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其他茶随着社会的发展，人们生活的水平的不断提高，大家对饮食也越来越讲究了，蔬菜水果喜欢有机的，就连喝茶从开始的只是为了清凉解渴现在大家喝茶是为了修身养性，养生健体。那么中国十大名茶之首的西湖龙井功效与作用有哪些呢?
西湖龙井功效与作用有减肥瘦身：大家有听说过喝茶减肥吧，肥胖主要是由于体内的脂肪过多导致的，而茶叶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质对于脂肪的调节有很大的帮助。提神：大家知道喝茶的话会影响睡眠，是因为茶叶中的咖啡碱能让人的中枢神经系统产生兴奋感。不过反过来的话就可以达到提神、消除疲劳的作用了。
西湖龙井功效与作用还有降压降脂：茶叶中的茶多酚、维生素C和维生素P都是防治高血压的有效医药成分。茶多酚在改善毛细血管的功能和儿茶素化合物和茶黄素对血管转换酶的活性有着抑制作用，能够直接起到降低血压的作用。同时对于抑制动脉硬化、强心解痉方面都具有不错的作用。
西湖龙井功效与作用中相信广大女同胞们最感兴趣的就是能够减肥瘦身了吧。小编看了也很是心动，虽然现在市面上有很多减肥产品、减肥茶，但是大部分都是有副作用的，很多人都不敢尝试，但是西湖龙井不一样，它是纯天然的茶叶，健康有保证。
西湖龙井打假打到绍兴茶叶店要为空盒子吃官司？
“西湖龙井”被誉为我国名茶之冠，其商标是不可随便乱用的。绍兴一卖茶老板，就因为用了“西湖龙井”的牌子在销售茶叶，吃了官司。昨天，一起“西湖龙井”商标侵害纠纷案在绍兴市中级人民法院开庭，吸引了一些业内人士的关注。
前来打假的是杭州市西湖区龙井茶产业协会。该协会称，为了促进西湖龙井茶的增值和规模经营，在杭州市政府的支持下，他们西湖龙井茶产业协会在2011年注册了“西湖龙井”的地理标志证明商标，该商标在2012年4月还被认为中国驰名商标。
去年，他们发现绍兴越城区的一家茶行老板张某，在其销售的茶叶包装上使用了“西湖龙井”商标。为了制止侵权，去年7月份他们的代理人在该茶店内购买了标有“西湖龙井”文字图案字样的茶叶，该商品的外包装上突出使用了“西湖龙井”文字。因此，他们认为张某的销售行为侵权，要求赔偿损失。
“长期以来，‘西湖龙井’茶叶的销售遍及全国，我们投入了大量人力、财力对该商标进行宣传推广，相关公众只要看到‘西湖龙井’标志，自然会联想到我们的商标具有的特定品质。”在昨天的法庭上，西湖龙井协会有关代理人提出，该茶行长期以来在商品包装上违法使用‘西湖龙井’标志，导致相关公众误认。因此提出立即停止侵权行为，并赔偿10万元侵权费。此外，还要求通过本地媒体向他们协会赔礼道歉。
自己只是一家小茶行，惹来这样一场官司，茶行老板张某觉得很委屈。“那个‘西湖龙井’的盒子是我送他的，没想到送出事儿来了。”张某辩称，他的茶店主营“大佛龙井”，是不卖西湖龙井的，他在销售时从来就没说过自己卖的是“西湖龙井”。“我卖的是散装茶叶，向来是用普通袋子装的，是他要求用那个盒子装，我才拿那个盒子给他的。”张某说，盒子只是自己用过的，不是卖的，只是觉得盒子那么精美才舍不得丢掉。
“他说他要用盒子装，我就给他了。我发票上也写的‘茶叶’，从来没说过是‘西湖龙井’。”张某说，他的茶店本来就是小本经营，经营了好几年，年利润也不过两三万元，对方要求赔偿10万元，自己把店里所有茶叶赔上都不够。
昨天法庭没有宣判，双方同意庭下调解。不过这事却给业内敲了警钟。“要绷紧知识产权意识这根弦，进货时应审查商品本身有没有侵犯他人知识产权。”有关人士说，作为商家在销售时要注意审查商品的包装、商品所附的图案有无侵犯他人知识产权。同时要规范自己的进货销售渠道，一旦有纠纷也有证可查。
2019新茶上市卢正浩绿茶明前特级西湖龙井茶奉臻传统包250克
价格：¥ 1235.00
月销量：64
累计评价：345
生产许可证编号：SC11433019808541
产品标准号：Q/HZH 0001S
厂名：杭州正浩茶叶有限公司
厂址：浙江省杭州市双浦镇小江村浦西172号
厂家联系方式：0571-87982566
配料表：西湖龙井
储藏方法：宜低温、避光、防异味、密封
保质期：365 天
食品添加剂：无
品牌：LUZHENGHAOTEA/卢正浩
系列：西湖龙井奉臻传统包
包装方式：包装
包装种类：袋装
食品工艺：炒青绿茶
采摘时间：明前
级别：特级
产地：中国大陆
省份：浙江省
城市：杭州市
生长季节：春季
茶种类：西湖龙井
口感：清鲜回甜
价格段：500元以上
形状：片形
是否进口：国产
净含量：250g
生产日期：2019-03-27 至 2019-03-27
买家热评：这次我买的先尝了奉臻，口感鲜爽度很好。又找回了熟悉的味道，一直在买这个牌子，希望品质能够一直保持下去。
武夷大红袍功效-西湖龙井加工工艺，9道工序铸就一杯好茶！
白茶是茶叶吗 武夷大红袍功效-西湖龙井加工工艺，9道工序铸就一杯好茶！
西湖龙井加工工艺，9道工序铸就一杯好茶！西湖龙井茶色、香、味、形俱佳，淡而远，清而香，为中国十大名茶之一。龙井茶的“色、香、味、形”，主要依靠的是手工炒制工艺，其关键是手工炒制过程中的不同火候锅温；手工炒制的基本动作、手法和手势，并灵活运用，俗话说“熟能生巧”，在意的是“巧”手功夫。西湖龙井茶主要由鲜叶摊放、青锅、回潮、二青叶分筛、辉锅、干茶分筛、挺长头、归堆、贮藏收灰等9道工序制成。
西湖龙井加工工艺鲜叶摊放“摊放”是炒制西湖龙井茶不可轻视的一道重要工序。茶鲜叶会在摊放过程中内质发生一系列有利于西湖龙井茶品质形成的理化反应。如减少青草气、水分蒸发、叶子柔软利于做形、减少苦涩使茶汤甘醇鲜美。青锅西湖龙井茶的“青锅”目的是杀死酶的武夷大红袍功效活性，散失水分，初步整形做色，为接下来的“辉锅”打基础。茶百科人连续多年在杭州西湖区产茶地行走了解，每次“青锅”时投叶量一般越是特级茶越投放量少，级别低些的茶投放量相应增加，一般是100克~150克，稍低档的茶一般是150克~200克。锅温也是随茶叶等级降低而锅温增高。炒制“青锅”过程时，手法灵活运用，开始是轻“搭”，然后逐渐加重用力与锅温配合。开始的轻，避免茶叶过早的被做“熟”而色泽暗和闷。回潮青锅炒好后的茶叶称为“二青叶”。青锅过后，一般是多锅集中在一起，茶百科在龙井村会见到用清洁布盖好“回潮”，而在龙坞镇却少见到这样做法，这也是师傅们自己根据不同山头、树种、季节的鲜叶经验积累而灵活使用。目的在使芽、叶、茎各部分水分重新均匀分布，以便做形，减少断碎，保持芽锋，有利于成品茶色泽红茶可以和绿茶一起泡吗和干度一致。二青叶分筛此工序阶段一般很多师傅会因为制作时间考虑而节省掉。尽管茶采摘要求精细，但难免由于茶叶生长的不一致性、芽叶大小不够均整，再加上“青锅”阶段会有茶叶断碎，因此二青叶分筛能更好的使茶叶分档，多是分为两档或大中小三档。再利用软簸箕除去片、末，更利于接下来的“辉锅”成形美观。有了二青叶的分筛，也更加利于师傅灵活做茶，大的“辉锅”时做小一些，小的“辉锅”时做得大一点，这样外形更整齐，更好的品质。辉锅西湖龙井茶的炒“辉锅”，是整个茶的炒制技术的关键。这就是为什么茶友们在源头见到西湖龙井茶炒制时杀青锅时多能用机械代替了人工，而“辉锅”阶段目前基本还全是手工的原因。此“辉锅”阶段，炒制师傅们会灵活运用“十大炒制手法”，进一步做形、固色、干燥，使成品茶达到平、扁、光、直、滑、色泽好、含水率达到6%左右的品质要求。干茶分筛“分筛”的好坏直接影响成品茶的茶叶质量。而目前大多茶商、炒制卖茶师傅也把它红茶跟绿茶哪个好省略了，节省时间、减少损耗、快速销售变现。炒好的干茶经过摊晾，用等级不同孔径的茶筛分出3~4档不同茶。茶百科人龙井村、龙坞镇各村等了解所见多分三档，最长一档次的叫长头、筛头；二档称中筛；三档的称为三筛。西湖龙井茶特级和高级茶一般较短小匀净，因此分筛后筛头少，中筛多，底筛也少。干茶经分筛后，还要根据不同档次情况分别再“辉锅”复炒，称为“挺长头”。挺长头由于很多茶商、炒制师傅把“干茶分筛”工序省略了，自然茶友们也很少听到这个词语或见不到此炒制工序了。目的是进一步整形、达到干燥程度及统一色泽。特、高级别茶中要挺筛头，中、下级别的茶一般中筛茶也要挺，三筛(底筛)茶百科人基本没有见到挺的。挺长头过的茶，经过摊晾，然后再复筛，这样逐步使茶整齐，只小玫瑰花茶的作用筛分出很小部分特别大的和底筛的片末，如此，剩下的中筛成品茶的品相就更统一完整美观了。归堆把各级各筛号茶按同级筛号的归在一起，并分别标示清楚，如加工日期、等级、茶数量等信息。一般多是连续几日炒制后，将同一等级的茶归堆后的干茶拌均匀，即“匀堆”后才是炒制完成的成品茶，即“商品茶”。虽然此时已经是“商品茶”了，并不是说就能立即销售、上市、品饮了。还有一个很重要很重要且常被忽略的工序。收灰把成品茶(“商品茶”)放在专用的贮存缸或铁桶内，用茶叶与生石灰之比为5:1的比例，把生石灰用棉纸、牛皮纸两层包住，外面再套上棉布袋，放于茶缸或茶铁桶中间，此为“收灰”工序。收灰的目的是保持龙井茶的干燥，去了火气，同时经过此阶段后，茶品质滋味会有明显的改善和提升。通过台湾绿茶以上工序，“色绿、香郁、味甘、形美”的西湖龙井就“炼”成了！
西湖龙井为何得名绿茶之首
西湖龙井价格
龙井属于什么茶？
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西湖龙井茶与普洱茶能一起喝
