安化黑茶是一款什么样的绿茶-茶礼仪网

　　安化黑茶是一款什么样的绿茶。在湖南省安化县生长着这样一款黑茶，它的功效和作用非常显著，特别适合身体虚弱和年纪大的人饮用。那么安化黑茶价位高吗，应该如何辨别它的真伪呢，下面就来一起看看吧。

安化黑茶

　　湖南安化县生产最出名的茶叶非安化黑茶莫属不可。此地的有名很大的一部分原因在于湖南黑茶里头有两个比较独特的工艺技术。并且此技术还是中国国家级非物质文化遗产的两大工艺技术。其正品的安化黑茶茶叶真伪要怎么辨别呢?

　　安化黑茶的真伪辨别

　　1、掺杂。现在很多安化黑茶当中参杂很多茶末或者茶梗。安化黑茶的原料会经过加工过后称为茶砖，而以次充好的安化黑茶茶叶是没有将发花紧压成茶砖的。

　　2、假冒品牌。也有一部分人从注册商标上进行假冒注册。甚至假冒优质茶叶或者优质认证的标志及冒用许可证的标志。

　　3、冒充年份的安化黑茶。不少商家会把年份比较短的安化黑茶进行重新的包装过后。冒充陈年的老茶来销售。所以年份也要注意辨别。

　　4、三无产品。如果在购买安化黑茶的时候，包装上没有任何的标准及检验合格等一些企业生产信息等。多半都是假冒伪劣的。

安化黑茶的真伪辨别其实也是非常容易的，下次大家在购买这款茶叶的时候一定要按照文中的鉴别方法来进行辨别，这样的话就可以买到物美价廉的安化黑茶了。

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细数安化黑茶的保健作用

　　你听说过红茶，绿茶，可知道还有黑茶?湖南安化的黑茶现在以其独特的保健功效风靡全国，掀起一股黑茶热。安化黑茶的保健作用到底是什么?为什么会如此受欢迎呢?想知道安化黑茶的保健作用吗?真的又有宣传中那么好吗?下面我们就来说一下安化黑茶的保健作用吧。

　　“很多人认为饮安化黑茶会使人体内钙流失，从而出现骨质疏松，这是说法是不正确的。相反，喝黑茶对人体的骨骼有利。”3月18日，湖南农业大学教授、博士生导师、茶多酚专家刘仲华茶的保健功能予以充分肯定。

　　“安化黑茶中含有丰富的维生素K和脂肪类磷脂、硫脂、糖脂等，脂肪酸主要是油酸亚油酸，这些都是骨质疏松的必需脂肪酸，因此常饮黑茶能够预防骨质疏松;黑茶还能够抑制胰腺癌的发生，降低乳腺癌发生率、延迟发生时间，其中含有的茶氨酸等物质能够保护脑细胞，使人头脑清醒。此外，黑茶内所含有机酸具有很好的减肥作用。”刘仲华教授在茶产业发展论坛现场进行图片展示时介绍，他在对湖南安化黑茶中水溶性成分进行研究的过程中，发现湖南安化黑茶具有良好的减肥功效，同时在调理肠胃、保护肝脏等方面具有较好的保健功效。

安化黑茶的保健作用

　　刘仲华教授在发言中认为，安化应该对湖南安化黑茶的保健作用进行研究，为其推向市场提供了有力的科学依据。他认为，安化要做大做强湖南安化黑茶产业，不要停留在传统的手工制作工艺方面，而应该与现代化制作工艺结合。

　　湖南安化黑茶因原产于湖南省安化县而得名，产制茶历史可追溯至一千多年前，其独特的风味品质和保健作用深受消费者喜爱。然而，由于交易方式等因素的制约，阻碍了湖南安化黑茶发展的脚步。广州国际茶叶交易中心执行董事康剑东在论坛上以《建设现代茶叶交易中心，升级茶叶交易方式，促进中国茶产业可持续发展》为题，阐述了中国茶产业在交易过程中存在的问题，并对湖南安化黑茶的交易方式改进提出了建议。

　　此外，中国工程院院士、中国农业科学院茶叶研究所研究员陈宗懋也在论坛上作了《中国茶叶产业的可持续发展与产业的转型和升级》报告，分析了中国茶叶产业的发展现状，为湖南安化黑茶可持续、健康发展提供了有价值的参考意见。

　　安化黑茶防治骨质疏松症，抑制胰腺癌发生，降低乳腺癌发生率等保健作用，适合各个层次和各个年龄段的人饮用。安化黑茶的保健作用给我们的身体健康带来了好处，我们可以把安化黑茶介绍给身边的人食用，也就是把健康带给了身边的人。安化黑茶，你值得拥有!