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西湖龙井茶怎么冲泡好

2018-03-11 访问量: 265 茶礼仪网

  西湖龙井茶怎么冲泡好,龙井茶是绿茶的一种,龙井茶有着独特的品质特点,冲泡的工序不同,其龙井茶也会有所不同。那西湖龙井茶怎么冲泡好,针对这个问题,听一听小编的介绍,让更多的人了解龙井茶,了解西湖龙井茶怎么冲泡好。

  一般的绿茶三杯没味,而西湖龙井茶三杯才出味。第一杯它没有打开怎么会有味?它淡似白水但口齿留香,有一股黄豆香味。第二杯通过再次冲泡它有百分之二十茶叶调过头来(叶子向上)打开芽芯所以有点味。

西湖龙井茶怎么冲泡好

  第三杯它有百分之八十打开芽芯所以它完全出味,这时的茶显得整齐飘亮。第四杯它和第三杯一样浓,因为它还有二十这时打开。如果喝到三杯味往下走那就要打问号了。

  西湖龙井茶口感不会有麻口感觉,嗅起来也不会有青草味,只有回甘醇在舌根展开。

  我粗粗说了这些希望对那些爱茶的人有所帮助。一般现在茶农都只有六分地一人,一家三口最多一亩八分地,最多时产鲜叶也不过十二斤,炒制成茶叶二斤半左右。所以我不知十斤二十斤茶叶那里产出来的。

  在经过详细的介绍,西湖龙井茶怎么冲泡好!常饮龙井茶,是对身体有好处的,因为龙井茶叶中的咖啡碱还具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。(编辑:chenyu)

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为什么不能用保温杯冲泡龙井茶

为图方便,很多茶友在饮用龙井茶时喜欢直接用保温杯冲泡,殊不知,如此饮茶是极不科学的。保温杯冲泡龙井不仅无法摄取其所含营养物质,甚至会滋生有害物质,饮用有害身体健康。

 

 

1、用保温杯泡茶,茶叶长时间浸泡在高温水中,茶叶中的茶多酚、单宁等物质会大量浸出,使茶水颜色浓重、有苦涩味,失去茶叶的原有味道和功效!

 

2、用保温杯泡茶,水温一直保持交,茶中的芳香油会大量挥发,而鞣酸、茶碱大量渗出,不但降低了茶叶的营养价值,没了茶香,还会增多茶中的有害物质。

 

3、茶叶中含有维生素C,当维生素C水温超过80℃时会被受到破坏,长时间高温浸泡茶叶会使茶叶中的更多营养万物之损失,那喝茶的保健功效就无从说起了。

西湖龙井茶的传说,西湖龙井茶的诗句

西湖龙井茶不仅汇茶之色、香、味、形"四绝"于一身,而且集名山、名寺、名湖、名泉和名茶于一体,构成了世所罕见的独特而骄人的龙井茶文化。许多茶友们因此喜欢上西湖龙井,但却不知西湖龙井茶的传说,西湖龙井茶的诗句。茶与生活小编下面介绍西湖龙井茶的传说,西湖龙井的诗句。

西湖龙井茶的传说

18棵御茶树的传说

传说,乾隆皇帝有一次下江南时,在狮峰山下胡公庙前欣赏采茶女制茶,并不时抓起茶叶鉴赏。正在赏玩之际,忽然太监来报说太后有病,请皇帝速速回京。乾隆一惊,顺手将手里的茶叶放入口袋,火速赶回京城。

原来太后并无大病,只是惦记皇帝久出未归,上火所致。太后见皇儿归来,非常高兴,病已好了大半。忽然闻到乾隆身上阵阵香气,问是何物。乾隆这才知道原来自己把龙井茶叶带回来了。于是亲自为太后冲泡了一杯龙井茶,只见茶汤清绿,清香扑鼻。太后连喝几口,觉得肝火顿消,病也好了,连说这龙井茶胜似灵丹妙药。

乾隆见太后病好,也非常高兴,立即传旨将胡公庙前的18棵茶树封为御茶,年年采制,专供太后享用。这就是18棵御茶树的传说。

龙井虾仁的传说

据传,龙井虾仁这道名菜与乾隆皇帝下江南有关。有一次,乾隆便衣遨游西湖时,下起了小雨,乾隆只得就近到一茶农家中避雨。龙井茶农热情好客,主人为他奉上香醇味鲜的龙井茶,乾隆品尝到如此好茶,喜出望外,心想要是带一些回宫里就好了,可又不好意思开口向茶农要。于是,趁主人不注意时,抓了一把茶叶,藏在便服内的龙袍口袋里。

雨过天晴,乾隆辞别了茶农,继续游览西湖。雨后的西湖分外美丽,乾隆流连于美景,直到黄昏时分才来到一家小酒馆用膳。点了几个小菜,其中有一道是清炒虾仁。点好菜后,乾隆口渴,想起口袋里的龙井茶,便撩起便服取茶给店小二。店小二看到龙袍一角,吓了一跳,拿了茶叶奔进厨房,正在炒虾仁的厨师听说皇帝到了,惊慌之中把小二拿的茶叶当做葱花撒进虾仁里,店小二又在慌乱之中将"茶叶炒虾仁"端给乾隆。饥肠辘辘的乾隆看到此菜虾仁洁白鲜嫩,茶叶碧绿清香,胃口大开,一尝之下,更是清香可口,连连称道:“好菜!好菜!”

从此以后,这道慌乱之中炒出来的龙井虾仁,就成为杭州名菜。

西湖龙井茶的诗句

春江花月夜(好美的意境)

春江潮水连海平,海上明月共潮生。滟滟随波千万里,何处春江无月明!

江流宛转绕芳甸,月照花林皆似霰;空里流霜不觉飞,汀上白沙看不见。

江天一色无纤尘,皎皎空中孤月轮。江畔何人初见月?江月何年初照人?

人生代代无穷已,江月年年望相似。不知江月待何人,但见长江送流水。

贡牌西湖龙井商务活动的高端茶叶

贡牌西湖龙井是西湖龙井的一个大品牌,多年来贡牌西湖龙井的口碑一直不错,深受广大茶友的喜爱。贡牌西湖龙井的价格较高,适合送给亲朋好友,也是送领导,商务活动的高档茶叶。想知道贡牌西湖龙井背后的故事吗?下面就让小编来给大家介绍一下:

贡牌西湖龙井商务活动的高端茶叶

贡”牌西湖龙井茶是国家领导人的日常用茶,是中央政府赠送外国元首的重要礼品;在所有龙井茶品牌中,“贡”牌是唯一的中国名牌,也是唯一的国宴用茶。因此,“贡”牌西湖龙井茶可以堪称是中国茶叶的第一品牌,  为了保护西湖龙井茶这一资源型产业,遏制假冒产品的泛滥,中央和地方政府都做了不懈的努力。2001年4月杭州市人大通过了《西湖龙井茶基地保护条例》,同年10月国家质监总局发布第28号公告,正式对西湖龙井茶实施原产地保护。2002年1月16日,国家质监总局批复杭州西湖龙井茶叶有限公司使用原产地域产品标识,从而使“贡”牌成为西湖龙井茶中第一个受到保护的民族品牌。

“贡”牌西湖龙井茶的每个包装盒都贴有独一无二的防伪标识,并由杭州市质量技术监督局全程认证,如有任何质量问题,请直接致电杭州市质监局投诉——凡正宗的西湖龙井茶均贴有防伪标识,反之则可视同假冒。

“贡”牌西湖龙井销售情况。杭州西湖龙井茶叶有限公司在全国设有100多个经销网点,上海营销中心负责“贡”牌茶叶的专卖店管理、高端客户的采购以及品牌传播等活动,是全国级的营销专卖中心。

贡牌西湖龙井是一个大品牌,也是进贡的好茶叶,相信大家买了它一定错不了。贡牌西湖龙井的味道也是公认的好,需要提醒大家的是在购买的时候需要仔细核对包装和标识以防买到假货,这样就划不来了。