文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>绿茶>西湖龙井>西湖龙井茶的三次生命

西湖龙井茶的三次生命

2018-03-11 访问量: 123 茶礼仪网

  西湖龙井茶扬名因为色绿、香郁、味甘、形美的特色而扬名于天下,你可知道,这西湖龙井茶也有三次生命,第一段是长在树上的日子,自由自在的生活着,而第二段生命是来自于茶农的采摘。

  茶叶的生产不单是会受到天气的影响,对于西湖龙井这样的极品之茶,不同的炒制手法手法都会影响到茶叶的口感,这也是我们所说的靠天吃饭,靠人做茶。所以曾有外国友人写下了这样诗情画意的句子:“从一杯西湖龙井里,我看到了中国的春天”,足以可见炒制是西湖龙井的第二次生命,脱离了这道生命,她就不会如此鲜活。

西湖龙井

  西湖龙井的最后一次生命就是品茗人用水对它进行滋润,使它以最后一次舒展身姿,以生命菁华回报懂得欣赏它的人。“汲来江水烹新茗,买尽青山当画屏。”郑板桥的这副对联写的是实境,也是实感。“买尽”二字,化平庸为神奇,情意无限。茶叶的生命蕴含其中。正常的西湖龙井色泽较为柔和鲜艳,用开水冲泡后看上去柔亮、鲜艳,茶叶上有白色的小绒毛。

  当西湖龙井在水中展开妙曼的身姿,犹如淡雅的丹青,也如同似劲疾草书,细细品味,你就会发现生活中无处不在的快乐,这也是西湖龙井赋予我们的生命力。

有用+10
分享

办公室和家里应该怎样泡西湖龙井呢?

相信大家经常看到别人在家里喝茶时,就是把水烧开,直接一冲就喝,但是在茶馆时,却看到茶馆的人会有很多泡茶技巧,而且泡出来的茶味与大家自己泡的味道不一样,其实这就是方法的问题,下面就为大家介绍一下怎样泡西湖龙井。

怎样泡西湖龙井?首先用刚烧的开水温杯,用茶匙从茶叶罐里取适量茶叶(一般一次放5-7g,根据个人口味而定)放入玻璃杯中。然后待开水凉至85度左右,高提水壶,冲入适量的水,已覆盖所有茶叶为佳,待茶叶舒展后,加满开水,就可以细细品尝了。

怎样泡西湖龙井

记住,在高提水壶时要上下提拉注水,反复三次,让茶叶在水中翻动。杯中茶水喝到一半时,就可以续水了,冲泡的时间,是要随冲泡次数而增加。以上便是怎样泡西湖龙井的具体方法介绍,相信大家已经了解的很清楚了。

西湖龙井在办公室里,如何优雅地喝高清视频

在了解了怎样泡西湖龙井之后,大家应该明白西湖龙井的冲泡不是那么简单的事情,要想喝到真正的好茶,方法真的是非常关键的。相信大家应该已经掌握了这种冲泡方法,以后在品茶时,一定能喝到真正西湖龙井的香醇味道。

西湖龙井分为哪些等级?西湖龙井等级划分

了解西湖龙井的人都知道,西湖龙井新茶是按等级出售的,等级越高,茶叶品质越高,价格也就越高。那么西湖龙井是如何划分等级的呢?下面我们一起来了解下。

西湖龙井分为哪些等级?西湖龙井等级划分

西湖龙井分为哪些等级

西湖龙井一般划分为6个等级,分别是特级、一级、二级、三级、四级和五级。现在市面上的西湖龙井新茶都是按照出售的,等级越高,茶叶品质越高,价格也就越高。

1、特级龙井茶

特级龙井茶,外形扁平光滑,挺秀尖削,色泽嫩绿光润,汤色嫩绿明亮,滋味鲜醇、甘爽,香气馥郁持久。

2、一级龙井茶

一级龙井茶,茶形扁平尖削,色泽翠绿尚润,汤色黄绿,滋味甘醇爽口,香气清高。

3、二级龙井茶

二级龙井茶,外形扁平有芽锋,色泽尚绿,汤色稍黄绿,滋味清醇回甘,香气清香。

4、三级龙井茶

三级龙井茶,茶形扁平稍狭,色泽微绿,略带阔条,汤色尚黄绿,滋味尚醇,香气清纯。

5、四级龙井茶

四级龙井茶,外形扁平狭小,色泽稍绿,略带阔条,汤色尚黄,滋味淡醇,香气比较清淡。

6、五级龙井茶

五级龙井茶,茶形尚扁平带阔条,色泽尚绿稍黄,汤色微黄绿,滋味欠醇,香气平和。

以上就是西湖龙井的等级划分。

西湖龙井多少钱一两-湿热体质可以喝哪些茶

咋样品茶 西湖龙井多少钱一两-湿热体质可以喝哪些茶



湿热体质可以喝哪些茶喝茶是要分体质而定的,不同的体质情况适合喝不同的茶,针对性的饮用茶才会对身体健康有益。因此,并不是任何一款茶我们都可以喝,在喝茶之前理应先判断自己是哪一种体质。现在,我们就拿湿热体质情况的人群来说,看看湿热体质可以哪些茶。

1、什么是湿热体质

所谓湿热,分开理解一下,一为湿、一为热,湿之前在说痰湿的时候有说过,不知道大家还记不记得,简单提一下有内湿和外湿之分,忘记的去前边文章里找找哈,我就不赘述了。而热是一种热象,在湿热中,是与湿同时存在的,或因夏秋季节天热湿重,湿与热合并入侵人体,或因湿久留不除而化热,或西湖龙井多少钱一两因“阳热体质”而使湿“从阳化热”,因此,湿与热同时存在很常见。



铁观音茶是绿茶吗2、湿热体质的表现

湿和热作用在人身上,表现为口干、口苦、口臭,汗味大,皮肤油腻,大便燥结或者黏滞不爽,容易感染化脓,小便黄、味道大,大便异常臭,外阴异味较大、经常瘙痒,白带色黄,口苦,烦躁易怒等。湿热体质呈现的其实是肝经、胆经、肝脏胆腑轻度失调的表现。肝胆郁结化热,脾虚内生痰湿,体内又湿又热又闷,氤氲秽浊。

3、调理湿热体质可以饮用的茶

菊花茶:

杭白菊又称甘菊,是我国传统的栽培药用植物,经现代医药理证明:其具有止痢、消炎、明目、降压、降脂、强身的作用。可用于治疗湿热黄疸、胃痛食少、水肿尿少等症。

由于菊花毕竟性凉,体虚、胃寒病者还是不要多喝。专家建议喝菊花茶也该有限量,最好是每天不要泡煮超过100克的菊花。

金银花茶:

金银花10克,大青叶12克,茵陈10克,甘草3克。红茶有哪些金银花味甘,性寒,具有清热解毒、疏散风热的作用。大青叶清热、解毒,治疗温病热盛烦渴、流行性感冒。茵陈清湿热,退黄疸。

茯苓薄荷茶:

茯苓块适量,加水煮沸,放入薄荷关火闷1分钟,代茶饮。此茶可以益脾和胃,渗湿利水,可调入适量蜂蜜。适合初秋夏末湿热体质常饮。

咸柠檬茶:

用干柠檬片或者鲜柠檬汁都可,加60度左右的温水泡,加入少量盐。可以帮助湿热体质理气和胃,生津止渴。

枸杞薏米茶:

薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药,薏仁枸杞茶养肝明目又利水祛湿。

玉米须茶:

玉米须茶可以清热利尿,玉米须可以除湿气,消肿,也是减肥的好饮品。玉米须30克,绿茶10克,把玉米须放入装有绿茶的杯里,突入滚水250毫升,轻微闷一会即可饮用。

上述当中的几种茶都是适合湿热体质的人群饮用的,而对于其它体质情况的人群,就根据自己的情况去菊花茶的副作用了解适合喝哪一种茶即可。总之,按体质情况喝茶是没错的,这样对身体健康也会更好。