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中国茶礼西湖龙井怎么保存?

2018-03-11 访问量: 126 茶礼仪网

  西湖这个地方不仅风景优美,而且生产出来的西湖龙井也是一流的。中国茶礼西湖龙井也是有保存期的,如果超过了保存期的话,那么就会影响到西湖龙井的口感,也会导致西湖龙井变质的情况发生,所以西湖龙井在存放的时候一定要正确保存。

  所谓的低温储藏就是保存中国茶礼西湖龙井的周围环境保持在5度或者以下。这种方法比较适合广大人群。使用冷藏库或冷冻库无意是最好的保存地方。没有这些的我们可以采用冰箱来冷藏。每次用多少取多少,刚取出来的茶叶不宜直接进行冲泡。

中国茶礼西湖龙井

  石灰普遍人是用来消除干燥的一种最好的方式。它要怎么保存茶叶呢?方法很简单,找个密封性较好的罐子将石灰放入罐子的中间部分,再把中国茶礼西湖龙井包装好围着四周放入罐子,最后将其密封好就ok了。炭的用途基本和石灰差不多都是用于除干燥的。操作方式差不多,要注意到是木炭要每个月更换一次。若是发现吸潮则要将其烧红、冷却后在使用。

  事实上,保存中国茶礼西湖龙井的方法非常多,以上的方法只是其中的几种,但是也是常见的和有效的方法。我们在保存西湖龙井的时候只需要按照上述的方法去保存就可以延长茶叶的保质期,避免了茶叶在存放的时候出现的变质或者是变味等情况。

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西湖龙井茶的营养成分有哪些?

  西湖龙井是中国最著名的茶,在世界上也是享有盛誉的。究竟是什么原因使他享有这样的盛誉呢?除了他的味道外,他具有营养成分也有很大的原因。西湖龙井茶的营养成分有哪些呢?下面就为大家详细介绍一下。

 

  西湖龙井茶的营养成分有哪些?

 

  有多种维生素、茶多酚、咖啡碱、脂肪酸,以及钾、锌、镁、铁、锰、钴、硒、氟等多种无机盐和微量元素。很多成分虽然其他茶叶都含有,但有些成分的数量及组成比例是优于其他茶的,因此,在某些方面,龙井茶的营养保健作用也就更为突出。

 

  龙井茶中含有多种维生素,其中维生素C的含量特别丰富。特级龙井茶(一芽一叶)鲜叶中,维生素C含量可达1%以上,制成干茶后,100克干茶中维生素C还保留有100~300毫克。人体正常代谢每天约需维生素C60毫克左右,因此可见,人们每天只要喝2~3杯龙井茶,就能满足人体对维生素C的需要量。维生素C又名抗坏血酸,可抗坏血病,增强肌体抵抗力,有抗癌、延缓衰老等作用。从美容的功效来看,维生素C能防止肌肉弹性降低、水分减少和抑制皮肤黑色素的生成。

 

  龙井茶中含有多种B族维生素,100克干茶中维生素B1(硫胺素)约含0.5毫克,维生素B2(核黄素)约含1.5毫克,维生素B3(泛酸)约含1.8毫克,维生素B5(尼克酸)约含6.5毫克,维生素B11(叶酸)约含0.07毫克,此外还有生物素约含0.75毫克,肌醇约含1毫克。人们每天通过喝茶,可以满足B族维生素日需量的2~15%。其中硫胺素能维持神经、心脏及消化系统正常机能,有助于脚气病、心脏活动失调、胃机能障碍的防治。核黄素对维持视网膜正常技能,防止角膜炎、结膜炎、脂溢性皮炎、口角炎都有明显的作用。泛酸具有抗脂肪肝、预防动脉粥样硬化、皮炎、毛发脱落、肾上腺病变等多种功效。尼可酸具有预防癞皮病、防治尼克酸缺乏性皮炎、腹泻和痴呆等症。泛酸可预防缺铁性贫血。生物素对治疗皮炎、毛发脱落、麻痹和不育症均有一定作用。肌酸具有防治肝炎、肝硬化、动脉硬化、胆固醇过高等症。

 

  龙井茶中含有较多的维生素E,100克干茶中约含35毫克。维生素E能提高人体免疫功能,具有抗癌、抗衰老功效。维生素E虽属脂溶性维生素,但在热水中有较大的浸出率。

 

  龙井茶中含有一定量的胡卜素,即维生素A源,100克干茶中约含18毫克。维生素A具有防治夜盲症、抗干眼病、抗肿瘤等作用。饮茶明目的功效与维生素A有很大关系。

 

  龙井茶中含有较多的茶多酚,其中儿茶素的含量比例较大,儿茶素中药效作用活性较强的酯型儿茶素含量较高。100克干茶中含有20~25克茶多酚,其中儿茶素就有15克左右。茶多酚是茶叶500余种化学成分中最主要的成分,它的含量约占茶叶总干物质的18%--36%,一杯茶水有多种内含物质在起综合作用,茶多酚起着最关键的作用,因此茶多酚是茶叶的精髓。美国科学家断言:“茶多酚将是21世纪对人类健康产生巨大效果的化合物。”联合国粮农组织认为:茶叶可以证明是一种广谱的对多种人体常见病有预防效果的保健食品,而其有效成分是茶多酚。日本学者把茶多酚誉为“健康、美容、长寿、防癌”的佳品。

 

  龙井茶具有的营养成分对人体十分的有益,对于免疫力差经常生病的可以适当饮用一些。

御牌西湖龙井茶是最好的吗?

怎么挑选好的西湖龙井?既然它是与西湖相关,那么最好的肯定都在西湖一带。不过,很多品牌企业都是选择西湖一带茶树所采茶叶而加工的,因而不能只看茶叶原料是否出自西湖,还要看其茶厂技艺如何。如今,制茶技艺最好的当然是御牌西湖龙井茶的企业。

西湖龙井茶,过去按产地分为“狮、龙、云、虎、梅”五个品类,其中公认狮峰所产者香味品质最佳。如今,若要按品牌来判断西湖龙井品质,那么御牌西湖龙井茶等是非常有市场影响力的,也就是说其品质非常好。如果要选择好的西湖龙井品牌,那么御牌就是很不错的。

御牌西湖龙井茶是最好的吗?

作为中国驰名商标的御牌西湖龙井茶,并非所有产品都贵不可攀,而是该公司根据采摘时间、茶叶等级、包装档次对西湖龙井茶进行了分类。所以,寻常百姓也是喝得起西湖龙井茶的,有一款100克的礼盒装只需100多元,这对于西湖龙井来说,是相当实惠的价格。

如果是有钱人喝西湖龙井,那么肯定都是选几千元一斤的,甚至有人是买几万元的。这些茶能卖出这种高价,未必都是御牌西湖龙井茶的品质缘故,还有其他因素,但几千元的龙井还是非常正常的,更贵一些也很值得,几万元的便应斟酌一番,思考其是否有炒作等原因。

西湖龙井什么牌子好,西湖龙井选购

西湖龙井什么牌子好,西湖龙井选购。西湖龙井茶叶对人体有很好的保健功效,并有“四绝”:色绿、香郁、味甘、形美,深受广大茶友的热爱。如今,又到了新茶上市之时,面对市场上的西湖龙井茶叶,消费者该如何辨别其优劣呢?如何才能选购到正宗的西湖龙井茶叶?下面向您介绍一些基本的西湖龙井茶叶鉴别方法,十大品牌:

TOP1:狮峰

热卖款:

西湖龙井为中国众名茶之首,其独特的品质,主要得益于茶区得天独厚的自然环境。经过多年的发展和调整,西湖龙现分为“狮峰龙井”、“梅家坞龙井”、“西湖龙井”三个品类。其中产于狮峰茶区的“狮峰龙井”香气高锐而持久,滋味香醇,品质为最佳。


TOP2:卢正浩

卢家的西湖龙井,鲜爽纯香。打开包装即可闻到干茶香。冲泡之后,烟雾妙妙,香气四溢,凑近一闻,浓浓板栗香。特意泡了一杯超浓茶,让香气最大化,一杯半浓茶品一下,喝下之后唇齿留香,回味至纯,茶虽浓味却不至太苦,喉舌处留有回甘。


TOP3:梅府茗家


TOP4:狮梅

外形紧细,挺拔削尖,笔直如剑。颜色绿中泛黄,光滑润泽,颜色非常的鲜活。闻干茶,气味清香甘冽,明显带有一些花香。茶片入水,一半茶片即沉入杯底,可见纯手茶的显著特点。入水瞬间,并没有出现强烈扑鼻的香气,略有徐徐的花香泛起,摇杯后,花香渐渐显露,气香气足,之后能闻到明显的鲜香气。开汤后,汤色黄绿清亮。茶汤入口,爽滑,嫩香满口,流于唇齿之间,吸入的气息,呼出的气息都有明显的花香,回味甘醇,有甜美感。


TOP5:御牌

收到货品,打开一看不错,有赠品小包茶叶和抽纸盒等,这是送的小包装泡的,茶香四溢,汤声清淳,入口微苦后回甘,不错。每年都在卢正浩、西湖、狮峰店里购买茶叶,今年别家也买了,你家是收货最快一家,待几家都喝过后再追评。目前感觉很满意。