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西湖龙井茶在美国的销量如何?

2018-03-11 访问量: 325 茶礼仪网

  西湖龙井茶是我国十大名茶之首,它具有色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高的特点,倍受爱茶之人的喜爱。西湖龙井之名,不单是在国内名扬五湖四海,在国际市场也拥有了很高的知名度。

  西湖龙井在过去10年,美国国内对西湖龙井的需求增加了一半之多。这很大原因是因为战后出生的一代咖啡拥有者开始希望给改变口味,寻求一种含有少量咖啡因并可延年益寿的饮品。美国《嗜茶宝藏》作者普拉特说:“人们发现在休息时饮一杯绿茶,可收到提神醒脑之效。”

西湖龙井

  西湖龙井在美国售卖价格是怎样?在美国的茶叶市场上,红茶售价最便宜。优质的乌龙茶售价14美元(每盎司),绿茶(西湖龙井)售价却达到25美元(每盎司),红茶是美国人喜欢的饮品,它适宜混合牛奶饮用。

  美国《茶叶杂志》创办人普拉特认为:茶并不只是产品,其实也是一种传统或习俗,每种文化都有特定不同的茶道,标志着各自的文化特色。美国人现在不断汲取英国、日本、中国的茶文化精髓,创造自己国度的茶文化。

  综上,我们可以看出,作为绿茶之王的西湖龙井,越来越受到了海外一族的喜爱。

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西湖龙井珍品的功效与作用

  现代社会,人们越来越注重自己的身体健康状况,每个人都试图用食疗的方法来调理自己的身体,使自己的身体保持健康。其实大家所不知道是,就在我们平时饮茶的过程中,就已经在调理我们的身体了。尤其是饮用西湖龙井珍品这种茶,它的功效与作用更显著。

  西湖龙井茶素有“绿茶皇后”之称,其原因之一主要得益于西湖龙井茶的功效及作用。西湖龙井茶是未经发酵而制成的茶性寒,故西湖龙井珍品的功效中较为显著的一点即清热、利尿。

西湖龙井珍品

  龙井茶提神、生津止渴、降低血液中的中性脂肪和胆固醇。具抗氧化、抗突然异变、抗肿瘤、降低血液中胆固醇及低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗产物过敏等功效。

  治夜盲症,抗干眼病、抗肿瘤等:西湖龙井珍品这种茶中含有一定量的维生素A ,龙井茶明目的功效与维生素A有很大的关系。抗菌抑菌:龙井茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。

  以上所介绍的关于西湖龙井珍品的功效还并不全面,饮用西湖龙井珍品茶还有舒缓压力,使人静气凝神的作用。总之,它非常的适合我们现在处于重压之下的人饮用,在紧张的工作之余,饮用一杯香醇的西湖龙井来调整自己的情绪也是一件很惬意的事情。

西湖龙井敢与“狮龙云虎梅”争锋的产区:长埭村、龙门坎一带

西湖龙井作为我国第一名茶,她的声誉、价值、品质都与其原产地有着千丝万缕的联系,因此她又是个极为讲究出生产地的娇客。

西湖龙井敢与“狮龙云虎梅”争锋的产区:长埭村、龙门坎一带

西湖龙井,产自西湖产区,以“色绿、香郁、味醇、形美”而为世人所称道,有着“黄金芽”、“无双品”等美称,历来是茶中绝品、朝廷贡品,现在也是国家赠送贵宾的高级礼品,可谓是风靡全国、享誉世界。

西湖产区,又分国家一级产区“狮龙云虎梅”与二级产区转塘、龙坞、留下、小和山等。

不同产地,品质不同,价值也不同,自产地级别也能窥探一二,这也是高档茶动不动就提“狮龙云虎梅”的原因。

一级产区共6000亩,二级产区2.8万亩,龙坞1.28万亩,而二级产区中品质又以转塘街道的大清谷、龙门坎、长埭村、里桐坞为上。

如果说有哪里的茶品质可以与“狮龙云虎梅”一争高下,自然非转塘街道龙坞片区长埭村、龙门坎一带莫属。

好茶离不开好环境,有句农谚“头带帽子、脚穿靴子,帽子越高、茶质越好。”这里说的帽子,就是指茶山顶上的山林。

龙坞,有“万担茶乡,千年茶镇”的美誉,因西湖龙井茶最大的原产地而闻名。三面环山的空间布局,像极了一个大茶馆,舀一壶西湖之水,品一杯龙井茶,茶香四溢。

长埭村、龙门坎一带地处龙坞片西南,群山环绕,森林覆盖率高,气候极佳,茶园广袤,车马不至,远离污染,茶叶品质业内公认可比狮峰,久负盛名。龙牌西湖龙井总部就在长埭村,卧虎及隐象系列的茶叶也来自这一带。

除了自然条件优越外,独特炒制也是关键原因。如今又到春暖花开的时节,西湖龙井也将进入正式开采期,龙牌位于长埭村的3000平方米现代化工厂与炒制中心也正式落成,且300平方的品牌体验中心也将正式开始营业,喜爱西湖龙井的朋友不妨去现场感受体验。

六安瓜片和西湖龙井的品质不同

六安瓜片和西湖龙井虽然都是以绿茶为主,但细细看来它们之间却是有很大的区别的,主要表现在品质特征上。六安瓜片和西湖龙井的品质的区别是:

六安瓜片的品质特征

六安瓜片的外形,似瓜子形的单片,自然平展,叶缘微翘,色泽宝绿,大小匀整,不含芽尖、茶梗,清香高爽,滋味鲜醇回甘,汤色清澈透亮,叶底绿嫩明亮。

古时的六安瓜片是根据原料的不同,而区分等级,可分为‘提片’、‘瓜片’和‘梅片’三级。‘提片’是采摘最好的芽叶所制成,其质量最优,而‘瓜片’排第二,次之,‘梅片’排第三,质量稍差些。

现在的六安瓜片分为‘名片’和‘瓜片’四级,共五个级别。其中‘名片’只限于齐云山附近的茶园出产,品质最佳。‘瓜片’根据产地的海拔高度不同又可分为“内山瓜片”和“外山瓜片”,其中内山瓜片的质量要优于外山。

六安瓜片的等级标准:

六安瓜片的等级具体可以分为极品,精品,通品,而通品中由包括了一级,二级,以及三级,依此排序,六安瓜片的品质便依次下降。

极品的瓜片特征是,形状:瓜子形、大小匀整;色泽:定绿、上霜;嫩度:嫩度高显毫;净度:无芽梗、漂叶和茶果等;香气:香气高长鲜爽;滋味:鲜醇、回味甘甜;汤色:清澈晶亮;叶底:嫩绿鲜活。精品和级外品都在精品的高度上有所降低。

西湖龙井的品质特征

西湖龙井茶,外形扁平挺秀,色泽绿翠,内质清香味醇,泡在杯中,芽叶色绿。素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著。

春茶中的特级西湖龙井、浙江龙井外形扁平光滑,苗锋尖削,芽长于叶,色泽嫩绿,体表无茸毛;汤色嫩绿(黄)明亮;清香或嫩栗香,但有部分茶带高火香;滋味清爽或浓醇;叶底嫩绿,尚完整。

其余各级龙井茶随着级别的下降,外形色泽由嫩绿→青绿→墨绿,茶身由小到大,茶条由光滑至粗糙;香味由嫩爽转向浓粗,四级茶开始有粗味;叶底由嫩芽转向对夹叶,色泽由嫩黄→青绿→黄褐。

夏秋龙井茶,色泽暗绿或深绿,茶身较大,体表无茸毛,汤色黄亮,有清香但较粗糙,滋味浓略涩,叶底黄亮,总体品质比同级春茶差。

茶鲜叶品质分五级:特、一级~二级、三级~四级。

特级:一芽一叶初展,芽叶夹角度小,芽长于叶,芽叶匀齐肥壮,芽叶长度不超过2.5cm。

一级:一芽一叶至一芽二叶初展,以一芽一叶为主,一芽二叶初展在10%以下,芽稍长于叶,芽叶完整、匀净,芽叶长度不超过3cm。

二级:一芽一叶至一芽二叶,一芽二叶在30%以下,芽与叶长度基本相等,芽叶完整,芽叶长度不超过3.5cm

三级:一芽二叶至一芽三叶初展,以一芽二叶为主,一芽三叶不超过30%,叶长于芽,芽叶完整,芽叶长度不超过4cm。

四级:一芽二叶至一芽三叶,一芽三叶不超过50%,叶长于芽,有部分嫩的对夹叶,长度不超过4.5cm。

地方标准:西湖龙井茶按其品质不同,分为精品、特级、一级、二级、三级五个级别。

综上,六安瓜片和西湖龙井的品质之间的确是有很大的区别的,所以只要好好的鉴别,也能鉴别出哪个是六安瓜片,哪个是西湖龙井。