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大红袍是什么茶 是红茶吗

2018-03-12 访问量: 274 茶礼仪网


  虽然很多人都知道大红袍的名字,但因为茶叶的种类很多, 也不是那么的容易区分。所以也有人不知道大红袍是属于什么茶,或者直接将它归纳到红茶系列中,如果你也这样,那就错了。

红茶,<a href=http://www.chayu.com/baike/181 target=_blank >大红袍</a>

  著名的大红袍不是红茶,它属于乌龙茶、清茶。

  "大红袍"名枞茶树,生长在武夷山九龙窠高岩峭壁上,岩壁上至今仍保留着1927年天心寺和尚所作的"大红袍"石刻,这里日照短,多反射光,昼夜温差大,岩顶终年有细泉浸润流滴。这种特殊的自然环境,造就了大红袍的特异品质,大红袍茶树现有6株,都是灌木茶丛,叶质较厚,芽头微微泛红,阳光照射茶树和岩石时,岩光反射,红灿灿十分显目。关于"大红袍"的来历,还有一段动人的传说呢,传说天心寺和尚用九龙窠岩壁上的茶树芽叶制成的茶叶治好了一位皇官的疾病,这位皇官将身上穿的红袍盖在茶树上以表感谢之情,红袍将茶树染红了,"大红袍"茶名由此而来。

  "大红袍"茶树现经武夷山市茶叶研究所的试验,采取无性繁殖的技术已获成功,经繁育种植,已能批量生产。"大红袍"茶的采制技术与其他岩茶相类似,只不过更加精细而已。每年春天,采摘3-4叶开面新梢,经晒青、凉青、做青、炒青、初揉、复炒、复揉、走水焙、簸拣、摊凉、拣剔、复焙、再簸拣、补火而制成。

  "大红袍"的品质特征是外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间,典型的叶片有绿叶红镶边之美感。大红袍品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,"岩韵"明显。大红袍很耐冲泡,冲泡七、八次仍有香味。

  品饮"大红袍"茶,必须按"工夫茶"小壶小杯细品慢饮的程式,才能真正品尝到岩茶之颠的韵味。



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武夷大红袍

武夷大红袍

大红袍是福建省武夷岩茶中品质最优异者,十分名贵。大红袍是中国十大名茶之一,在市场上是价格昂贵的珍品。大红袍品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。下面介绍一下武夷大红袍。

武夷大红袍是中国茗苑中的奇葩,素有“茶中状元”之美誉,乃岩茶之王,堪称国宝,产于福建省武夷山,以精湛的工作特制而成。成品茶香气浓郁,滋味醇厚,有明显“岩韵”特征,饮后齿颊留香,被誉为“武夷茶王”。大红袍茶树为灌木型,为千年古树,九龙窠陡峭绝壁上仅存4株,产量稀少,被视为稀世之珍。

武夷大红袍因早春茶芽萌发时,远望通树艳红似火,若红袍披树,因此得名。大红袍是中国茗苑中的奇葩,素有“茶中状元”之美誉,乃岩茶之王,堪称国宝。大红袍茶树为灌木型,树冠半展开,分枝较密集,叶梢向上斜生,叶近阔椭圆形,尖端钝略下垂,叶缘微向面翻,叶色深绿光泽,内质稍厚而发脆,嫩芽略壮,显毫,深绿带紫。

武夷大红袍属于品质特优的“名枞”,各道工序全部由手工操作,以精湛的工作特制而成。成品茶香气浓郁,滋味醇厚,有明显“岩韵”特征,饮后齿颊留香,经久不退,冲泡9次后还有着原茶的桂花香味。被誉为“武夷茶王”。

武夷山大红袍母树多少年历史,武夷山大红袍母树有多少棵

大红袍属于乌龙茶,是一种半发酵茶,是乌龙茶的名贵品种,也是全国十大名茶之一。你知道武夷山大红袍母树有多少年历史了呢?大红袍母树有几百年的历史了,大红袍每年远销海外,那武夷山大红袍母树有多少棵呢?这些都是有具体记载的,咱们一起了解一些吧。

武夷山大红袍母树多少年历史

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大红袍是我国最著名茶叶之一,堪称国宝。武夷山大红袍母树多少年历史了呢?大红袍母树的树龄至少已有上千年了,现存的六棵母树有360多年历史。母树大红袍作为“主要自然景观”和“文化遗存与景观”之一,成为福建省武夷山“世界文化与自然遗产”的重要组成部分。自2006年5月对大红袍母树实行“停采留养”的特别保护和管理时起,从此不再用大红袍母树生产制作茶叶了,而大红袍母树茶叶已成绝品。

武夷山大红袍母树有多少棵

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武夷山大红袍母树培育出来的看上去有六棵,但只有三棵是,三棵分别是三个品种(奇丹、雀舌、北斗)。另外三棵是北斗无性繁殖出的,在母树边上繁殖,是因为在土壤和环境相同情况下,容易成功,现在仅有在武夷山天心寺里的6株母树大红袍基本不对外销售,价格参考就2005年拍卖出1万多元1克,之后雀舌与奇丹也相继繁殖成功,故而这三个品种也被称为纯种大红袍,现已大面积种植。

另外再说下大红袍的几种定义:

1、母树大红袍

2、纯种大红袍(雀舌、奇丹、北斗)

3、商品大红袍,也叫拼配大红袍,因“大红袍”名气大,所以茶企用两个或两个以上岩茶品种拼配出来的武夷岩茶都叫“大红袍”。

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大家知道武夷山的大红袍有祛痰治喘,抗辐射,抗癌防癌等功效,性温,一年四季都适合饮用,武夷山大红袍母树有上千年年历史了,之间一直是进贡给皇家的特级茶叶,现如今,武夷山大红袍母树有多少棵呢?,大红袍母树只剩下6棵,且都被好好保护起来了。

春茶的特点正宗大红袍-普洱茶收藏仓储需注意的条件

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正宗大红袍普洱茶收藏仓储需注意的条件

普洱茶收藏需注意条件!普洱茶在被收藏之后,价值是比较大的,而对于收藏普洱茶,可不是一件简单的事情,下面金银花茶价格去了解一下如何收藏普洱茶才是最好的。







一、选购普洱茶应根据自己的收藏爱好、目的、时限进行选择

绿茶的泡法如果你购买普洱茶的时候,是打算收藏几年后才引用的,可以选择经过人工发酵的“熟普”,如果打算长期收藏以期升值的,可以选纯自然发酵、具有深厚文化底蕴的大红袍属于哪类茶“生普”。选购普洱茶要选择用料精良、品质稳定的厂家的产品,选购时要品鉴茶的年限、品质,以确定收藏价值。

二、要做好普洱茶的收藏记录

购买普洱茶回来时,要做好普洱茶的收藏记录,对购茶时间、地点、厂家、名种、等级、名称以及是否是生态茶等认真记录,以备日后鉴赏和交易。

三、在贮藏过程中要注意以下几点:

1、必须在干仓陈化。干仓指茶叶在湿度、温度适中、通风透气的环境中发酵存放;湿仓是指茶商为了获取利润,把茶叶放在通风不畅、湿度较高的环境加速陈化。干仓转化较为缓慢,但能保持普洱茶的真性。

2、温度不可骤然变化。如果仓内温度温差变化太突然,会影响茶的口感;甚至仓内温度太高,会将原本的生普转变为熟普。

3、避免杂味感染。茶叶很容易吸收杂气异味,应力求贮放环境清洁无杂味。

4、利用竹箬包装。这种传统的包装质料和方式,有助于过滤杂味。常有人将已打开了的老茶,改用较低劣品质的塑料纸重包,时间一久,就会发出异味,破坏了普洱茶品味。

5、注意茶龄寿命。普洱茶年代寿命没有定论资料,往往只靠品茗者直觉研判其陈化的程度。

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