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新茶西湖龙井价格是多少?

2018-03-11 访问量: 202 茶礼仪网

  每年春季的时候,万物复苏,一切美好的事物都从春季开始,尤其是对茶叶来说更是如此。在中国地区,春天是盛产茶叶的高峰时期,春季的新茶茶叶质量也是最好的。西湖龙井属于中国十大名茶之一,那新茶西湖龙井价格是多少呢!

  新茶西湖龙井价格贵吗?据目前情况和市场反应来看,今年的西湖龙井茶价格应该比往年高不了多少,具体要看今年的西湖龙井茶产量如何,到目前市场上所说的西湖龙井茶价格高于往年都是大家评估和预测的,还有就是你可以去有关卖西湖龙井茶专卖店去打听。

新茶西湖龙井价格

  有关新茶西湖龙井价格,御牌西湖龙井官网搜集到一批有关2014御牌西湖龙井价格详情:商品名称:御牌西湖龙井茶01(老包装) 等级:200克特级 产区:西湖区 零售价:830元/盒;商品名称:御牌西湖龙井茶02(老包装) 等级:200克特级 产区:西湖区 零售价:518元/盒;

  西湖龙井属于绿茶当中的精品,尤其是在每年春季西湖龙井刚上市的季节。是售价最高的时候,因此新茶西湖龙井价格便宜的也要几百元1斤。西湖龙井的售价高营养价值也高,不喝西湖龙井有益于身体健康,具有极好的养生和保健之功效。

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如何从口感分辨真正的龙井茶

随着龙井茶的热销,市场上也出现了许多假冒的龙井茶,下文就为您介绍如何鉴别品味真正的龙井茶。

品“味醇”:

首次冲泡从容饮至三分之一,再续水饮至一半----此其时也,十足外行也能立判真假,本塘的口感“香郁”而复“醇厚”,兰花豆香里闪烁几许蜜糖的甜丝丝感觉,而且味蕾有一种龙井茶农谓之“滑溜溜”的独特质感。

这质感类乎青岛啤酒别于任何品牌,味蕾的份量、质感要“重”一些,同时那“醇厚”亦即滑溜溜感觉更其细腻,类乎面粉之于芡粉。

西湖龙井如何区分等级西湖龙井等级标准

  鲜叶品质

  茶鲜叶品质分五级:特、一级~二级、三级~四级,

西湖龙井如何区分等级西湖龙井等级标准

  等 级 要 求

  特 级

  一芽一叶初展,芽叶夹角度小,芽长于叶,芽叶匀齐肥壮,芽叶长度不超过2.5cm。

  一 级

  一芽一叶至一芽二叶初展,以一芽一叶为主,一芽二叶初展在10%以下,芽稍长于叶,芽叶完整、匀净,芽叶长度不超过3cm。

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  二 级

  一芽一叶至一芽二叶,一芽二叶在30%以下,芽与叶长度基本相等,芽叶完整,芽叶长度不超过3.5cm

  三 级

  一芽二叶至一芽三叶初展,以一芽二叶为主,一芽三叶不超过30%,叶长于芽,芽叶完整,芽叶长度不超过4cm。

西湖龙井如何区分等级西湖龙井等级标准

  四 级

  一芽二叶至一芽三叶, 一芽三叶不超过50%,叶长于芽,有部分嫩的对夹叶,长度不超过4.5 cm。

  地方标准

  西湖龙井茶按其品质不同,分为精品、特级、一级、二级、三级五个级别。


西湖龙井泡法正宗西湖龙井茶该如何泡

自古以来,西湖龙井茶区的百姓不仅会栽茶、制茶更会鉴茶、品茶。杭州人对喝茶的水还分外讲究,西湖龙井茶用虎跑水来冲泡,世人称之为“龙虎饮”,又称为“西湖双璧”。为此,毛泽东曾留下了“虎跑水,龙井茶,天下一绝”的佳句。中国茶叶博物馆保留茶艺节目——“西湖茶礼”,再现的就是杭州人以龙井茶、虎跑水招待客人的场景,一曲《春江花月夜》,一杯龙井软新香,这正是杭州的茶俗,西湖的茶情。正宗西湖龙井茶该如何泡?

一般来讲,喝茶离不开“茶、水、法”三块内容。

有了好茶和好水,当然,还需好沏法。冲泡工艺实则暗藏玄机,好的冲泡方式为茶香加分,反之就是减分了。以西湖龙井为例,西湖龙井鲜叶原料以一芽一叶、一芽二叶初展为主,细嫩的芽叶,决定了在茶叶冲泡时水温以85℃左右为宜;而西湖龙井茶所含的内含物质及其浸出程度,决定了冲泡时茶与水的比例以1:50为最好。

对于茶叶香气与滋味的侧重,每个人也都会有各自的见解,品饮西湖龙井茶我推荐闻香法、品味法、观赏法三种。首先是干茶闻香法,可选用瓷杯,用100℃的沸水烫杯,倒掉,投茶并迅速嗅其香,此时便可得到“十秒钟的豆花香”,十分难得。再来是品味法,选用如意盖碗来冲泡,茶水比掌握在1:50,水温保持在 85℃,投茶后,浸泡三十秒,出汤至公道杯中,分杯再品味。

正宗西湖龙井茶需要正宗的茶水,好茶就是从多个方面把关,而冲泡是茶叶成汤比较关键的不确定因素,所以在冲泡西湖龙井时,要严格遵守西湖龙井的泡法,都说适合自己的才是最好的,如果喜欢饮茶味较重的茶汤者,也可通过适当缩小茶水比例、延长茶叶浸泡时间等方法加重茶之口感。