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御品西湖龙井茶价格大概是多少的?

2018-03-11 访问量: 233 茶礼仪网

  不管是习惯从网上购物的朋友,还是常常去商超的朋友,都会知道西湖龙井不是只出自一个茶厂。可见,西湖龙井虽然是以西湖的茶原料制成,但也涌现了诸多品牌,具体其品质怎样,是由各厂家内部能力如何而定,其中御牌西湖龙井品质是居于前茅的,那么,这个品牌的御品西湖龙井茶与其他系列产品的价格都是怎样的呢?

  在各个西湖龙井茶品牌中,以“御”牌、“贡”牌等最有影响力。御牌西湖龙井茶产于西湖西侧的群山之中,这里土地肥沃、气候温和、雨量充沛,常年云雾缭绕,再加上精心的培育、采摘和独特的传统手工炒制方法,形成了“御”牌西湖龙井茶超群的品质。御牌御品西湖龙井茶价格是多少呢?

御品西湖龙井茶价格

  御牌西湖龙井茶是国家指定为接待外宾的礼品茶,也是西湖名特优产品,是浙江省无公害名特优茶。因此,“御”字商标是中国驰名商标。御牌西湖龙井推出了多个系列的产品,而御品西湖龙井是其中之一。御品西湖龙井茶价格非常高,因为是高档茶叶,50克明前特级御品礼盒装西湖龙井茶需要两百多元。

  除此之外,御牌的其他产品有比这个价格高的,但也有比这个价格低的,价高的茶对于消费高的茶友是很不错的选择,其品级是更高的;而价低的茶对于常人而言是很合适的,虽然也要每克一元左右,可常人还是喝得起的,也是值得喝的。御品西湖龙井茶价格也有更便宜的,只是品级比上文所举的次一些。

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怎么泡一壶好的西湖龙井茶

西湖龙井为中国十大名茶之一,外形扁平挺秀,色泽翠绿,素以色翠、香郁、味甘、形美著称,泡于杯中好比出水芙蓉,俏嫩可人。西湖龙井要怎么泡才能发挥出茶叶的鲜醇原味呢?对茶艺感兴趣的茶友们不妨来学习以下。

怎么泡一壶好的西湖龙井茶

初识仙姿

龙井茶外形扁平光滑,享有色绿、香郁、味醇、形美“四绝”之盛誉。优质龙井茶,通常以清明前采制的为最好,称为明前茶;谷雨前采制的稍逊,称为雨前茶,而谷雨之后的就非上品了。明人田艺衡曾有“烹煎黄金芽,不取谷雨后”之语。

再赏甘霖

“龙井茶、虎跑水”是为杭州西湖双绝,冲泡龙井茶必用虎跑水,如此才能茶水交融,相得益彰。虎跑泉的泉水是从砂岩、石英砂中渗出。现在将硬币轻轻置于盛满虎跑泉水的赏泉杯中,硬币置于水上而不沉,水面高于杯口而不外溢,表明该水水分子密度高、表面张力大,碳酸钙含量低。请来宾品赏这甘霖清冽的佳泉。

静心备具

冲泡高档绿茶要用透明无花的玻璃杯,以便更好地欣赏茶叶在水中上下翻飞、翩翩起舞的仙姿,观赏碧绿的汤色、细嫩的茸毫,领略清新的茶香。冲泡龙井茶更是如此。现在,将水注入将用的玻璃杯,一来清洁杯子,二来为杯子增温。茶是圣洁之物,泡茶人要有一颗圣洁之心。

悉心置茶

“茶滋于水,水藉于器”。茶与水的比例适宜,冲泡出来的茶才能不失茶性,双充分展示茶的特色。一般来说,茶叶与水的比例为1:50,即100毫升容量的杯子放入2克茶叶。现将茶叶用茶则从茶仓中轻轻取出,每杯用茶2~3克左右。置茶要心态平静,茶叶勿掉落在杯外。敬茶惜茶,是茶人应有的修养。

温润茶芽

采用“回旋斟水法”向杯中注水少许,以四分之一杯为宜,温润的目的是浸润茶芽,使干茶吸水舒展,为将要进行的冲泡打好基础。

悬壶高冲

西湖龙井茶炒制“十大技术”

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西湖龙井茶独特的油炸工艺

独特的自然条件、优良的茶叶品种和精湛的采摘技巧为西湖龙井茶的优良品质提供了前提和保证。如果把西湖龙井茶比作工艺品,茶叶的煎炸过程就是精心雕刻工艺品的过程。为了提高龙井茶的生产效率,进一步提高龙井茶的质量,煎茶用的煎茶炉已经从原来的“提升炉”和“连接炉”发展到今天的电炒锅,但龙井茶独特的煎茶工艺和技术至今仍在使用。

西湖龙井茶的炒制过程分为摊放、炒制、回潮、回锅、筛选、拉伸、堆积和集灰。西湖龙井茶是用传统的“十大技术”炒制而成,即摇动、包边、挤压、摆动、拉直、屈曲、拉伸、抓取、压制和研磨。“十大技术”在整个油炸过程中不断被应用,尤其是在炒青和返锅两个过程中,技术的使用更加复杂多变。要把采摘好的龙井鲜叶雕刻成具有四种独特技巧的工艺品,就需要正确掌握煎锅的温度,并在煎炸过程中巧妙运用“十大技巧”。

这不是一项容易的任务,需要长期和持续的培训。直到今天,高档龙井茶仍然保留着甘龙皇帝诗歌中描述的手工炒制方法,即“地炉不断加入文火,干水壶柔软,风温和,旋转”。

可疑“西湖龙井”沈阳仍在售

中国普洱茶网讯:日前,北京市消协公布龙井茶比较试验结果显示,50件龙井茶样品,有33件不符合标准,占比超过6成。13种“西湖龙井”和西湖根本“不沾边儿”。昨日,记者在沈城的龙井茶市场走访发现,所涉及品牌均在正常销售且售价不菲,平均每斤销售价格在1800—2000元。业内人士称,真正的西湖龙井在北方市场上并不多见,选购时应谨慎。

13种“西湖龙井”被曝有假

在龙井茶中,以西湖产区的龙井茶品质最佳,价格也最高。然而不久前北京消协的比较试验发现,13个标称“西湖龙井”的样品实测不符合龙井茶西湖产区的品质特征。

茶叶的“身价”和等级关系密切,高等级西湖龙井茶收购价格约在2000元以上,而低等级或者品质低劣的龙井茶收购价只有几十元左右。据北京消协称,22个样品的西湖龙井茶实测等级低于明示等级,占样品总数的44%,从超市购买的龙井茶样品,实测等级低于明示等级的情况比较普遍,往往每斤几十元钱的龙井茶也会标称特级或一级。

涉假品牌沈阳仍有售

昨日,沈阳市某茶城内,龙井茶每斤的价格从60多元到近3000元不等。有两家店铺的老板均推荐购买一款标称生产企业为杭州狮峰茶叶有限公司的狮峰龙井,记者调查发现,它正是被北京消协此次查出问题的品牌之一。

茶城内,该品牌的龙井茶售价不菲,大多在1800~2000元/500g。“这茶卖相不算好,但懂茶的人都知道,这茶口感一流。”一店铺老板说。

省消协的工作人员称,比较试验的结果不能一概而论,不能由此就断定沈阳该品牌的龙井茶也存在同样的问题,还需要有关部门的权威鉴定。

昨日,沈阳市青年大街某超市内,一款一级龙井茶标示的生产日期为2014/01/10,这与北京消协曝光的“2013年5月之后至2014年3月18日之前,三级以上龙井茶是无法采摘到的”结论也正好相悖。

西湖龙井买时注意防伪

业内人士隋大柳自己拥有一家茶庄,曾亲临杭州西湖地区考察当地茶业,据他介绍,即使是在当地,也有很多外地茶来冒充西湖龙井,而北方市场内真正的西湖龙井其实并不多见。

昨日,省消协商品服务监督部何民提示,消费者购买散装龙井茶时,应注意查看西湖产区地域防伪标志。防伪标贴有年号用来证明是否为本年度的新茶,刮开涂层后标贴上的编号也是唯一的,可以登录西湖龙井茶官方网站来查询标贴的真伪。

如果商家不是主动提供已经贴好标贴且密封良好的西湖龙井茶(可以是纸包,以标贴封口的包装),则说明该茶叶很可能是假冒产区的产品。