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其他茶西湖龙井本来是一个地名，到如今成了家喻户晓的中国十大名茶之一了。此茶产自杭州西湖的龙井村，一直以来都分有四类为“狮龙云虎”，当然最上品的数狮峰上的老龙井了。此茶属于炒青绿茶，向来以“形美、色绿、香郁、味醇”此四大绝闻名于世。
有专家说，中国十大名茶中正宗龙井可能绝迹。下面教大家真假鉴别，西湖龙井产于浙江杭州西湖区，茶叶为扁形，叶细嫩，条形整齐，宽度一致，为绿黄色，手感光滑，一芽一叶或二叶;芽长于叶，一般长3厘米以下，芽叶均匀成朵，不带夹蒂、碎片，小巧玲珑，龙井茶味 道清香，假冒龙井茶则多是清草味，夹蒂较多，手感不光滑。
中国十大名茶西湖龙井茶素以“色绿、香郁、味甘”而闻名于世。龙井茶优异品质的形成，除了得天独厚的自然条件外，还要归功于独特而精湛的抄制技艺，俗语道：“龙井茶是靠一颗一颗摸出来的。”一斤龙井茶一般需要，3.6万颗幼嫩芽叶组成，经过摊放、抄青、回潮、回锅等八道工序，才能生产出上好的西湖龙井茶。
由于西湖龙井是中国十大名茶之一，堪称茶首。这就造成了有些不良商家以次充好、滥竽充数。那么如何选购此茶呢。这一是靠摸，二是靠看，三是靠嗅，四是靠尝。摸是辨别茶的干湿程度，看是其外形、色泽、均匀度等等，嗅是嗅其香气及有无霉、馊等杂味，这尝便不用多说，好坏茶一尝便知。
中国名茶西湖龙井的作用
对于那些喜欢喝茶的朋友们你们都知道自己喝的茶叶都有什么样的作用吗，在选择喝茶的时候一定要先带所选择的茶叶有一定的了解的，不然这算不上是会喝茶，只能说是在跟茶叶打着交到，那么中国名茶西湖龙井就是大家的选择之一。
西湖龙井茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。中国名茶西湖龙井茶里边含有一种名叫茶多酚的物质，具有很强的生理活性和抗氧化性，所以西湖龙井茶可以算得上是人体自由基天然的清除剂。
西湖龙井茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，西湖龙井茶中有益成分多酚有助于保护消化道，防止消化道肿瘤发生。同时用中国名茶西湖龙井茶漱口可预防牙龈出血和杀灭口腔细菌，保持口腔清洁。西湖龙井茶含有氟和儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。
听了这样的介绍我这不喜欢喝茶的人都有些冲动了，那么那些爱喝茶的人们你们岂不是会更加的喜欢这中国名茶西湖龙井吗。我们都是听了介绍会心动的，那我们就抓紧时间去尝试下吧，肯定会给我们带来想不到的意外。
西湖龙井属于绿茶吗？
中国是世界第一产茶大国，其中以绿茶为主，产量多，面积大，并且非常受消费者的欢迎。绿茶是指未发酵的茶，茶汤也以绿色为主，口感清香，西湖龙井有很多特点都与之相符，那么西湖龙井属于绿茶吗?下面小编来给大家分析一下。
龙井茶属于绿茶类的，而且还是我国绿茶中比较著名的，龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口。其主要产区为浙江杭州西湖，其中又可以分为西湖龙井、钱塘龙井和越州龙井三种。龙井茶属于绿茶扁炒青的一种，扁炒青品质特点是形状扁平光滑。
特级龙井茶叶色泽嫩绿，不过随着龙井级别的下降，茶叶色泽也会随之改变，从嫩绿一嫩黄一青绿一黄褐一墨绿。龙井茶制作经过摊放、炒青锅、回潮、分筛、辉锅、筛分整理、收灰贮存数道工序而制成。可以看出西湖龙井属于绿茶。
西湖龙井属于绿茶吗?这个问题的答案当然是肯定的，它符合绿茶的一应特点，西湖龙井是中国十大名茶之首，是绿茶的一种，口感清新、茶香怡人。并且西湖龙井还是我国茶中的“元老”，已经有1200多年的历史了，大家都赶快来体验一下吧。
2012明前西湖龙井茶价格猛涨
去年3月26日，头茬西湖龙井就在京城上市；而今年的头茬明前龙井昨天在大风天里才“飞”进京城，这也是近五年以来上市最晚的一年。由于今年天气偏冷，导致春茶上市时间比去年推迟了一周左右，价格普涨一至两成。
昨日到达京城的头一批明前龙井标出了9800元一斤的高价，比去年的8000元猛增1800元，涨幅高达20%，比2008年的5500元涨了3300元，五年间涨幅高达78%。不少市民认为，西湖龙井已经越来越像奢侈品，“普通人谁喝得起啊？一个月工资都不够。”
和西湖龙井一样，今年春茶整体上涨了一至两成。比龙井略早进京的头茬碧螺春在吴裕泰亮出了5800元一斤的高价。中国茶叶流通协会常务理事、江苏省茶叶协会副会长汤泉昨日告诉记者，今年碧螺春的价格比去年高出10%至20%，“目前出的都是特一级茶，我们当地零售价在一斤3800元至4000元。”
春茶涨价的原因之一是气温。西湖区龙井茶产业协会会长商建农介绍说，今年浙江气温比往年偏低1摄氏度左右，平均雨量又比常年同期偏多65%。连日阴雨低温让龙井始终处于“休眠”状态，无法采摘，清明前采摘时间明显减少，上市量减少影响到了价格。此外，人工因素也影响了茶叶价格。汤泉告诉记者，“采茶工人的工资年年涨，以前50元一天，今年都涨到85元了，还得包吃住。”此外，随着对食品安全重视程度的提高，管理成本也有提升。
西湖龙井为何得名绿茶之首
西湖龙井价格
龙井属于什么茶？
西湖龙井茶图片
西湖龙井茶与普洱茶能一起喝
