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西湖龙井头茶是什么茶?

2018-03-11 访问量: 129 茶礼仪网

  绿茶皇后的西湖龙井,还有着头茶之说,你知道这西湖龙井是什么茶吗?所谓头茶,通俗来讲就是采摘时间上的优势,积蓄了一个寒冬力量的爆发,可想而知这西湖龙井头茶的珍贵。

  西湖龙井头茶的采摘时间介绍。西湖龙井头茶的采摘时间非常短,现在普遍认为一旦过了立夏,西湖龙井头茶的采摘就要结束,以2014年为例,当年的立夏时间是5月5日,也就是说是这一天之后采摘的西湖龙井就不能算西湖龙井头茶了。如此严苛的采摘要求,难怪会成就西湖龙井头茶的影响力。

西湖龙井头茶

  对于采摘时间如此严苛的西湖龙井头茶品质如何呢?西湖龙井头茶就是西湖龙井春茶,也就是西湖龙井明前茶和雨前茶,这两种西湖龙井茶算得上是西湖龙井中的上上品了,自然品质、口感、营养价值方面都不会太差,价格也就跟着水涨船高了。

  综上,可能大多数朋友都已经明白了,这西湖龙井头茶之说,也就是我们通常所形容的西湖龙井春茶的另一种称呼,其品质与价位都是西湖龙井之中的顶尖品,也是让不少爱茶之人趋之若鹜的。

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一级雨前西湖龙井有哪些具体特征

  说到一级雨前西湖龙井的话,顾名思义就是雨前采摘制作的西湖龙井了。这种茶叶的价格一般都是非常高的,因为物以稀为贵。不过具体这个东西是有怎样的特点呢?这点相当关键,所以我们今天就来看看这方面的相关的内容吧。

  正宗的一级雨前西湖龙井它是一颗一颗很均匀很均匀的,西湖龙井不能带毛,是扁形茶,它要求平扁,外形要光滑,颜色要翠绿,光润鲜活,如果说颜色发暗发灰的就不行。清明以前的茶叶,它的要求(是)芽长于叶子,这都是好茶,它一般要长到2.2厘米左右,太小的也不行。

一级雨前西湖龙

  茶叶冲泡以后这个茶的颜色就跟这个茶的颜色不一样,这个就是嫩黄的颜色,芽叶饱满,中低档的(茶叶)颜色就绿一点,叶子大于芽。好的一级雨前西湖龙井,香气清香持久,喝进去满口都有香气,滋味很鲜爽;普通的龙井茶叶呢,闻起来清清的,没有什么花香,嫩先香的感觉。

  在了解完了一级雨前西湖龙井的这些相关的介绍之后,相信大家对于这种茶叶的购买和鉴别应该会有一个更深入的认识了,而这样也是小编分享这篇文章的主要目的,希望大家看完之后能够有所领悟并且最好是是能够一起进步是最好了。

西湖龙井品牌价值位居茶叶区域第一

 浙江在线
  近日,浙江大学中国农村发展研究院在新昌发布了2012中国茶叶区域公用品牌价值十强,西湖龙井以52.66亿元的品牌价值位居第一。西湖龙井已经连续3年在全国区域公用品牌价值评估中排名第一。2011、2012年分别为44.17亿元、50.33亿元。

  区域公用品牌价值是由浙江大学CARD中国农业品牌研究中心和《中国茶叶》杂志、中国茶科所、中国茶叶网联合评估的。今年,全国茶叶类十大区域品牌是西湖龙井、安溪铁观音、普洱茶、信阳毛尖、洞庭山碧螺春、福鼎白茶、大佛龙井、安吉白茶、武夷山大红袍、祁门红茶,总价值为341.36亿元。

哪个牌子的西湖龙井最好?

爱上天阴 发表于 2015-11-18 08:32

哪个牌子的西湖龙井最好?


领导昨天对办公室主任买的茶叶甚为不满,办公室主任跑来问我,哪个牌子的龙井好,我说就买贡牌、御牌实在不行就西湖牌,主任一脸无辜说这次买的就是御牌的,领导说更本不是正宗西湖核心产区的,是什么钱塘产区的,早就耳闻大领导对书法、茶叶甚为精通,没想到什么产区的他都能喝出来。办公室主任发愁啦。下次要再买不好那就真不好说啦,请问懂龙井的给推荐个正宗的牌子。这领导不好忽悠啊!一看你们领导就是只喝绿茶的。
绿茶就龙井和碧螺春最有名历史也最长。明前龙井和雨前龙井的口味一般没有茶叶可以替代,喝绿茶的人一口就记住了。你糊弄不了,碧螺春也一样。只有一些地方名茶口味差别大。川茶的绿茶俺喝不出好来清香味也喝不出来太淡薄。
你要是尝一口雨前龙井的焱茶如果水适合立刻回甘。你到哪里再能找到能回甘的绿茶。
所以领导的口味是在找回甘,你这个问题要解决。水不好找。容易回甘的泉水:虎跑泉。如果在北京就是玉泉山的水或樱桃沟的水。还有阳明山山寺里的泉水。俺是看见军车猎豹吉普给领导打水用几个大塑料桶打阳明山泉。 本帖最后由 钛色旁轴 于 2015-11-19 12:41 编辑