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崂山绿茶为什么这么有名

2015-10-31 访问量: 262 茶礼仪网

  近年来,随着社会的不断发展,茶叶的市场也有了质的飞跃,特别是一些新兴的茶叶牌子,其实很多牌子小编我以前听都没听说过,比如崂山绿茶,以前真没有听说过这种茶叶,一次偶然的机会接触了崂山绿茶,觉得跟其他茶叶差不多,但是很疑问崂山绿茶为什么有名呢?有什么秘密吗?以前来去探寻。

  崂山绿茶原产于青岛崂山,是中国种植茶叶的最北界。由于其独特的地理位置,肥沃的土地,高山云雾,昼夜温差大,驰名中外。崂山绿茶为什么有名?这得源于"南茶北引"的设想,认为崂山三面临海,气候温和湿润,水质优良,又有适宜茶树 崂山绿茶生长的酸性土壤。1957年冬,青岛市园林管理处开始茶苗移植试验,引种的绝大多数是皖南、浙江的良种。

崂山绿茶为什么有名

  崂山区茶叶种植面积达800公顷。从第一批茶树移居崂山算起,崂山茶的历史已近半个多世纪。崂山绿茶为什么有名?崂山冬季最冷的一月份平均气温为零下1.2℃,夏季最热的8月平均气温为25℃,全年平均气温12.2℃。一年四季(尤其春、夏、秋)云雾缭绕,空气温度大,白昼温差较大,崂山土地肥沃,崂山水充沛。该地区被山东省农业厅命名为无公害农业生产基地,适合崂山绿茶种植和生产。由于独特的气候和优良的生态环境,崂山绿茶生产周期长(即采摘间隔时间长)鲜茶叶叶面厚实,所以茶叶所含营养成份丰富,茶叶本身有一种天然的、独特的、豌豆面香味,山栗子面的香气,经科学论证确认绿茶是六大保健食品之一。

  以上对于崂山绿茶的介绍,不知道大家对于崂山绿茶了解了多少,崂山绿茶为什么有名?看来还是有原因的,崂山绿茶为什么有名,这都得来源于崂山地区独特的气候条件和优良的生态环境,因为崂山三面离海很近,气候温和湿润,比较适合茶树的生长和种植,正是因为这种独特的环境才造就了这么口感独特的崂山绿茶。

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崂山绿茶:手工炒制顶级好茶

  很多人有疑问,为什么崂山绿茶会这么有名?崂山绿茶的每一片茶叶都是来自于茶农之手,春天刚刚到来,崂山的茶树刚刚开始长出嫩芽,天还没亮,茶农便开始采摘茶树最嫩之叶。经过多个小时的手工炒制,顶级的崂山绿茶便面世了。

  在坚持崂山茶传统制作工艺的同时,老高家也没有拒绝高新技术带来的便捷。为了解决假冒伪劣问题,让茶客们喝得放心,老高专门请人为自家的茶叶设计了一套完整的可追溯系统,买茶的顾客只要扫描一下包装上的二维码,就能见到手中茶叶完整的生产流程,以及出自哪块茶田。“崂山茶有今天不容易啊,不能让一些害群之马给毁了。”

崂山绿茶

  老高告诉记者。对于市面上大棚茶冒充大田茶的情况,老高表示的确存在,但只要细心,辨别并不困难,大棚茶和大田茶的区别是大田茶孕育的时间长,所含的氨基酸更丰富,营养价值更高;从外观上看大棚茶更纤细,而大田茶更粗壮;从冲泡方面看,大田茶更耐冲泡,通常可以冲泡六七次仍有较重的茶味,而大棚茶通常只要三四泡茶味就很淡了。

  这么多年,崂山人们一直坚持纯手工炒制绿茶,因为生硬的机器实在不懂这些温柔的小嫩叶,手工炒出来的崂山绿茶多了一份细腻,多了一份情怀,多了一份崂山人们的真情,经过4小时的炒制,6斤的崂山茶叶成就了一斤的顶级崂山绿茶,成就了弥漫在唇齿中久久不能离去的香味。

崂山绿茶价格是多少

  可能对于很多刚刚接触茶叶的朋友来说,还不知道什么崂山绿茶,更不知道崂山绿茶价格的价格是多少,其实崂山绿茶是一款很不错的茶,特别是青岛崂山绿茶的口碑一直不错,很多人都慕名前来购买,到底崂山绿茶价格是怎么样的呢?我们来一起看看崂山绿茶价格吧,给购买者提供一个参考。

  崂山绿茶也是山东绿茶的典型茶品,茶叶的主要特征是,香浓滋味中伴随着淡淡的豌豆香,冲泡后能够看到肥厚的叶片,可以连续冲泡几次,耐冲泡是崂山绿茶的一个特点。很多人都问崂山绿茶价格是多少,一般价位是150-300元之间,如果是在早春茶或者是特别优质的好茶的话,崂山绿茶价格的市场价每斤的价位在200元以上。

崂山绿茶价格

  崂山绿茶价格也是每年不断变化的,根据加工成本以及市场行情而上下浮动,但是要想买到真正的好茶,最好还是去当地茶农或者是专卖店内进行购买,否则其他地方的绿茶难免有冒充,难以区分真假崂山绿茶。

  有人说崂山绿茶很便宜,也有人所很贵,其实各有各的说法,就是因为茶叶市场的兴起,导致很多商家为了赚取高额的利润,就把崂山绿茶价格炒得很高,所以大家在买茶关注崂山绿茶价格的同时,一定要注意其质量与口感。

正宗崂山绿茶品牌-喝茶也能祛病、保健、益寿

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喝茶也能祛病、保健、益寿

茶的保健功效我国古老的中医药学,有“药食同源”的说法,这是很有道理的,因为很早以前许多能治病的中草药都是从可食性的动植物中筛选出来的。茶叶这一古老的饮料,传说是神农尝百草中偶然发现它可以解毒而被采集利用的。









现代医学研究显示,茶叶中存在的祛病、保健、益寿的有机化学成分,如茶多酚、维生素、氨基酸正宗崂山绿茶品牌、色素以及脂多糖,咖啡碱等,和无机化学成分,如微量元素钾、锌、硒、氟、锰、铜、铁等,计有四百多种。我国的科学工作者在抗癌研究中早于美、日、英、法、俄等国发现,中国茶叶所含儿茶素可以阻断亚硝基化合物的形成。亚硝基化合物是人类致癌物质。茶叶专家和医学专家共同研究已基本探明,以茶多酚为主的多种有效成分(儿茶素、维生素C、E、胡萝卜素、皂素等)能杀伤癌细胞,抑制癌细胞的生长,阻断致癌物的生成,起到抑制作用。医学实验表明,茶叶所含的茶多酚有降低胆固醇、抑制血压上升、降低血液中低密度脂蛋白的功效。而茶叶中的黄酮醇类和硒等成分具有强化微血管、降血压、防止心肌障碍等作用,因此茶叶具有降血压、抗心血管病的功效。茶多酚杀菌作用强,具有对痢疾、急性肠胃炎的疗效。茶叶中的儿茶素类和脂多醣类具有抑制血糖上升(抗糖尿病)的功效,这些都已在医学实验中得到了证实。

今年12月出版的《内科学文献》月刊上一份新研究表明,每日饮茶超过两杯的妇女患卵巢癌的几率低于从不饮茶或很少饮茶的妇女。

瑞典斯德哥尔摩国家环境医学研究所的苏珊娜拉松和阿利恰沃尔克说,每日饮茶多于两杯的妇女患卵巢癌的比例比不饮茶的妇女低46%。这项研究还发现,在每日饮茶者中,每多饮一杯茶就会将患卵巢癌的风险降低18%。研究人员从1980年底开始对61057名40岁至76岁妇女进行了15年跟踪调泡花茶的步骤查。在此期间,其中301名妇女患上卵巢癌。研究人员通过调查她们的饮茶量和患卵巢癌几率得出以上结论。

(一)茶叶的功能

中医药学历来重视茶疗的研究与应用。从我国现存最早的药物学专着《神农本草经》,到汉代的《吴氏本草》,唐代的《本草抬遗》《新修本草》《食疗本草》,宋代的《本草图经》《证类本草》,元代的《日用本草》,明代的《本草纲目》《本草经疏》,清代的《本草备要》《本草纲目拾遗》,现代的《中药大辞典》等,我国历代最具影响的中药学着作均有“茶”或“药茶”的专门论述。张仲景、华佗、吴普、陶弘景、孙思邈、张元素喝绿茶能降压吗、罗天益、危亦林、李时珍、7缪希雍、喻昌、李中梓、龚廷贤、吴谦、汪昂、张潞、沈金鏊、赵学敏、王士雄、费伯雄、蒲辅周等一大批古今着名中医学家也均对茶疗法进行了深入的研究和认真的总结。中医药经过数千年的实践,探索出茶叶具有醒脑提神、清利头目、清热利尿、清肺祛痰、下气消食、消暑解渴、减肥降脂、解毒止痢等诸多功能。

1.醒脑提神茶叶有醒脑提神功用,最早记载茶叶这一功用的是《本草经集注》,载其“(主)好眠”.其后《本草拾遗》载其“使不睡”.《汤液本草》载茶叶能“治中风昏恍+,多睡不醒”.《本草纲目》明确指出:“使入神思闽爽,不昏不睡,此茶之功也”.《随息居饮食谱》也说:“茶微苦微甘而凉,清化心神,醒神除烦。”现实生活中,人们对茶叶的醒脑提神作用大多都有深切的体会,当您头昏脑胀,精神疲惫时,喝一杯新泡的茶,顿觉精神爽朗。

2.清利头目长期饮茶能够清利头目,达到清神爽脑、平肝明目、止头痛的功效。《汤液本草》载:“茶苦而寒,阴中之阴,沉也,降也,火为百病,火降则上(头目)清矣。”《本经逢,原》载:“凡茶皆能降火,清头目。”现代中医临床也证实茶叶有防治肝火上亢的作用。肝开窍门于目,肝火上升则目晕不明,故茶叶的清肝火作用可达到清利头目、平肝明目的功效。

3.清热利尿茶有清热利尿作用。唐《食疗本草》最早记载茶叶有“去热”作用,其后《本信阳毛尖的泡法草拾遗》载其“破热气”,《随息居饮食谱》载其“涤热”等。据现代的《中华药海》记载:“(茶叶)可治膀胱湿热之小便不利证,茶叶苦寒,人膀胱经,苦可燥湿降泄,寒能清热泻火,湿去热除则诸证自愈。”茶的利尿作用有助于清热。研究表明,人饮热茶后9分钟,体温可下降l℃~2℃。茶的利尿作用则古今都有记载,如《千金翼方》《饮善正要》《本草拾遗》等均载茶叶能“利小便”,“利水”.《唐本草》载,“茶,主瘘疮,利小便”.可见,茶叶的清热利尿作用是得到古今医家肯定的。

“大麦茶、大麦茶,自然取自大麦,但并不是随便找一颗大麦泡水。”河南中医学院三附院药剂科主任门闯说,当大麦成熟以后,要像泡豆芽一样,将其放在适宜的温度、湿度的水中,等发芽长至0.5~1厘米时,这些小芽就是大麦芽,然后凉置晒干,就可直接或炒制以后当茶泡水喝。

未经过炒制的大麦芽泡水喝,可健脾开胃;而经过炒制的大麦茶泡水,可醒气消食,缓解食积或腹胀痛等,还有回乳作用,适合为断奶发愁的妈妈食用。

大麦芽并不像一般的茶叶,直接用水冲泡,它必须上火煮5~6分钟,才能发挥作用。

但是,大麦茶虽好,却不能天天喝,否则,就会耗气散血。

当身体出现食积、腹胀、消化不良等不适时,可取10~20克大麦芽,用300ml(约大半矿泉水瓶)的水煮泡;而想回乳的妈妈,大麦芽的用量要增到100克;其中国红茶网他时间,还是偶尔喝一杯比较好。