文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>绿茶>西湖龙井>西湖龙井价格>西湖龙井多少钱一斤?

西湖龙井多少钱一斤?

2018-03-11 访问量: 135 茶礼仪网

  中国是茶的发源地,自古以来,中国人就有喝茶的习惯,到了今天,我国已经培育出了两百多种茶叶,真正的成为了世界上的茶叶大国。说起中国的茶叶,我们最熟悉的还要属西湖龙井了。西湖龙井在古代起就被乾隆皇帝封为“御茶”,到了今天,已经有了上千年的历史。今天我们就来探讨一下西湖龙井多少钱一斤。

  西湖龙井多少钱一斤与龙井的生长环境有关。梅家坞,山顶上常年云雾缭绕,特别适宜茶树的生长,早上太阳出来的时候,阳光透过薄雾撒在茶树上,晶莹透亮,一片生机益然。有句话广说“山饮西湖,雾生龙井”。这句话非常形象的概括出了龙井茶的生长环境和自然条件。正是好山好水出好茶,这种得天独厚的地理条件,孕育出了西湖龙井茶特有的质。它具有颜色翠绿,形状扁平,味甘醇美,香气馥郁,以这四绝林立于中国十大名茶之首。

西湖龙井多少钱

  西湖龙井多少钱一斤呢?其实不同品质的龙井价格是不同的。特级西湖龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井,美称女儿红,“院外风荷西子笑,明前龙井女儿红。”这优美的句子如诗如画,堪称西湖龙井茶的绝妙写真。西湖龙井茶价格,以明前西湖龙井茶价格最为高贵,雨后西湖龙井茶叶价格次之

  你对西湖龙井多少钱一斤有些了解了吧。西湖龙井自古以来就被评为我国的上品茶,这与它的高品质是分不开的,不仅如此,西湖龙井口感甘醇,香气清高,饮上一口,会使自己口齿留香,令人心旷神怡。如果你是一个爱喝茶的人,并且你有足够的财力,那就一定不要错过这款好茶。

有用+10
分享

西湖龙井冲泡方法有哪些?

  很多人都不知道西湖龙井属于什么茶叶?是算红茶呢还是算绿茶呢!其实西湖龙井属于绿茶品种,其冲泡出来的颜色呈绿色,而且功效也特别多,和普通的绿茶极为相似,只是营养价值特别高,而对于懂茶的人来说十分讲究茶叶的冲泡方式,那西湖龙井冲泡方法又有哪些呢!

  用玻璃杯品茶龙井那是最好的选择,用85°C左右的水冲泡最为适宜。茶与水的比例也很重要,1:50最为合适。西湖龙井冲泡时,首先要在杯中倒入三分之一的水进行浸泡,直到茶叶散发出淡淡清香以后,再沿着玻璃杯边倒水至七八分满。如此这般冲泡出来的龙井浓淡适中、口感鲜醇、叶色嫩绿。

西湖龙井冲泡

  西湖龙井冲泡时要注意什么呢?千万不要用滚开的水冲泡龙井,因为刚开的沸水会破坏茶中的叶绿素,使其颜色变黄;龙井中的茶多酚类营养物质也会在高温下被氧化,造成茶汤变黄;大量芳香物质在高温下容易挥发,让茶水也变得无味。

  不管是什么品种的茶叶,不同的冲泡方式都会影响茶叶的口感。西湖龙井作为绿茶中的高端品牌,西湖龙井冲泡时也有很多讲究,不管是水温的把控还是茶叶的投放,又或者是茶具的选择,都有很多考究,希望上述资料能帮到您。


西湖龙井资料介绍

  不知道大家在日常生活中有没有喝茶的好习惯,其实我们都知道茶叶是个好东西,但是有很多人可能觉得喝不惯茶叶,有一股苦苦涩涩的感觉,但是并不是所有的茶叶都会有苦涩的味道,西湖龙井茶其实是一种味道很不错的茶叶,下面就一起来了解一下西湖龙井资料吧!

  在了解西湖龙井资料之前我们下先来看一下西湖龙井产地的资料吧!西湖龙井产于浙江杭州西湖的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带的群山之中。这里气候温和,雨量充沛,光照漫射。土壤微酸,土层深厚,排水性好。林木茂盛,溪润常流。年平均气温16℃,年降水量在1500毫米左右,优越的自然条件,有利于茶树的生长发育,茶芽不停萌发,采摘时间长,全年可采30批左右,几乎是茶叶中采摘次数最多的

西湖龙井资料

  在西湖龙井资料中,西湖龙井所获得的荣誉也需要我们了解。新中国成立后,国家积极扶持龙井茶的发展,龙井茶被列为国家外交礼品茶。茶区人民在政府的关怀下,改旧式柴锅为电锅,选育新的龙井茶优良品种,推广先进栽培采制技术,建立龙井茶分级质量标准,使龙井茶生产走上了科学规范的发展道路。[2011年6月28日“西湖龙井”国家地理标志证明商标终于注册成功。2014年4月3日,2014年西湖龙井明前茶拍卖会在杭州举行。 从2014年开始,杭州市西湖龙井茶管理协会将对全国各地的西湖龙井茶专卖店实行授牌许可。

  看完上面西湖龙井资料之后,不知道大家有没有对西湖龙井茶叶产生一种特殊的情感呢,看看上面对它的描述,大家就知道西湖龙井是有多么的珍贵了吧,喝上一口,口齿留香,让你回味无穷,比茶饮料味道好上几百倍,会品茶的人就会知道其中奥妙。

杭州西湖龙井茶价格不一,该如何挑选?

西湖龙井,俨然是龙井茶的“代名词”。而随着历史的发展以及茶文化的传播,“龙井”的制作工艺也广为流传,各地纷纷出现了标榜西湖的所谓“龙井茶”。在如此形势下,面对高低不一的杭州西湖龙井茶价格,该如何挑选真正的好龙井呢?华祥苑小编总结了以下相关的鉴定标准。(仅限杭州西湖风景区及附近出产的龙井茶)

龙井茶的审评内容与其他名优绿茶类同,主要是干评外形,湿评汤色、香气、滋味、叶底,以及龙井茶产地的区分等。

1、外形审评

杭州西湖龙井茶价格不一,该如何挑选?

西湖龙井和浙江龙井,因这两种茶外形十分接近,甚至其他茶区用龙井种鲜叶(如龙井43、龙井长叶)炒制的部分扁形茶,其外形与西湖龙井也难分伯仲,这就给判别龙井茶的产地带来很大的难度,这也是目前市售龙井茶中标识混乱的原因。

龙井茶外形的基本特征:扁平,叶包芽不分叉,体表无茸毛,较绿润。

2、茶汤色泽的审评

杭州西湖龙井茶价格不一,该如何挑选?

高档茶的汤色显嫩绿、嫩黄的占大多数,中低档茶和失风受潮茶汤色偏黄褐。从汤色不易判别龙井茶的产地,也不必硬加区分。

3、香气和滋味的审评

产于西湖区梅家坞、狮峰一带的早春茶叶,如制茶工艺正常,不带老火和生青气味的特级西湖龙井和产于浙江省的特级浙江龙井在香气和滋味上有一定的差别。西湖龙井嫩香中带清香,滋味较清鲜柔和;浙江龙井带嫩栗香,滋味较醇厚。若使用“多功能机”炒制的西湖龙井和浙江龙井,由于改变了传统龙井茶的制作工艺,两者的香气无明显的区别。其他扁形茶大多呈嫩炒青茶的风味。但即使是西湖龙井,一旦炒成老火茶,呈炒黄豆香后,则不易从香气上分清其产地。在江南茶区,室温条件下贮存的龙井茶,过梅雨季后,汤色变黄,香气趋钝。

4、叶底的评定

叶底审评主要是评色泽、嫩度、完整程度。有时把杯中的茶渣倒入长方形的搪瓷盘中,再加入冷水,看叶底的嫩匀程度,可作为定级的参考。

5、龙井茶的级别评定