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其他茶武夷山大红袍是中国名茶之一，有着“茶中状元”之美誉，堪称国宝 ，产于我国福建省，武夷山。以独特的先进制作工艺制作而成，茶香气浓郁，滋味醇厚，武夷山大红袍被誉为“武夷茶王” 武夷山大红袍岩茶中的极品。
大红袍(中国十大名茶之一)是福建省武夷岩茶(乌龙茶)中的名丛珍品。是武夷岩茶中品质最优异者，产于福建崇安东南部的武夷山。武夷山大红袍是武夷岩茶的代表，武夷岩茶的茶王，只有武夷山才有大红袍。武夷山栽种的茶树，品种繁多，有大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟“四大名枞”。此外还有以茶生长环境命名的不见天、金锁匙;以茶树形状命名的醉海棠、醉洞宾、钓金龟、凤尾草等;以茶树叶形命名的瓜子金、金钱、竹丝、金柳条、倒叶柳等。武夷名丛中数大红袍享有最高声誉，名居武夷岩茶“五大名丛”之首，素有“岩茶之王”的美称。
“大红袍”名枞茶树，生长在武夷山九龙窠高岩峭壁上，岩壁上至今仍保留着1927年天心寺和尚所作的“大红袍”石刻，这里日照短，多反射光，昼夜温差大，岩顶终年有细泉浸润流滴。这种特殊的自然环境，造就了大红袍的特异品质，大红袍茶树现有6株，都是灌木茶丛，叶质较厚，芽头微微泛红，阳光照射茶树和岩石时，岩光反射，红灿灿十分显目。
武夷山的茶树品种丰富多彩,其中不得不提武夷山大红袍，堪称一绝!在静谧的清晨或午后来一杯，好好地享受那份美好! 武夷山大红袍是武夷山最传统乌龙茶的代表， 武夷山大红袍”以其卓越的品质和极为稀少的产量，成为茶中之王。
简单介绍大红袍属于什么茶
尽管大家对六大茶类都有所了解，可我发现，当问起大红袍属于什么茶的时候，还会有大多数人答不上来。大红袍属于什么茶从制作工艺上分，大红袍属于半发酵的青茶类，也就是我们常说的乌龙茶类，它具有绿茶之清香， 大红袍属于什么茶 不属于红茶。这点，大家要清楚。
大红袍是乌龙茶类中的一种，在中国茶叶分类里有红茶,绿茶,青茶之分.青茶的代表类别是乌龙茶,而乌龙茶有武夷岩茶和安溪铁观音之别，大红袍是武夷岩茶的扛鼎之品。 生长在武夷山脉的茶叶独领山水灵气,山间岩缝和沟壕的特别土质赋予大红袍一种坚韧,醇厚的品质，传统的烘焙方式更增添了大红袍茶类特有的与木有关的碳香和火香。
大红袍属于半发酵茶，和铁观音茶一样是半发酵茶叶。大红袍生长在九龙窠内的一座陡峭的岩壁上。茶树所处的峭壁上，有一条狭长的岩罅，岩顶终年有泉水自罅滴落。泉水中附有苔藓之类的有机物，因而土壤较它处润泽肥沃。茶树两旁岩壁直立，日照短，气温变化不大，再加上平时茶农精心管理，采制加工时，一定要调技术最好的茶师来主持，使用的也是特制的器具，因而大红袍的成茶具有独到的品质和特殊的药效。从元明以来为历代皇室贡品。
大红袍是武夷岩茶的当家品种，它的名气和地位就像是北京对中国的地位。大红袍属于什么茶半发酵茶，茶性介于绿茶和红茶之间 大红袍属于什么茶具有独到的品质和特殊的药效。长久以来大红袍属于什么茶人们都了解了。
泡大红袍的水温是多少
大红袍是武夷岩茶的一种，花果香浓郁，滋味醇厚，回甘好，特别是有独特的武夷岩茶的岩韵是武夷岩茶中品质上乘的佳品。因此，面对这样的一款好茶，冲泡时要注意正确的手法，把控好水温以及其它冲泡要点，泡出来的茶汤才会更加的好喝。那么，泡大红袍的水温是多少呢？下面就一起来了解看看。不论是从理论上来说还是从实际冲泡来看，岩茶冲泡时的最佳水温，都为100摄氏度，若是岩茶的水温不到位，则没办法激发出潜藏在岩茶内的香气物质。要知道，岩茶在制作时，可是要经过高温的考验，一些低沸点的香气物质已经被蒸发了，留下的是沸点较高的香气物质。
若冲泡岩茶的水温过低，是冲泡不出岩茶的滋味来的。水温达不到香气物质的沸点，还指望它的香气好吗？显然是不现实的。不论你冲泡何种岩茶，千万别再使用低温的水啦。
控制好水温，你的岩茶香气自然是高昂的，一注入沸水，岩茶的香气物质飘散而出，感觉自己沉浸在香气中，舒心宜然，十分开心。坐杯时间过长，滋味丧失且香气薄弱带有高火香，滋味厚重甘醇。
除了水温以外，泡大红袍时还需要注意以下几个问题：
茶量：投入茶叶的多少应跟据壶或盖杯的大小来定，一般为盖杯或茶壶量的半数量。
水量：根据盖杯和茶壶的大小来定。
浸泡时间：第一次以1分钟，第二次1.5分钟，第三次3分钟较适宜沸水冲到略高于容器面，刮去壶、杯表面泡沫，淋净壶盖后，盖好壶盖。分杯应低斟，可减不茶香飘逸。冲泡时间长了会有苦涩味道。
泡大红袍的具体步骤
（1）备器：对于大多数乌龙茶来说，基本上都适合盖碗和紫砂壶冲泡。所以备器和铁观音相同。
（2）洁具：这一环节对于大红袍来说非常重要，首先是必须把冲泡器（盖碗或紫砂壶）内外冲洗干净，而且必须热透，经过几次用心的试验，这都很好完成。
（3）赏茶：无论是冲泡者还是品饮者此时都应该认真地看看这个茶的外形，色泽，包括干茶的香气。当然，此时香气尚不能很好地表现出来。那么通过下面的步骤就可以闻到大红袍的迷人香气了。
（4）置茶：置茶时，动作要快，尽可能地保持冲泡器的温度。
（5）洗茶：大红袍的外形不像铁观音那么紧结，所以这个洗茶过程可以简单一些。入水之后，就可以马上把洗茶水倒出来。还是不建议倒入公道杯中，然后分入品茗杯的做法。
（6）冲泡：在岩茶的冲泡中，高冲显得非常重要。高冲时，最好让茶叶在盖碗中能翻滚起来。冲水后大约十五秒中即倒茶。(利用这时间将温杯水倒回池中)。
（7）出汤：大红袍的冲泡其实简单，先是放松，然而抱着愉快，喜悦，与老友重逢似的感觉去感受茶。行云流水似地拿起盖碗，出汤，OK。完成了，感觉自己像个艺术家一样的完成一幅作品的酣畅淋漓。这泡茶汤肯定会让你的五脏六腑都服贴了。
（8）分杯：把茶汤均匀地倒入各闻香杯中，不用公道杯，直接倒入闻香杯中，第一泡倒三分之一，第二泡依旧，第三泡倒满。
（9）闻香：因为大红袍的香高，在冲泡过程中，都会有满室生香的效果。将品茗杯及闻香杯一齐放置在客人面前。把闻香杯中的茶倒入品茗杯中，双手搓动闻香杯。微微摆闭上眼睛，深呼吸。(品茗杯在右,闻香杯在左)
（10）品茶：因为大红袍名声在外，所以很多人喝茶的时候都会有点迫不及待的。这时候其实还是要把心情放平和，有欣赏，玩味之感，缓缓吸入茶汤，慢慢体味，徐徐咽下。稍静，感受喉头及下腹的感受。
以上内容就介绍到这里，大红袍干茶外形条索紧实，色泽绿褐鲜润，香气清高，有兰花香，岩韵明显。冲泡之后，汤色橙黄清澈，叶片红绿相间，滋味醇厚、鲜爽，回味甘甜。大红袍非常耐泡，冲泡七八次仍有余香。
如何辨别朱泥和大红袍？
大红袍紫砂壶，在紫砂壶界受到人们的喜欢，色泽艳丽，有鸿运当头的蕴意，仔细覆膜，质感绵密，手感扎实，紫砂是一种特质、紫砂是一门工艺、紫砂是一种品质。如何辨别朱泥和大红袍？小编今天和大家分享一下。
朱泥
朱泥是金黄色或者是黄绿色的红泥，氧化铁的含量比较高，因为朱泥的沙含量叫其他种比较低，泥性娇，成型工艺难度亦高。由生坯至烧成，收缩率高达30%-40%之间，支撑度差，一般成品率仅约7成。故常用来制作小件器物和作为化妆土，作为紫泥坯件表层的装饰用。
“朱泥”壶主要特性有哪些?
1.结晶度高。泥的断面接近瓷质，将壶盖从壶口提出，可闻铿镪之金属声，以指弹扣，声脆，音有共振。
2.泥色如橘。泥料未烧前为橘黄色，烧成后红色中透着橘黄，用热水冲淋朱泥壶，立展娇嫩的鲜红色，氤氲中有紫光游移。泡养包浆后红色沉稳。
3.含砂量低。和本山绿泥一样，烧制后几乎看不到颗粒
4.收缩率高。成型较难，收缩率高达30%以上，烧造过程中极易变形，生坯烧成率仅约7成。从古至今多制小品。
5.含铁量高。烧成温度稍高，就会析出铁质，出现火疵点。
大红袍
大红袍泥制作比较难，泥性不易掌握，烧制时候柔易开裂，烧制好的成品，烧成后质感绵密、紧实细致，持之扎实沉重、红润艳丽，泥中极品，无以伦比;泥胚含少许原矿颗粒，冲淋热水后色变极大，呈红中带紫，养壶易现“包浆”之美。窑温约1080度，收缩比约30%。
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