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西湖龙井多少钱一斤呢?

2018-03-11 访问量: 265 茶礼仪网

  西湖龙井是中国十大名茶之首,是绿茶的一种,中国是世界茶叶的起源,说到品茶不得不说绿茶,绿茶是日常生活中非常常见的一种茶叶,很多人都喜欢喝,尤其是在炎炎夏日,喝上一口回味无穷。很多人都十分关注茶叶的价格,那么西湖龙井茶多少钱一斤呢。

  西湖龙井本应是众人皆可品饮的寻常茶饮,却因身价引来争议成为茶中的奢侈品,老百姓只能望而却步。而今,西湖龙井茶叶何时才能飞入寻常百姓家,西湖龙井茶价格多少钱一斤才合理呢。

西湖龙井多少钱一斤

  西湖龙井多少钱一斤?西湖龙井茶根据产地和制法不同分为43个不同的等级,每斤(500克)价格从几十元到几万元不等,明前明后的西湖龙井茶价格差异也较大。西湖龙井茶产于浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑一带,历史上曾分为“狮、龙、云、虎、梅”五个品类,其中多认为以产于狮峰的西湖龙井品质最佳,价格也最贵,其他地区的西湖龙井价格略低。一般来说,品质较好的西湖龙井零售价格每斤通常在1800元左右(每公斤3600元或者更高)。

  如果问到消费者西湖龙井多少钱一斤大家认为比较好,肯定有很多人会说当然是越便宜越好,但是这是不太可能的。俗话说“一分价钱一分货”如果西湖龙井的价格变得跟平常茶叶无异,那么它还能保证它的品质吗?相信大家心中已经有了答案了吧。

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怎么泡好中国杭州西湖龙井茶?

  我们都知道再好的茶叶也是需要正确的冲泡方法的,如果没有掌握这些冲泡方法的话,那么就会影响到茶叶的口感和品质,尤其是中国杭州西湖龙井茶,这是我们国家非常名贵的茶叶,切记要掌握正确的冲泡方法,否则不会让我们品尝到纯正的西湖龙井是什么口味。

  水质能直接影响茶汤的品质,古人曾云“茶性发于水,八分之茶,遇十分之水,茶亦十分矣;八分之水,遇十分之茶,茶只八分”。水质对茶汤的滋味非常重要,色香倒还在其次了。用稍差的水,即使冲泡的是中国杭州西湖龙井茶,亦觉不堪一饮。古人对泡茶水温十分讲究,特别是在西湖龙井茶饼团茶时期,控制水温似乎是泡茶的关键。概括起来,烧水要大火急沸,刚煮沸起泡为宜。水老水嫩都是大忌。水温通过对茶叶成份溶解程度的作用来影响茶汤滋味和茶香。西湖龙井冲泡水温:85-95℃沸水(切不可用即开开水,冲泡之前,最好凉汤,即在储水壶置放片刻再冲泡)

中国杭州西湖龙井茶

  茶叶用量,并没有统一标准,视茶具大小、茶叶种类和各人喜好而定。一般来说,冲泡中国杭州西湖龙井茶,茶与水的比例,大致是1:50~60。严格的茶叶评审,西湖龙井茶是用150ml的水冲泡3g茶叶。茶叶用量主要影响滋味的浓淡,这完全决定于各人的习惯。初学者可尝试不同的用量,找到自己最喜欢的茶汤浓度。 用玻璃杯冲泡可观察到茶在水中缓缓舒展、游动、变幻。冲泡后芽尖冲向水面,悬空直立,然后徐徐下沉,如春笋出土似金枪林立。上好的君山银针,可三起三落,极是美妙。所以一般茶艺馆,多使用玻璃杯冲泡西湖龙井茶。

  对于中国杭州西湖龙井茶这个茗茶来讲,正确的冲泡方法是极其关键的,只有按照相关的原则去冲泡这种茶叶,才能避免茶叶的口感受到影响。经常喝西湖龙井给我们带来的好处极多,女性喝西湖龙井可以起到美容的效果,男性喝西湖龙井可以强身健体,老年人喝西湖龙井可以预防疾病,所以这种茶叶给我们带来的好处极多。

西湖龙井茶与碧螺春有什么区别

西湖龙井茶与碧螺春都是夏季人们最爱的饮品,他们同属于绿茶,却又有很大的区别之处!下面我们来看看西湖龙井茶与碧螺春有什么区别!

西湖龙井茶与碧螺春的区别

区别一:形状不同。西湖龙井的形状扁平光滑,体表无茸毛。而碧螺春的外形条索紧结,蜷曲似螺,边沿上一层均匀的细白绒毛。

西湖龙井茶与碧螺春有什么区别

碧螺春

区别二:香味不同。碧螺春的香气大体分为两种,花果香和板栗香。西湖龙井的香气是兰花豆香。

西湖龙井茶与碧螺春有什么区别

西湖龙井茶

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区别三:颜色不同。西湖龙井色翠略黄似糙米色!碧螺春则是绿色!

西湖龙井茶与碧螺春有什么区别

碧螺春

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区别四:汤色、叶底不同。西湖龙井汤色碧绿黄莹,叶底细嫩成朵。碧螺春汤色碧绿清澈,叶底柔匀嫩绿明亮!

西湖龙井茶与碧螺春有什么区别

西湖龙井茶

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区别五:产地不同。西湖龙井茶产于浙江杭州西湖一带。碧螺春产于江苏省苏州市太湖洞庭山。

西湖龙井茶与碧螺春有什么区别

碧螺春产地

以上是西湖龙井茶与碧螺春的区别,希望能带给大家对茶叶更多的认识!

西湖龙井茶是抗癌抗衰老的洪荒之力

西湖龙井茶是抗癌抗衰老的洪荒之力 

    现代科学研究和剖析表明龙井茶所含的养分保健成分非常丰厚而且其防病治病的成效也相当明显具有分明的抗癌、抗衰老作用。  
    龙井茶养分保健成分的特点与成效西湖龙井茶是采摘细嫩芽叶加工制造而成,含养分保健成分相当充沛。另外,龙井茶生长的土壤、气候条件都有利于很多保健成分的构成。  
    西湖龙井茶中含有的养分保健成分品种是很多的,有多种维生素、茶多酚、咖啡碱、脂肪酸,以及钾、锌、镁、铁、锰、钴、硒、氟等多种无机盐和微量元素。很多成分虽是其他茶叶都含有,但有些成分的数量及组成比例是优于其他茶的,因而,在某些方面,西湖龙井茶的养分保健作用也就更爲突出。龙井茶中的多种维生素  
    西湖龙井茶中含有多种维生素,其中维生素C的含量特别丰厚。维生素C又名抗坏血酸,可抗坏血病,加强肌体抵抗力,有抗癌、延缓衰老等作用。从美容的成效来看,维生素C能避免肌肉弹性降低、水分增加和抑制皮肤黑色素的生成。特级龙井茶(一芽一叶)鲜叶中,维生素C含量高达1%以上,制成干茶后,100克干茶中维生素C还保存有100~300mg,最高可达500mg。人体正常代谢每天约需维生素C60毫克左右,由此可见,每天喝2~3杯龙井茶,就能满足人体对维生素C的需求量。西湖龙井茶中含有多种B族维生素,100克干茶中维生素B1(硫胺素)约含0.5毫克,维生素B2(核黄素)约含1.5毫克,维生素B3(泛酸)约含1.8毫克,维生素B5(尼克酸)约含6.5毫克,维生素B11(叶酸)约含0.07毫克,此外生物素约含0.75毫克,肌醇约含1毫克。人们每天经过喝茶,就可以满足B族维生平日需量的2~15%。  
    西湖龙井茶中含有较多的维生素E,100克干茶中约含35毫克。维生素E能进步人体免疫功用,具有抗癌、抗衰老成效。维生素E虽属脂溶性维生素,但在热水中有较大的浸出率。  
    西湖龙井茶中含有一定量的胡萝卜素,即维生素A源,100克干茶中约含18毫克。维生素A具有防治夜盲症、抗干眼病、抗肿瘤等作用。饮茶明目的成效与维生素A有很大关系。  
西湖龙井干茶  
    西湖龙井中的重要元素西湖井茶中含有较多的茶多酚,其中儿茶素的含量比例较大,儿茶素中药效作用活性较强的酯型儿茶素含量较高。100克干茶中含有20~25克茶多酚,其中儿茶素就有15克左右。如此少量的儿茶素物质是西湖龙井茶具有多种保健成效的主体成分。近代研讨标明,儿茶素类多酚物质能抑菌,防治动脉粥样硬化、高血压、糖尿病、高血脂型瘦削等症;此外,还具有抗癌、防辐射、延缓衰老、防龋齿、解除重金属汞、镉、铅的毒害等成效。西湖龙井茶中含有较多的嘌呤碱,其中咖啡碱的含量,100克干茶中可达2~4克,除此以外还有大批的可可碱和茶碱。喝茶时,这些嘌呤碱进入人体,具有兴奋中枢神经的作用,因此可消弭疲劳,进步思想才能,还具有利尿、解痉、强心等多种成效。饮酒过量后,喝上一杯西湖龙井茶,经过利尿可减速酒精排出,到达解酒的目的。  
    西湖龙井茶中含有丰厚的脂肪酸,其中亚油酸0.15%左右,亚麻酸0.35%左右,这些脂肪酸是组成卵磷脂、脑磷脂、糖脂、甾醇脂的重要成分,对人体的养分是至关重要的。西湖龙井茶中含有3%左右的脂多糖,能加强人体的非特异性免疫功用,具有抗辐射、改善造血机能、维护血相的作用。  
    西湖龙井茶中含有多种无机盐和微量元素,次要有钾、钠、钙、磷、硫、氟、锌、镁、铜、碘、铁、钴、锰、钼、硒等。人们经过饮用西湖龙井茶,可满足少则5~7%、多则10~15%的有关必需元素量。综上所述,西湖龙井茶所含各种养分保健成分是相当丰厚的,但西湖龙井茶级档不同,所含各种成分的数量也有差别。普通状况下,少数养分保健成分是级档高的龙井茶中含量高。总体而言,饮用高档西湖龙井茶,取得的养分保健成分较多,对人体更无益。  
    龙井茶的防病治病作用以西湖龙井中心区域爲代表的龙井茶属中国十大名茶之冠,绿茶中之珍品,在防病治病的某些方面也较爲突出。现就成效分明的若干方面简介如下:防癌抗癌中国、日本、美国、加拿大、法国、俄罗斯、土耳其等国的迷信任务者,经过多年的迷信实验,得出的比拟分歧的结论是,绿茶具有抗癌、抗渐变的作用,而且比拟明白其中的无效物质是茶多酚,尤其是茶多酚中的主体物质儿茶素类化合物。经过进一步的比拟实验又明白了儿茶素中的酯型儿茶素,即表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)和表儿茶素没食子酸酯(ECG)抗癌作用最强。西湖龙井茶就具有这种特点,EGCG和ECG含量比例较大。