后却威力无穷,手掌挥舞间满满清香的鲜叶变成了俊美挺秀、甘香如兰的龙井茶。

西湖龙井茶的品质如何,关键看这18招!

青锅:在离锅底15公分左右,炒制师傅会用手心感受锅温,感觉手心温度达到50至60摄氏度后便是鲜叶下锅的时机,此时锅温约在220摄氏度左右,将簸箕中的鲜叶倒入锅中,投叶量约为100至150克。

青锅招式:为龙井茶炒制的第一套招式,有搭、拓、(抓)、抖、甩五大手法。

招式要求:温度先高后低,压力先轻后重,动作连贯,一气呵成,力道和温度随着茶叶含水量的变化实时变换。

招式难度系数:★★★★★☆

招式分解:
【搭】:手心向下,四指伸直合拢,向上翘起,拇指分开,翻掌向下,顺势朝锅底茶叶压去。作用是给予茶叶压力,使其呈现扁平状。

【拓】:手掌平展,四指伸直靠拢,手贴着茶,茶贴着锅,将尽量多的茶叶从锅底沿锅壁带向锅沿,收至手中。作用是使茶叶扁平。

【抖】:手心向上,五指微微张开,稍曲,将拓起攒在手掌上的茶叶作上下抖动(用手腕的力量抖3至5下),茶叶再手中上下跳动同时也会均匀地洒落在锅中。作用是理条,散发水分。

【甩】:四指微张,大拇指叉开微弯,手心向下翻掌,顺势把手中的茶叶扔向锅底。作用是使叶片包住茶芽,理条,散发水分。

青锅招式的目的在于失水、做形。随着这几个招式的上百次循环,茶叶中的水分逐渐散失,师傅们便凭着经验慢慢降低锅温,同时调节手掌的力度。此套招式的难点在于控制锅温,随着茶叶中含水量的降低而降低,同时手掌的力度还须逐渐加大,使得茶叶的形状、颜色达到完美统一。

辉锅:青锅出来的茶叶经回潮筛分后重新下锅,下锅锅温在100℃左右,投叶量约为250至300克。

辉锅招式:为龙井茶炒制的第二套招式,难度较大、威力较强,主要包含推、(磨)、抓、捺、扣、压六大手法,目的是使龙井茶进一步散失水分的同时达到光滑、平直、条索紧结的模样。

招式要求:温度先低后高,招式紧密连贯、行云流水、刚柔并济。

招式难度系数:★★★★★★

招式分解:
【推】:手掌向下,四指伸直或微曲,拇指前端略弯向下,手掌与四指控制住并压实茶叶。用力向前推出去。作用是增加压力,促使茶叶扁平光滑。

【磨】:在抓、推时用较快的速度作往复运动,作用是手对茶、茶对茶、茶对锅的摩擦,增加茶叶的光滑度。

【抓】:手心向下,五指微曲,抓住茶叶。作用是把茶叶整理成条,紧直。

【捺】:手掌平展,四指伸直靠拢,手贴茶,茶贴锅,将茶叶从锅底沿锅壁用力向外推动。作用是使茶身扁平光滑。

【扣】:手心向下,大拇指与食指张开形成“虎口”,在抓、推、磨过程中,用中指、无名指抓进茶叶,用拇指挤出茶叶,将大部分茶叶掌握在手中,形成循环运动。

【压】:在抓、推、磨的同时,一只手压在另一只手背上,作用是增强对茶叶的压力和重力,促使茶叶更趋平实、光滑。

辉锅手式要时刻把握力度,靠手与茶叶、茶叶与茶叶、茶叶与电锅的相互摩擦,将茶叶磨光,条索收紧,但不折断茶叶。灵活运用抓、推、捺、磨、压的手法,相互交替,在手中掌握大部分茶叶的同时不断将手中的茶叶进行交换,随着水分的进一步散失,施力由轻逐步变重,再变轻。

辉锅招式的难度在于要将各个招数灵活运用,将手中的茶叶不停地更换,全身力量聚集于手腕、手掌,在一步步的力量变换中整理条索,使茶叶乖乖就范,变成两头尖,中间宽的碗钉模样。

茶人天分,无非就是巧手、勤学、历练、专注,仅此而已。

龙井茶炒制的武功诀窍就是,经得住高温、耐得住寂寞,熬得过时间。行业中有句话“三年青锅、五年辉锅”,手法拆解虽简单,但真正掌握却需潜心练习及反复推敲,历经岁月检验方能融会贯通、一气呵成,制成绝世好茶。