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中华茶礼西湖龙井怎么保存?

2018-03-11 访问量: 140 茶礼仪网

  说起西湖龙井很多人都知道,这是一种非常名贵的茶叶,也是我们国家十大名茶的一种,经常喝中华茶礼西湖龙井可以为我们带来很多的功效和好处,所以一些人总是往家里面大量的购买西湖龙井,而这就涉及到这种茶叶的保存方法,下面我们一起详细了解下。

  瓦罐储茶法:此法自古就有,明人冯梦祯《快雪堂漫录》云:“实茶大瓮,底置箬,封固倒放,则过夏不黄,以其气不外泄也。”中华茶礼西湖龙井含水量不能超过6%,可用生石灰除湿。罐藏法:容器选用装糕点或者其他食品的金属听、箱、罐、盒,材质,形状不限。是茶要干燥,袋口封好。

中华茶礼西湖龙井

  塑料袋贮茶法:选用高密度、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋。中华茶礼西湖龙井可以事先用较柔软的净纸包好,然后置于食品袋内,封口即成。热水瓶贮茶法:可用保温不佳而废弃的热水瓶,内充干燥的绿茶,盖好瓶塞,用蜡封口。

  除了上述的方法保存之外,也可以选择使用冰箱保存中华茶礼西湖龙井,应该将茶叶放入到密度高、高压、厚实、强度好的包装袋里面,然后放在冰箱里面冷松或者是冷藏,这样也会延长西湖龙井保存期,避免茶叶出现发霉和变味等情况

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正品御牌西湖龙井茶价格是多少?

  正品御牌西湖龙井茶这种茶叶是大家在送长辈礼物时常见的选择,因为御牌西湖龙井可以说是西湖龙井正宗产地中最大产地所出产的茶叶,口碑非常好,品质更不用怀疑,下面就来了解一下这种正品御牌西湖龙井茶价格是多少。

  御牌西湖龙井茶是西湖龙井品牌中的佼佼者,因为大清朝乾隆皇帝御赐,御牌西湖龙井驰名中外。而正品御牌西湖龙井茶价格有高有低,礼盒装一般价格高一些,像明前特级西湖龙井茶礼盒装茶叶150克售价1580元。熙记正品御牌西湖龙井绿茶皇家一号御狮 150g礼盒装售价甚至达到了16333元。

正品御牌西湖龙井茶

  但是正品御牌西湖龙井茶也有价格低的,如御牌西湖龙井明前特级100g售价85元,而御牌绿茶正宗西湖龙井2015年新茶明前特级春茶御典茶叶礼盒装80g售价178元,大家自己喝的话,可以考虑价格较低,品质较好的茶叶,礼盒装送礼会很好。

  对于很多人来说,正品御牌西湖龙井茶价格可能会比较高,当然送礼物自然要送的上档次一下。不过在此要提醒大家的是,除了茶叶的包装外,茶叶的品质非常重要,不要被茶叶的精美包装所欺骗,内在的茶叶品质才是关键。

西湖龙井茶小知识你知多少?

阳春三月,万物复苏,到处一遍绿油油生气勃勃景象,游览西湖,品饮西湖龙井名茶,乃人生一大乐事呢。那么我们在品饮上等的西湖龙井名茶前对于西湖龙井一些小知识还是要了解的,下面小编就介绍一点实用的西湖龙井茶小知识给大家。

西湖龙井茶小知识你知多少?

西湖龙井茶小知识之一:西湖龙井茶有哪些特点

西湖龙井茶品质特点是外形扁平挺秀,色泽绿翠,内质清香味醇,泡在杯中,芽叶色绿,好比出水芙蓉,栩栩如生。西湖龙井茶素以"色绿、香郁、味甘、形美"四绝称着。

西湖龙井茶小知识之二:西湖龙井茶有着怎样炒制工艺

龙井茶优异的品质是精细的采制工艺所形成的。采摘1芽1叶和1芽2叶初展的芽叶原料,经过摊放、炒青锅、回潮、分筛、辉锅、筛分整理(去黄片和茶末)、收灰贮存数道工序而制成。龙井茶炒制手法复杂,依据不同鲜叶原料不同炒制阶段分别采取"抖、搭、捺、拓、甩、扣、挺、抓、压、磨"等十大手法。凡观看过炒制龙井茶全过程的,都会认为龙井茶确实是精工细作的手工艺品。

西湖龙井茶小知识之三:西湖龙井茶如何简单冲泡

品饮龙井茶,宜用玻璃杯冲泡,3克茶叶加200毫升80℃左右的热水,冲泡3─5分钟后,就可闻香、观色、品味了。

西湖龙井茶小知识之四:西湖龙井茶有哪些品类和称号

西湖龙井茶,过去按地分为"狮、龙、云、虎、梅"五个品类。"狮"字号为龙井狮峰一带所产, "龙"字号为龙井、 翁家山一带所产,"云"字号为云栖、五云山一带所产,"虎"字号为虎跑一带所产,"梅"字号为梅家坞一带所产。其中公认狮峰所产香味品质最佳。

以上为大家介绍的是常见的西湖龙井茶小知识,相信大家在平时在品饮过程当中一定会碰到这些问题,看过这几点大家对西湖龙井茶应该有很大程度上了解,希望能帮助到各位爱茶人士,春茶正当时,如果大家想喝点新鲜西湖龙井茶,可以去我们杭州下城区建国北路288号购买2014西湖龙井新茶。

西湖龙井为什么这么香

作为一种绿茶,西湖龙井具备了大部分绿茶的鲜爽馥郁,而比一般绿茶好的地方,是西湖龙井的香气比其他地方出产的绿茶略胜一筹。那么,西湖龙井为什么这么香? 西湖龙井的香味分好多种,有说豆花香的,有说兰花香的,有说板栗香的。仔细想想,这些香味虽说都不难闻,但是并不很像,一种茶叶,怎么能做出多种香味儿呢?同样是茶,西湖龙井为什么这么香,而别的茶却只有一个方面的香味儿呢? 最根本最直接的原因,就是西湖龙井的茶种。茶种是茶叶的灵魂,可以说,茶叶的香味一大半取决于茶树。西湖龙井经历了千百年的优胜劣汰,现如今留存的茶种自然保留了最好的香味,通过后面的工序激发,就变成了略有区别但同样优于一般绿茶的香气,正是这种香气,让西湖龙井有了明显的标识。如果原叶没有这种味道基因,那么后面的工序技艺再高超,也做不出那诱人的豆花香和兰花香。 西湖龙井为什么这么香?的的确确是因为茶树好,茶叶才香。 除了茶树本身这个先天条件,工序技艺这个后天努力也十分重要。众所周知,制茶过程中,炒茶是产生茶叶香味的一个重要步骤。茶叶好不好喝,炒茶的手法与火候可以说能起到决定性的作用。 以热量来催生茶叶香气的做法,说白了就是把茶叶做熟,抵消茶叶的生味儿。熟了的东西自然是要有香味儿的,但是香味儿的多少,可与手艺相关。虽说是炒的越久香味越浓,但也要注意火候和茶叶温度,火太重了难免产生高火香,失了鲜嫩的特色,火太轻了又不香甜。 这种对于茶叶熟度的判断,真的要依靠人工经验和对原料的熟悉程度。之所以说老的炒茶师傅经验丰富,制出的茶味道好,除了经年累月炒茶,手上分寸拿捏得准,还包含了老师傅对原料的相当熟悉,能不能出香味,能出到什么程度,大概在采摘之后,就有数了。而机器炒茶之所以不如人工炒茶好,就是因为机器是死的,无法在炒茶中途准确判断茶叶的成熟程度。 西湖龙井为什么这么香?其实就是因为那是龙井,从龙井茶树上摘下来一片叶子,就自带了香味的天然属性,再经过工人之手制作,才变成了那一杯香气袅袅的清新之茶。