绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
在我国杭州西湖一带，盛产着一种特别有名的绿茶，位居中国十大名茶之首，也有一个特别好听的名字叫西湖龙井。那西湖龙井属于绿茶吗?中国的茶文化博大精深，不管是红茶还是绿茶都有上千个品种，究竟西湖龙井属于哪个茶类别呢!
西湖龙井属于绿茶吗?西湖龙井是中国著名绿茶。产于浙江杭州西湖一带，已有一千二百余年历史。龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。形光扁平直，色翠略黄似糙米色，滋味甘鲜醇和，香气幽雅清高，汤色碧绿黄莹;叶底细嫩成朵。
绿茶是指采取茶树新叶，未经发酵，经杀青、揉拧、干燥等典型工艺，其制成品的色泽，冲泡后茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色主调。常饮绿茶能防癌和降血脂，防电脑辐射。吸烟者可减轻尼古丁伤害。绿茶是中国产量最多，饮用最为广泛的一种茶.它的特点是汤清叶绿。西湖龙井属于绿茶吗?属于绿茶。
看完上述介绍之后，如果有人问你西湖龙井属于绿茶吗?你就可以肯定的告诉他答案了，西湖龙井是有名的绿茶品种。不管是功效还是冲泡的颜色，都和绿茶一样，西湖龙井适宜夏季饮用，具有清热解暑，排毒养颜、防辐射等功效。
西湖龙井礼盒价格一览
中秋节马上就要到了，馈赠亲友的礼物，不少朋友的瞧准了茶叶市场。作为绿茶之王的西湖龙井，更是被大家所追捧。那么市面上各种茶叶的价格是怎样的呢?西湖龙井的礼盒价格又是多少呢?小编整理了一份2015年西湖龙井的礼盒价格表，算是给大家作为参考之用。
一、2015西湖龙井藏龙系列价格
1、商品名称：L01藏龙木盒250g 等级：250克特级 产区：狮峰山 零售价：8330元/盒
2、商品名称：L02藏龙礼盒200g 等级：200克特级 产区：龙井村产区 零售价：2285元/盒
3、商品名称：L03藏龙礼盒200g 等级：明前特级 产区：梵村云栖 零售价：1435元/盒
4、商品名称：L04藏龙礼盒150g 等级：150克特级产区：虎跑产区 零售价：1095元/盒
5、商品名称：L05藏龙礼盒150g 等级：明前特级 产区：梅家坞产区 零售价：822元/盒
二、2015西湖龙井卧虎系列价格
1、商品名称：H01卧虎木盒250g 等级：明前特级 产区：狮峰山产区-翁家山零售价：5780元/盒
2、商品名称：H02卧虎礼盒200g 等级：明前特级 产区：龙井村产区零 售价：2115元/盒
3、商品名称：H03卧虎礼盒200g 等级：明前特级 产区：梵村云栖 零售价：1350元/盒
4、商品名称：H04卧虎礼盒150g 等级：明前特级 产区：虎跑产区 零售价：1009元/盒
5、商品名称：H05卧虎礼盒150g 等级：明前特级 产区：梅家坞产区 零售价：738元/盒
西湖龙井的藏龙系列礼盒和卧虎系列礼盒价格上还是有些微的差异的，如何进行选购，那就要看各位朋友自身的需求了。小编在这里也提醒大家，千万要记住去靠得住的网站或者店铺里购买，以免上当受骗买到假货。
西湖龙井茶叶级别，分为6个级别！
西湖龙井茶茶历史悠久，无论是达官贵人，还是平民百姓都有饮用龙井茶的习惯。因其色泽翠绿，汤色明亮，清香持久、滋味甘醇，近年来更是成为中国茶叶的代表，远销海内外，是“中国十大名”茶之一。西湖龙井为上等绿茶，按级别分又有许多个不同的等级之分，下面我们一起来了解一下西湖龙井的级别有哪些吧！
西湖龙井茶叶级别
一般而言，西湖龙井茶分为特级和一级至十级共十一个级，其中特级又分为特一、特二和特三，其余每个级再分为五个等。随后稍作简化，改为特级和一至八级，共分43个等。到1995年，进一步简化了西湖龙井茶的级别，只设特级（分为特二和特三）和一级至四级，同年，浙江龙井茶分为特级和一至五级，共六个级别。
1、精品龙井：一芽一叶，扁平光滑、挺秀尖削
精品都是从特级里面精选出来的，芽头都比较大，也很饱满，绝对是明前采摘才行，一般精品级别的茶叶选择的是茶树品种最好的。精品龙井匀整重实，芽峰显露，香气嫩香馥郁，清香持久。叶底幼嫩成朵、匀齐、嫩绿鲜亮。
2.、特级龙井：一芽一叶初展，扁平光滑
特级龙井一般是采自明前时节，因为是第一拨采的，所以茶叶较为饱满，比较均匀，价格也较高。特级龙井扁平光滑，匀整，匀净，色泽为嫩绿呈定光色。香气鲜嫩馥郁持久，汤色嫩绿明亮，滋味甘醇鲜爽，叶底幼嫩成朵。
3.一级龙井：一芽一叶开展，含一芽二叶初展，较扁平光洁
一级芽头也比较多，第二叶第三叶对比特级差别就比较大了，一级一般是雨前茶。一级龙井扁平尚尖削，匀齐洁净，色泽为翠绿尚润。香气属于嫩香，汤色黄绿明，滋味为鲜醇爽口，叶底为细嫩显芽。
4.二级龙井：一芽一叶至一芽二叶开展，较扁平
二级龙井的第二、第三叶是深绿色，芽头也比较少，每片茶叶长度较前面两个等级也较长。二级龙井扁平有芽锋，尚匀齐，洁净，色泽为绿中带翠，香气为清香。汤色黄绿尚明，滋味为鲜醇，叶底细嫩尚显芽。
5.三级龙井：一芽二叶开展，含少量二叶对夹叶，尚扁平
三级的茶叶每一颗都比较大，比较长，叶长于芽，芽叶完整，芽叶长度不超过4cm。三级龙井品质特点为扁平稍狭、略带阔条，尚匀洁净绿润。汤色尚黄绿，滋味尚醇，叶底尚嫩匀。
6.四级龙井：一芽二叶至一芽三叶，叶长于芽，有部分嫩的对夹叶
四级龙井品质特点为扁平稍狭、略带阔条，尚匀洁净绿润。汤色尚黄绿，滋味尚醇。
西湖龙井等级越高品质越好，最好的为明前茶。此外，西湖龙井按产地分有“狮”、“龙”、“云”、“虎”、“梅”五个品号，按季节分有春秋茶之分。
西湖龙井和竹叶青是怎么加工的
西湖龙井茶很多人都听过，竹叶青这一姓名相对性于茶叶而言，大家了解大量的是竹叶青蛇。事实上西湖龙井茶和竹叶青全是很知名的茶叶，有非常的制作工艺，那麼西湖龙井茶和竹叶青是怎么生产加工的？
西湖龙井茶的生产加工
关键加工工艺是採摘、晾干、揉捻、炮制，在其中最关键的是炮制。
西湖龙井茶的炮制必须手工制作进行，一般的加工工艺包含“抖、带、挤、甩、挺、拓、扣、抓、压、磨”十大技巧。西湖龙井茶炮制技巧繁杂，根据不一样鲜叶原材料不一样炮制环节各自采用“抖、搭、捺、拓、甩、扣、挺、抓、压、磨”等十大技巧。
全部炒茶全过程分成青锅、反潮、辉锅三个环节：
青锅：是在15分钟内将茶叶基本成形为偏平，茶叶被炒至七八成干。
反潮：是将历经了青锅流程的茶叶出锅摊平在竹筛中反潮，大概必须一个小时時间。
辉锅：是将反潮后的茶叶添加锅中炒干，使水份低于5%，而且进一步定形。大概必须二十分钟。
辉锅后的茶叶出锅放凉便是制成品的西湖龙井茶了。
竹叶青的生产加工
关键加工工艺是鲜叶生产加工、超低温储藏、精加工和计量检定包裝。
竹叶青茶粗加工阶段早已保持自动式全套水流生产流水线生产加工，生产加工生产车间选用全封闭式、高清理精益生产方式，鲜叶从採摘运送到加工厂后，直接进入粗加工生产车间，不用人工服务再触碰茶叶，彻底在生产流水线中保持鲜叶到半成品加工干茶变化的全部步骤。粗加工生产流程：鲜叶全自动冷藏、摊凉-巴氏杀菌增湿暧风茶叶杀青-制冷及微波加热再缺水-自动化技术理条-自动化技术脱毫-筛选梳理及微波加热缓苏-自动化技术挤扁做形-干躁、感观及理化检验、半成品加工真空泵装车进库待精加工。
超低温储藏
竹叶青茶因系芽茶，鲜叶生产制造及粗加工周期性很强，每一年只能3月中下旬到4月上中旬约40天的生产制造時间，故在将鲜叶生产加工成半成品加工后，必须将其半成品加工竹叶青以真空泵大物件包裝冷冻在零下20℃的仓库内，以供全年度相继出入库开展精加工，保证了竹叶青色、香、味、形四季如新口、稳定如一的质量。
精加工
竹叶青茶精加工就是将粗加工好的半成品加工茶叶历经人工服务手工制作优选（只能论道竹叶青才选用人工服务手工制作优选再开展精加工机器设备进一步精细化管理生产加工）与成套设备精加工生产流水线对茶叶开展外观设计梳理、脏物选别、金属材料捡剔、出香味蛋糕烘焙的全过程，关键目地是清除茶叶中片末与物理学类脏物，发展趋势竹叶青的香味与味道、产生竹叶青茶与众不同的质量设计风格。精加工全过程选用成条水流化生产流水线全封闭式、高清理化工作。
精加工生产流程：半成品加工竹叶青的匀堆-筛选梳理-风选机及静电感应选别-颜色选别-金属材料捡剔-脏东西选别-出香味蛋糕烘焙-制冷及脏东西选别-风选机及静电感应选别-预算定额装车待计量检定包裝。
计量检定包裝
计量检定包裝就是将竹叶青茶散装成3.6克/袋、4克/袋、50克/袋、100克/盒、228克/盒等不一样规格型号计量检定的真空小包装方式，并条码、覆亚膜、标志装车于己市场销售的全过程，竹叶青茶从来不以散茶方式市场销售。
包裝工艺流程选用手工制作和自动式包装设备紧密结合，3.6克、4克、50克竹叶青茶选用除氧充氮全全自动包装机，该全自动包装机具备自动化技术水平高、计量检定高精度、持续运作稳定度高等学校优势，强有力保证了竹叶青商品在营销渠道中的质量平稳。
之上便是对西湖龙井茶和竹叶青的生产加工的详细介绍了，期待能对您有一定的协助。
西湖龙井为何得名绿茶之首
西湖龙井价格
龙井属于什么茶？
西湖龙井茶图片
西湖龙井茶与普洱茶能一起喝
