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西湖龙井的价格?

2018-03-11 访问量: 154 茶礼仪网

  西湖龙井茶的价格取决于茶的质量,茶好价格自然就贵,一半来说茶的质量都是取决于茶的采摘和他的制作工艺的,龙井茶的采摘有三大要求:第一个是早,第二个是嫩,那么第三个是勤。所有买茶的朋友们,记得跟老板唠嗑,不然买不到好茶叶哦!多观察,多看看,货比三家。才能买到你满意的茶叶哦。

  以早为贵:历来龙井茶采摘时间很有讲究,以早为贵。茶农常说:茶叶是个时辰草,早采三天是个宝,迟采三天变成草。细嫩著称:龙井茶的采摘还以采摘细嫩而著称,并以采摘嫩度的不同分为莲心、雀舌、旗枪,鲜叶嫩匀度构成龙井茶品质的基础。只采一个嫩芽的称莲心,采一芽一叶或一芽二叶初展,叶形如雀舌的称雀舌。采摘次数多:采摘次数多,也是龙井茶的一大特色。长期以来,采大留小分批采摘,已经成了习惯。一般春茶前期天天采或隔天采,中后期隔几天采一次,全年采摘在30批左右。所以看在龙井手工精细的制作上,西湖龙井价格贵的有道理吧?

西湖龙井价格

  保养和茶叶的制作差异呢造成了他们的价格不同,西湖龙井茶价格,有些地区因为其他费用可能会有涨幅。这是现在几种茶的价格:特级西湖龙井 2280.00/500g 特一级西湖龙井 1480.00/500g 供应一级西湖龙井 1000.00/500g 供应一级西湖龙井 100.00/50g 供应二级西湖龙井 780.00/500g 供应二级西湖龙井 78.00/50g 供应三级西湖龙井 580.00/500g 供应三级西湖龙井 58.00/50g 茶叶包装--大红梅 50.00/件 茶叶包装--翰墨茗香 50.00/件 茶叶包装---争茗 50.00/件 茶叶包装---香千载 40.00/件梅牌西湖龙井听装之三 5.00/件 梅牌西湖龙井听装之二 5.00/件梅牌西湖龙井听装之一 5.00/件。

  如果你是品茶大师或者送人的话你可以选择特级和特一级也是不错的选择,如果只是选择生活需要的话,你可以是龙井翰墨茗香也是很实用的。西湖龙井价格实在,送人的必备品。生活不只有工作,也要有闲情逸致,生活才会更精彩。

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西湖龙井分为多少等级?

  十大名茶之首的西湖龙井,在大多数人心目中的定义就是名茶。其实这个理解太过于片面,西湖龙井要分为不同的等级,在最多的时候曾有53等,不过随着后来西湖龙井标准的不断简化,西湖龙井的等级划分也随之变化了。

  如何去判断西湖龙井的等级呢?龙井茶的采摘次数多,所以采收的时候要采大留小,分批采摘。春茶天天采或隔天采,之后隔几天采一次,全年共采摘30次左右。采收回来的嫩叶,必须及时摊晾,这样才能确保茶叶中残留的刚性去掉,也能够增加氨基酸的含量,成品的西湖龙井可以减少苦涩,也能够保持色则。

西湖龙井

  西湖龙井翠绿光洁,品质极佳,这对于摊晾要求是很高的,要避免阳光直晒,同时温度、湿度都很有讲究,所以大多数都是在室内进行。不同的锅温、不同的手势来炒制。因为龙井茶要求保留一部分自然的刚性,所以茶叶成形之后可以看到部分青叶的原状。

  目前西湖龙井分为几等呢?随着新标准的设立,市场上所售卖的西湖龙井除了特级之外,以下还分为四个等级,当然就龙井茶本身来说,浙江龙井也还有特级及五个等级的划分。

西湖龙井特质:西湖龙井最爱冬雪不怕冻

俗话说茶树不怕肥,无肥可加泥,熟泥加生泥,胜似吃高丽。茶树不怕冷,就怕干风冻。杭城连下几场雪,冻得爱俏的姑娘儿抢购雪地靴。不过,西湖龙井茶农们只怕天不够冷呢!

西湖龙井特质:西湖龙井最爱冬雪不怕冻

茶农们说,瑞雪兆丰年,西湖龙井最爱冬雪。照茶农的老经验,就盼着冬天下雪,一来茶树枝条韧性十足,不怕被压垮;二来下下雪能除茶叶虫害,夏秋茶也能少打点农药。冬天,害虫的虫蛹会躲进土里,它们当土壤是暖房,保存生命和子孙,等着来年吃茶树。这几场雪冻下来,土壤被冻透了,虫蛹会冻死不少。大雪就像给茶树盖上一层鸭绒被子,雪水融化下来,又刚好给龙井茶树喝足了水分,对提高茶叶品质很有好处。茶树并不怕冷,而怕气温忽高忽低。当气温升高,新芽抽穗露头后,再来冷空气。这就会冻伤新芽,从而影响新茶的品质。新芽受霜冻后,制作成的茶叶就会成红褐色。

目前西湖龙井春茶采摘时间一般不能确定,关键要看2月底到3月中旬的天气,如果那段时间温度高,春茶采摘时间肯定早,否则要推迟。

西湖龙井的新茶如何鉴别

随着新茶的不断上市,西湖龙井新茶上市出现了三高趋势:“产量高、质量高、价格高”。面对西湖龙井茶的被追捧,对于很多人来说也有着更多的担忧,花高价钱买新茶龙井茶,怎么才可以买到好的龙井新茶呢?下面给大家如何鉴别西湖龙井的新茶。
西湖龙井,产于浙江杭州西湖区,西湖龙井茶有“四绝”:色绿、香郁、味甘、形美。特级西湖龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。

西湖龙井的新茶叶为扁形,叶细嫩,条形整齐,宽度一致,为绿黄色,手感光滑,一芽一叶或二叶;芽长于叶,一般长3厘米以下,芽叶均匀成朵,不带夹蒂、碎片,小巧玲珑。龙井茶味道清香,假冒龙井茶则多是清草味,夹蒂较多,手感不光滑。
总的来说西湖龙井的新茶有以下特点:
外观:碧绿新鲜,带油光,白毫多,形状扁直,尖端不弯曲。干茶香气清纯。
叶底:茶香呈天然清香,幽雅飘逸。全叶均呈淡绿清翠,形状齐一。冲泡:汤色碧绿或稍呈清黄色。滋味清新刺激,有清新爽口之感。

西湖龙井次级品茶特征:
外观:绿而无油光,老叶多,或稍呈黄色。白毫少,形状稍弯或扁而不结。干茶香味低。
叶底:叶底断碎,呈暗绿色;或稍呈黄褐色,有点发酵的状况。
冲泡:汤色带黄或暗黄。滋味刺激中含苦与涩。有菁嗅味。