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其他茶西湖龙井茶对大家来说并不陌生吧，西湖龙井正如它的名字一样，由于它的产地在西湖，所以取名西湖龙井，西湖龙井是一种绿茶还具有很多的功效，而且西湖龙井分为几个品牌，叶之韵西湖龙井就是其中的一种，那么叶之韵西湖龙井茶怎么样呢?
叶之韵西湖龙井茶，居中国名茶之冠。产于浙江省杭州市西湖周围的群山之中。多少年来，杭州不仅以美丽的西湖闻名于世界，也以西湖龙井茶誉满全球。西湖群山产茶已有千百年的历史，在唐代时就享有盛名，但形成扁形的龙井茶，大约还是近百年的事。
叶之韵西湖龙井茶向以“狮(峰)、龙(井)、云(栖)、虎(跑)、梅(家坞)”排列品第，以西湖龙井茶为最。龙井茶外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑匀齐、色泽绿中显黄。冲泡后，香气清高持久，香馥若兰;汤色杏绿，清澈明亮，叶底嫩绿，匀齐成朵，芽芽直立，栩栩如生。
以上就是叶之韵西湖龙井茶的介绍，希望对您有所帮助，它属于绿茶的一种，所以具有清热去火的功效，而且还有还具有抗癌的功效，喝茶的好处还是非常的多的，大家喝茶时也要选择一定的时间喝茶，不能再睡觉前喝茶，茶具有提神的功效。
杭州双绝 西湖龙井与虎跑泉
杭州有双绝，一个是西湖龙井茶，一个是虎跑泉。对茶叶就算只是一知半解的朋友应该都知道泡茶需讲水，水质越好，泡出来的茶口感更佳，香气也更加浓烈突出。杭州的西湖龙井茶已经是享誉盛名了，那么杭州还有另一宝就是虎跑泉，虎跑泉又是怎样来的呢?这在坊间又流传着这么一个有意思的传说。
据说很早以前有兄弟二人，哥弟名大虎和二虎。二人力大过人，有一年二人来到杭州，想安家住在现在虎跑的小寺院里。和尚告诉他俩，这里吃水困难，要翻几道岭去挑水，兄弟俩说，只要能住，挑水的事我们包了，于是和尚收留了兄弟俩。
有一年夏天，天旱无雨，小溪也干涸了，吃水更困难了。一天，兄弟俩想起流浪过南岳衡山的“童子泉”，如能将童子泉移来杭州就好了。兄弟俩决定要去衡山移来童子泉，一路奔波，到衡山脚下时就昏倒了，狂风暴雨发作，风停雨住过后，他俩醒来，只见眼前站着一位手拿柳枝的小童，这就是管“童子泉”的小仙人。
小仙人听了他俩的诉说后用柳枝一指，水洒在他俩身上，霎时，兄弟二人变成两只斑斓老虎，小孩跃上虎背。老虎仰天长啸一声，带着“童子泉”直奔杭州而去。老和尚和村民们夜里作了一个梦，梦见大虎、二虎变成两只猛虎，把“童子泉”移到了杭州，天亮就有泉水了。第二天，天空霞光万朵，两只老虎从天而降，猛虎在寺院旁的竹园里，前爪刨地，不一会就刨了一个深坑，突然狂风暴雨大作，雨停后，只见深坑里涌出一股清泉，大家明白了，肯定是大虎和二虎给他们带来的泉水。
大虎和二虎的牺牲为当地的人们带来了清凉可口的泉水，大家了纪念他们，于是给泉水起了个名字叫做“虎刨泉”。但大家觉得“虎刨泉”不够顺口，后来索性就改为了“虎跑泉”。相传用虎跑泉泡出来的西湖龙井茶品质属于上乘，无论是色香味，一一都是绝顶的，现在去到杭州的虎跑茶室，“双绝”可以给你带来上宾的享受。(编辑：liyicheng)
御牌西湖龙井御云这两个制作步骤要注意
对于想要了解御牌西湖龙井御云的人来说，制作步骤的掌握其实还是比较关键的，这能够让我们更清晰地看到一款优秀的茶叶的是如何被打造出来的。所以我们今天就带大家来看看御牌西湖龙井御云制作中很需要重视的两个步骤吧。
御牌西湖龙井御云的制作步骤中有一个是回潮。经青锅炒制的茶叶起锅后薄摊回潮，摊凉后经筛分，筛底筛面茶分别进行辉锅。摊凉回潮时间控制在1小时之内。
辉锅的作用是进一步整形和炒干御牌西湖龙井御云。作法是将青锅、回潮后的茶叶，放置在70℃左右的铁锅里，锅温控制在低—高—低的过程中，手势压力逐步加重。主要用抓、扣、拓、磨、压、手法把茶叶整形炒干。辉锅要作到手不离茶、茶不离锅，通过磨压将茶叶的毛茸脱落，使芽叶扁平、光滑、透出茶香。辉锅通常的一锅是由四锅青锅、回潮的芽叶汇成，炒制时间每锅大约1小时。辉锅后的干茶含水分5—6%左右，干茶以手折之即断为准。辉锅后的干茶在摊放凉后，簸去黄片，筛去茶末，即成为成品干茶。
不知道大家看完小编给大家分享的有关御牌西湖龙井御云的制作方面的经验之后是否也有种想要自己去尝试一下的感受呢?只要有条件的话，其实小编还是比较建议大家自己去发现更多有关这方面的知识的，自己去了解可能会更有印象一些。
正宗西湖龙井的发源地在哪
其实大家对于正宗西湖龙井的产地的了解很多时候是停留在现在的，对于历史上的东西可能了解得不多。因此我们今天就一起来看看产地的历史这块，希望能够从另外的角度给大家的绿茶知识学习带来一定的思路和可以执行的想法。
古代多数名茶都与佛门有关，而正宗西湖龙井的产地也可以从中见到端倪。如有名的西湖龙井茶，陆羽《茶经》说：“杭州钱塘天竺、灵隐二寺产茶。”宋代，天竺出的香杯茶、白云茶列为贡茶。乾隆皇帝下江南在狮峰胡公庙品饮龙井茶，封庙前18棵茶树为御茶。
宜兴阳羡茶在汉朝就有种植，唐肃宗年间(757--762)一位和尚将此茶送给常州刺史(宜兴古属常州)李栖驾，茶会品饮有陆羽出席，陆羽称“阳羡紫笋茶”是“芳香冠世产”，李刺史心有灵犀一点通，便建茶会督制阳羡茶进贡朝廷，自此阳羡茶点了“状元”，身价百倍。显然，阳羡茶的最早培植者是僧人，这些其实和正宗西湖龙井的产地也是有一定的关系的。
不知道大家了解完了正宗西湖龙井的产地的历史方面的信息之后有没有什么别的看法，如果说您觉得还有更好的值得分享的这方面的经验的话，可以尝试分享看看，说不定大家都喜欢你的分享，认为您的分享是很有用的，这也能够无形间让您建立起足够的信心。
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