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御藏西湖龙井茶有哪些产区你知道吗

2018-03-11 访问量: 141 茶礼仪网

  在了解西湖龙井的过程中,我们需要讲究一定的策略,最好是由浅入深,这样才能够看清这个茶叶品种的全貌。我们今天要给大家介绍一个西湖龙井的茶叶品牌,那就是御藏西湖龙井茶,主要是从它的产区的一些相关的内容出发,希望能给大家带来一定的参考。

  绍兴新昌,是龙井茶的越州产区。然而近几年来,那里的御藏西湖龙井茶中,有相当一部分茶叶的原料并非来自绍兴本地。新昌全县17个产茶乡镇各种名茶的总产量不超过3000吨,可该县的浙东名茶市场,年名茶交易量达4000吨,交易额4亿元,成为目前全国最大的龙井茶集散地。扣除流入市场的外地名茶,如此悬殊的产销比,不得不让人对这里的龙井茶品质和真伪产生质疑。

御藏西湖龙井茶

  在龙井茶的核心产区———西湖产区,茶农制假事件也时有发生。龙井村一位相熟的茶农告诉记者,清明前后,大量各地的春茶鲜叶被成吨地运到杭州,以龙井茶传统的炒制工艺进行加工,再以正宗龙井的面目出售。这在茶农中已是公开的事实,甚至在杭州西湖区的御藏西湖龙井茶、狮峰、龙井村、五云山、虎跑、梅家坞等龙井茶的最核心产区,也不例外。他说,那里的茶农世世代代以种茶、炒茶和卖茶为生,由于制假和出售者就是茶农本身,因此许多慕名而来的客人丝毫不会怀疑。

  上述的内容如果大家看了之后觉得是对御藏西湖龙井茶不错的分享的话,可以让更多对这个茶叶品牌有兴趣的人也看到,这样子的话才会有更多的想法和思路。最后我们需要提醒大家关注的是西湖龙井不同时期价格也不同,要注意不要错过时间点。

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云山尊礼西湖龙井是绿茶吗?

  我们国家是生产茶叶最多的一个国家,在众多的茶叶中,绿茶的数量是最多的,种类也是最多的。那么云山尊礼西湖龙井属于绿茶吗?喜欢这种茶叶的人都会对这个问题存在着疑惑,事实上,西湖龙井是也是一种没有经过发酵制作而成的茶叶,所以这种茶叶属于绿茶的种类。

  西湖龙井想必大家都应该有所听说过了吧,它是我国的十大名茶之一,有着十分悠久的历史,在很早以前就是我国茶叶中的名茶精品了,西湖龙井茶的品质是十分好的。西湖龙井茶茶叶外形纤细紧直,茶叶颜色看起来十分的鲜绿明亮,制作的时候未经过任何的发酵过程,所以云山尊礼西湖龙井属于绿茶。

云山尊礼西湖龙井

  对于云山尊礼西湖龙井来说,其是属于绿茶中的一种,而且是绿茶的的茶叶精品哦。西湖龙井茶叶的品质不论是外形还是汤色还是口感上都十分的好,特别是明前时的西湖龙井茶,那更是绿茶中的佼佼者。冲泡出来的西湖龙井茶茶汤茶汤绿亮有光泽,看起来十分的清澈,茶汤闻起来香味十分的足,喝起来口感也是十分的好哦。冲泡后的西湖龙井茶的茶叶在杯底舒展开来一片片十分的整齐,十分美观的哦。

  事实上,云山尊礼西湖龙井的生产地是我们国家的浙江省西湖地区,就是因为这个地方所以才得此名。云山尊礼西湖龙井是绿茶之中档次非常高的茶叶,也是名声非常大的茶叶,不管是口感还是品质方面都是遥遥领先的,如果您不信的话,可以自己去亲自品尝下。

怎样泡一杯好西湖龙井茶

  茶,是我国的传统饮料,饮茶在我国有悠久的历史。西湖龙井茶是中国的十大名茶之一,属于绿茶类。好的冲泡方法和技巧能使茶汤更有滋味,那么喝一壶好的西湖龙井茶要怎么泡呢?

  冲泡西湖龙井茶的要点

 

  1、茶叶的选择

 

  想泡出一杯好龙井,首先在选择茶叶的时候要尽量选择优质的龙井茶,按照产期及芽叶的嫩老,被分为各个品种,比如:莲心、雀舌、极品、明前、雨前等品种,还有特级与一到十级的分类,所以想要泡一杯好的龙井茶,所选取的茶叶质量是至关重要的。

  2、水质的选择

 

  想泡出一杯好龙井茶,对于水质也是有讲究的。“龙井茶、虎跑水”此乃称为杭州西湖双绝,这话道出了水质的重要性。冲泡龙井茶的水不要采用自来水,自来水当中的水质不纯,含有许多的杂质,会将龙井茶的味道冲散,最好是选择没有污染的天然的山泉水冲泡为宜,若没有,也要是纯净水,而且烧水的容器最好不要是铁制品,这样冲泡出来的龙井茶的味道才纯正。

  3、水温的选择

 

  想泡出一杯好的龙井茶,需要注意冲泡龙井茶的水温。不要用100°的开水来冲泡龙井茶,龙井是没有经过发酵的的茶叶,其本身比较娇嫩,用开水冲泡的话,会把茶叶的营养成分给破坏掉了,而且冲出来的茶有一股子的苦味,影响了口感,宜选择75℃—85℃温度来冲泡,这样冲泡出来的才有味道。

  4、茶具的选择

 

  泡出一杯好龙井来,还要注意茶具的选择。避免使用保温杯来选择冲泡龙井茶,那样冲泡出来的茶有闷茶的功效,会破坏了茶叶本身的香味。宜选择玻璃杯或者是白瓷杯来进行冲泡。使用玻璃杯进行冲泡的时候可以见到茶叶在水中慢慢的将枝叶散开,白瓷杯进行泡茶的时候,白底加上淡淡的黄,这对于好茶的人来说也是一种欣赏的乐趣之所在。

  5、茶叶与水的比例要适当

 

  泡出一杯好龙井来,茶叶与水的配置比例要适当。这个可以根据个人的口味来选择。我选择的就是150毫升的杯子加3克的茶叶,这样泡出来的茶叶我觉得口感刚好,若是经常喝茶的人,可能茶叶的量要加大一些,大约5克这样。所以泡茶的时候需要咨询一下,这样自己泡出来的茶口感才好。

 

  西湖龙井茶的冲泡方法

 

  西湖龙井茶的泡法一弄龙井:上投法

 

  1、准备透明玻璃杯(本例杯子大小约200ml),置入适量适温的开水后,投入约5公克龙井茶叶。

 

  2、静待龙井茶一片一片下沉,欣赏她们慢慢展露婀娜多姿的身态。

  3、茶叶在杯中逐渐伸展,一旗一枪,上下沉浮,汤明色绿,历历在目。

 

  4、再仔细些欣赏,这真可说是一种艺术享受呢。

 

  5、虽然已经可以品饮了,但总难舍,再看她一眼。

 

  西湖龙井茶的泡法二弄龙井:中投法

 

  1、准备透明玻璃杯(本例杯子大小约200ml),先置入适温开水约三分之一,投入约5公克龙井茶叶,静待茶叶慢慢舒展。

  2、待茶叶舒展后,加满开水。

 

  3、可以喝了,但还是难舍,容你再多看她几眼。

 

  西湖龙井茶的泡法三弄龙井:下投法

 

  1、准备瓷盖杯(本例大小约150ml),温杯,投入适量龙井茶叶。

 

  2、加入少许适温开水。

 

  3、拿起冲泡杯,徐徐摇动使茶叶完全濡湿,并让茶叶自然舒展。

  4、待茶叶稍为舒展后,加入九分满开水。

 

  5、等待茶叶溶出茶汤。

 

  6、用杯盖稍微拨动茶汤,使茶叶溶出的茶汤更平均。

 

  7、倒入小茶杯中品饮。

 

  长期饮用西湖龙井茶能够有效的消除疲劳、振奋精神、瘦身美容、延缓血管硬化等,坚持饮用保健茶还能有效治愈各种慢性疾病。但不宜饮用过浓过量的西湖龙井茶。过浓过量的茶易伤及脾胃,对身体有危害。

我国的第一茶西湖龙井属于什么茶

西湖龙井属于什么茶?西湖龙井茶历史很悠久了,最早的时候可以追溯到唐代,当时的茶圣陆羽,在撰写的茶叶专著《茶经》里就有杭州天竺、灵隐两间寺庙产茶的记载。在这一千多年的历史演变过程里,西湖龙井从无名到有名,从老百姓的家常饮品到帝王将相的贡品,从我国的名茶走向世界名品,开始它的辉煌时期。

西湖龙井属于什么茶?西湖龙井属于绿茶,它产自浙江省杭州市的西湖龙井村周围群山。西湖龙井茶以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝闻名于世,特级的西湖龙井扁平光滑而且挺直,色泽是光润嫩绿的,香气清高,滋味鲜爽,叶底细嫩。西湖龙井茶一直受到人们的喜爱,称赞它的诗句数不胜数,最为熟悉的还是那句,“欲把西湖比西子,从来佳茗似佳人。”

西湖龙井茶可以说是我国的第一茶,位列中国十大名茶之首,但是正宗的西湖龙井茶是不多的,价格也就偏高,于是市面上就有一些商贩会用不正宗的龙井来谎称是西湖龙井,大家购买的时候要注意辨别。

我国的第一茶西湖龙井属于什么茶

按照产地不同,西湖龙井有五个品牌,分别是“狮、龙、云、虎、梅”,这五个品牌代表着不同茶区的西湖龙井,其中以狮峰龙井茶的品质最好,如果你到不规范的小店去买龙井茶,就会有店家推荐“浙江龙井”。凡是西湖区168平方公里内产出来的龙井,才是西湖龙井,其他比如钱塘产区的、越州产区等的,会被称为“浙江龙井”,不过其实在龙井茶行业里,根本没有“浙江龙井”这概念。

所以说,大家想要喝到好茶,还是需要去了解这种茶,至少可要知道西湖龙井属于什么茶,以免被不良商家给坑了,想要了解更多西湖龙井的知识,就到茶艺网。