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云南滇红茶价格影响因素

2015-11-01 访问量: 276 茶礼仪网

  现在很多人都介入到喝茶的行列,在我们的日常生活中,最常见的茶叶就要属于红茶和绿茶了,这两种茶叶的功效和作用十分之多,在红茶中,比较著名的就是云南滇红茶,大家知道影响云南滇红茶价格的因素吗,来看看吧。

  云南滇红茶价格影响因素,在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。

云南滇红茶价格

  云南滇红茶价格影响因素,消炎杀菌功效,红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性喇疾及食物中毒患者喝红茶颇有益,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。

  原来一直以来云南滇红茶价格居高不下跟它独特的功效和作用的分不开的,其实除了上面为大家介绍的那几种功效之外还有其他的功效和作用,其中一个便是解毒功效,所以大家可以多喝红茶,这样可以清理身体中的毒素。

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不同等级的滇红茶叶价格   

  每次提到滇红茶叶价格,大家往往都觉得很迷茫,有的人并不是没买过滇红茶叶,可是不同季节去买滇红茶叶的时候,价格差别就会比较大,尤其是逢年过节,茶叶的价格都会比较高,毕竟茶叶是中国送礼品的不过时选择之一。

  滇红茶属于工夫茶的一类。滇红茶叶价格从几十、几百、上千的都有,其中口感好一点的都是两三百、上千的,几十块的那种口感还是比较差的。而且茶都是喝到肚子里面的,所以健康重要。

滇红茶叶价格


  关于滇红茶的价格主要还是要看你自己是为了喝还是做礼,如果自己喝就选200以上的,如果做礼的话,也要明白是送给谁,如果是懂茶的也不能马虎,如果是不是很懂茶的,可以选择比较好的包装,这样就比较上档次。

  滇红茶叶价格不仅不贵,还可以帮助胃肠消化、促进食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心脏功能。滇红能够养胃,经常饮用加糖的滇红、加牛奶的滇红,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。 预防疾病方面:滇红的抗菌力强,用滇红漱口可防滤过性病毒引起的感冒,并预防蛀牙与食物中毒,降低血糖值与高血压。

  不管滇红茶叶价格是高是低,总是还有很多人来购买,一方面是因为滇红茶叶的味道不错品质高,另一方面是因为滇红茶叶属于茶叶中比较高档的一种,所以如果拿它送礼还是比较有面子的呢!只是希望大家在购买的时候不要太过盲目买了假货。

祁门红茶功效与作用、如何保存?祁门红茶与滇红茶区别?

 祁门红茶简称祁红,是中国历史名茶,著名红茶精品。是英国女王和王室的至爱饮品,高香美誉,香名远播,美称“群芳最”、“红茶皇后”。下面小编为大家介绍祁门红茶功效与作用、如何保存?祁门红茶与滇红茶区别?

祁门红茶功效与作用、如何保存?祁门红茶与滇红茶区别?

 祁门红茶功效与作用

 一、祁门红茶中有能补充维生素矿物质促进生长:红茶含有大量调节人体新陈代谢,促进生长的必需营养素,如钾、钙、维生素B1/B2、烟酸等维生素和矿物质。

 二、祁门红茶具有抗性:红茶所含的儿茶素和红茶素有抗癌的功效,多喝益善。

 三、祁门红茶能预防成人病:红茶儿茶素和茶红素有抗氧化、抑制胆固醇、血糖上升、动脉硬化的作用,从而能有效预防现代社会多发的高血压、糖尿病之类“成人病”。

 四、祁门红茶能抗氧化保护皮肤:红茶含有能去除活性氧的茶黄素和茶红素,体内活性氧增多会导致老年斑的出现以及黑色素的增殖,并会诱发癌症、高血压、中风、糖尿病等所谓“生活习惯病”。从这点看,红茶也可谓是美容健康方面的“救世主”。

 五、祁门红茶能抗感冒和流感:茶黄素和红茶儿茶素具有杀菌作用,能抑制感冒病毒活性,防止感染;并且还能抑制流感病毒的活动和增殖,有研究发现每天用红茶漱口,可预防感冒和流感。

 六、祁门红茶能抗口臭:红茶儿茶素有除臭功效,可预防口臭。春天是约会的季节,爱美的MM不妨带上一瓶红茶,清新口气也能提升约会的成功率。茶叶本身有吸附臭味的效果,也能用来消除房间内的异味。把散装的红茶叶或袋泡红茶装入布袋,放入橱柜、衣柜、鞋柜以及抽屉内即可。

 七、祁门红茶能消除疲劳:红茶含有的咖啡因能刺激中枢神经,消除疲劳,驱除压力,因此喝红茶后,会感觉神清气爽,身心放松。

 八、祁门红茶有美齿效果:红茶能美齿,盖因红茶儿茶素和茶黄素能预防牙垢的形成;并且红茶所含的“单宁”含有氟,而氟能强化牙齿表面的珐琅质。红茶的杀菌消毒作用又赋予其预防龋齿的功效。

 九、祁门红茶能美足:红茶多酚已证明具有杀灭白癣菌的功效,可用来对付脚癣,这方面羞于启齿的女性想必不少。潮湿恼人的梅雨季节将临,多喝红茶可预防脚癣的侵袭。再教你一招,用泡过的红茶叶渣来擦脚会有让你惊喜的效果。

祁门红茶功效与作用、如何保存?祁门红茶与滇红茶区别?

 祁门红茶如何保存

 祁红的贮藏保管以干燥、冷藏、无氧和避光为好。

 为保持祁红固有的色泽、香气和滋味,对于缺乏现代贮藏条件的,即可用传统贮藏法。家庭选购茶叶,无论是小包装茶还是散装茶,因不会一次用完,所以也可用传统贮法科学合理贮藏。

 一、袋储存法

 用塑料袋保存茶叶是目前家庭贮茶最简便、最经济实用的方法之一。家庭贮茶选用塑料袋时,首先必须是适合食品用的包装袋,非食品袋不能用;其次袋材要选用密度高的,即选用低压材料要比高压的好。袋材要有一定的强度,厚实一些的为好;材料本身不应有孔洞和异味。具体方法是,先用柔软的净纸将茶叶包装好,然后人袋封口,再套上一层塑料袋,再次封口。

 家庭贮藏保管祁红,无论采用何种方式,茶叶含水量一般应控制在6%以下;如果用手抓取一把茶叶,轻轻一搓即成粉末状,表明茶叶含水量在6%以下,适宜保存。

 二、罐储存法

 1、用罐储存祁门红茶是最常用的方法,但用之前要注意先倒热水清洁一下罐子的内壁,如之前存放过别的东西有异味,可用茶叶末擦洗罐壁去除异味。

 2、装有茶叶的罐子应注意密封,把盖子紧紧盖好,置于阴凉处,避免阳光直射或潮湿,这既可防止铁听氧化生锈,又可抑制听内茶叶陈化、劣变的速度。

 三、瓦坛存法

 1、把祁门红茶茶叶用牛皮纸包好,放在干燥、无异味、无裂缝的瓦坛中,在瓦坛中放置一袋石灰,用棉花团将坛口封住。

 2、瓦坛存法需每隔两个月换一次石灰,这样才有利用石灰吸潮而使茶叶干燥,能存放比较长的时间,而且茶叶的香气不会发生太大的改变。

 四、冰箱存法

 1、选用密度高的食品用的包装袋,而且厚实一些的为好,袋子不能有孔洞和异味,将干燥的茶叶用软白纸包好后装入袋子里,并轻轻挤压排出空气,用细软绳扎紧袋口。放入冰箱的冷藏柜中。春天存放,到冬天取出时,茶的色、香、味同存放时基本不变,此方法简便易行。

祁门红茶功效与作用、如何保存?祁门红茶与滇红茶区别?

 祁门红茶与滇红茶区别

 一、选料不同

 1、滇红茶鲜叶选料为“云南大叶种”茶叶。滇红主产区位于滇西南澜沧江以西,怒江以东的高山峡谷区,包括临沧的凤庆县、版纳的勐海县、双江、保山的昌宁县等这些地区的茶树生长环境土壤多以砖红壤和赤红壤为主,土质疏松、腐质土深厚,故茶叶内含物质丰富。以凤庆大叶种茶叶为例,一芽二叶蒸青茶样含茶多酚30.19%,儿茶素总量134.19毫克/克,氨基酸2.90%,咖啡碱3.56%,水浸出物45.83%。

 2、祁门红茶鲜叶选料为“槠叶种”茶叶。槠叶种茶叶,叶形为椭圆或长椭圆形,叶质柔软。一芽二叶蒸青茶样化验数据显示,其多酚类含量为31.11%,水浸出物含量为44.72%,儿茶素总量为146.59mg/g,氨基酸总量为5.42%。槠叶种茶叶内含物丰富,酶活性高,也适合制作绿茶。

 二、干茶特点不同

 1、滇红茶干茶身骨重实,色泽乌润或红褐且匀净,茸毫显露。以南茗佳人“红颜”为例,这款茶精选临沧凤庆大叶种茶芽孢打造而成,其条索肥壮紧实,色泽红褐亮丽,金毫显著。

 2、祁门红茶,其条索紧秀有锋苗,茶叶外形纤巧紧结,苗秀显毫,色泽乌润。

 三、香气不同

 1、滇红茶的香气高扬清劲。花果香显著,浓而不艳,有种沁人心脾的感觉。

 2、祁门红茶的香气较馥郁,其中以蜜糖香、果香为主,上品祁红略显兰花香,此种香气被茶业界称为“祁门香”。

 四、滋味不同

 1、滇红茶的茶汤红透明亮,金圈突出。其滋味丰润饱满,刺激性强,回味鲜爽。此外,滇红茶适合制作调饮茶,其滋味特色为:浓、强、鲜。如,加牛奶后仍有较强茶味,奶香与茶香相得益彰。

 2、祁门红茶汤色似琥珀色,鲜艳明亮,金圈厚而艳。其滋味醇厚,甘鲜且回味绵长。

 五、叶底不同

 1、滇红茶叶底肥厚红润。

 2、祁门红茶叶底叶芽色泽红艳,细嫩柔软。

 总而言之,滇红茶由于选料的不同,造就了其与众不同的特征。红茶汤色一般都为鲜红明亮且比较通透,除此之外,滇红茶与祁门红茶还是有很大区别的

滇红名字的由来云南滇红茶的产地介绍

滇红,属于红茶类。滇红,实际上是云南红茶的简称,由汉族茶农创制于民国年间。滇红,主产区位于云南省西南部澜沧江以西、怒江以东的高山峡谷区,包括凤庆、勐海、临沧、双江等县。滇红以大叶种红碎茶拼配形成,定型产品有叶茶、碎茶、片茶、末茶4类11个花色。其外形各有特定规格,身骨重实,色泽调匀,冲泡后汤色红鲜明亮,金圈突出,香气鲜爽,滋味浓强,富有刺激性,叶底红匀鲜亮,加牛奶仍有较强茶味,呈棕色、粉红或姜黄鲜亮,以浓、强、鲜为其特色。

滇红茶由冯绍裘老先生于1939年创制而成,滇红制作系采用优良的云南大叶种茶树鲜叶,先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、烘烤等工序制成成品茶;再加工制成滇红功夫茶,又经揉切制成滇红碎茶。上述各道工序,长期以来,均以手工操作。滇红成品茶茶叶条索肥实,汤色红浓明亮,叶底红艳发光,香味浓郁,为国内其他省小叶茶种所未见。冯老先生终从众人之意,定名“滇红”;“滇红”名茶就这样诞生了。此后,滇红茶产业年年向前发展,成为祖国茶叶生产上一朵璀璨的名茶之花;滇红特级工夫茶,中国著名红茶;其在前苏联、东欧各国和伦敦市场上享有崇高声誉,是中国出口红茶中售价高创汇多的佼佼者。

滇红属于什么茶

按地理位置,云南划分为滇西、滇南、滇东北三个茶区。滇红产于滇西、滇南两个自然区。滇西茶区,包括临沧、保山、德宏、大理四个州(地区),种茶面积占全省的52.2%,产量占全省总产的65.5%,系滇红的主产区,其中风庆、云县、双江、临沧、昌宁等县,占滇红产量的90%以上。滇南茶区,是茶叶发源地,含思茅、西双版纳、文山、红河四个州(地区),面积占全省的32.7%,产量占全省的30.8%,滇红产于西双版纳和景洪、普文等地。产地的境内群峰起伏,平均海拔1000米以上。属亚热带气候,年均气温18~22℃,年积温6000℃以上,昼夜温差悬殊。年平均降水量1200~1700毫米,有“晴时早晚遍地雾,阴雨成天满山云”的气候特征。其地森林茂密,落叶枯草形成深厚的腐殖层,土壤肥沃,致使茶树高大,芽壮叶肥,着生茂密白毫,即使长至5~6片叶,仍质软而嫩,尤以茶叶的多酚类化合物、生物碱等成分含量,居中国茶叶之首。

如今,产于云南的茶马世家滇红因其独特的风味和优越的品质,正受到越来越多的消费者喜爱,一股滇红红茶热潮也正在更广阔的范围内兴起,茶马世家以弘扬和丰富滇红红茶文化为己任,努力将名重天下的滇红红茶打造成为中华茶苑中更为灿烂的奇葩!