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安化黑茶的茶马交易制度

2018-03-14 访问量: 340 茶礼仪网

  要说到安化黑茶的历史,那么就不得不提到其中茶马交易的时候,最开始是从唐代时候开始兴起,到了宋代就比较普遍了,而明代之后是由朝廷进行垄断,这安化黑茶的茶马交易制度,我们就一起来回顾下。

安化黑茶

  茶马交易制度由唐朝兴起。到宋代实行政府专买专卖的“榷茶制”,由茶商向政府纳税领取引票,持引到安化产地收购,运往西北销售。明朝,继续实行由政府垄断的茶马政策,湖南安化生产的黑茶由茶商运销西北,由官府统一经营。由于质好价廉,深受少数民族地区青睐,于1595年正式定为官茶。此时的产地集中于资水沿岸的小淹、江南、边江、唐家观、黄沙坪、酉州、东坪等镇,前来采购黑茶的茶商有晋、陕、甘、鄂、湘等省籍商人。

  明代万历年问,颁布安化黑茶章程,这是湖南茶叶市场第一个章程。明末清初,安化黑茶逐渐占领西北边销茶市场,安化成为“茶马交易”的主要茶叶生产供应基地。清朝,随着茶叶饮用及内外贸易日兴,茶商持引赴安化产地购买,黑茶运销盛极一时,安化县最盛时期,产销达2000引之巨(折15万担,合8952吨)。

  17世纪,货币制度畅行,以货易货方式被淘汰。康熙年问,停止茶马交易。茶马司是从宋代以来设置的专门管理茶马贸易的机构。茶马交易制度历时千年,兴于唐、盛于宋、歇于元、严于明、衰于清。清代康熙年问,随着国家边境的确立和战事的减少,政府对马匹的需求不如往日迫切。于是在康熙四十四年(1705年)“罢中马之制,令商纳税银”,并削减茶马司,只留下西宁、庄浪、甘肃三茶马司,兰州一跃成为全国茶马集散地,乃西北茶马互市的中心。

  民国时期,国家内外交困,交通阻寨,致使边销黑茶产销脱节。民国三十一年(1942年)12月9日行政院颁发砖茶运销西北五条训令,对销售价格、交通作了明确规定,为中国近代史上第一个国家对砖茶从原料到产地实行“统筹统销”的政策,缓解了西北茶荒。

  这就是著名的安化黑茶茶马交易历史,随着进入新中国之后,安化黑茶进入了前所未有的低谷期,尤其是在我国五十年代左右,基本上陷入了绝迹的阶段,而再度回归则是在2010年上海世博会上高调亮相,也算是一举成名。

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你知道关于安化黑茶的历史吗

  安化黑茶是产自于湖南安化的茶品,是中国古代的名茶之一,说道这安化黑茶,背后还有一段鲜为人知的发展历史,在上世纪五十年代一度停产,到了2010年却以超然之姿飞跃进入了中国上海世博会,成为了中国世博会的十大名茶,也成为了茶界的新宠儿。

安化黑茶

  安化黑茶是什么茶?作为我国六大茶系中的一种,安化从唐代开始就盛产茶叶,“渠江薄片,一斤八十枚”足以形容当时的盛况,而宋熙宁六年(公元1073年),安化建县后,朝廷在资水北岸建立博易场(即茶市),用米、盐、布、帛交换(专卖)安化茶叶。当时以“渠江薄片”为代表的安化蒸青饼茶,还不是现代黑茶,但是。安化茶叶凭借天然的优厚条件,随历史进程而逐渐发展起来。从这个历史资料我们对安化黑茶怎么样就有了较直观的了解。

  安化茶农几百年仍至几千年来,不断摸索和积累黑茶原料制作经验,摊置、杀青、揉捻、渥堆、火焙的经验技术一般只限于内部传教,具有保密和保护主义意识。所以安化本土茶叶与非本土茶叶相比的主要特点是叶大、厚实、汤浓、耐泡。安化茶叶生长周期快。黑茶每年一般采摘两期,称为春茶和夏茶。春茶相对于夏茶品级、档次更高。原料是产品的基础,安化黑茶产品选用原料是有严格标准和针对性的。春茶在谷雨前就开始采摘。从山上采摘回来的茶叶.必须尽快投入制作。

  安化黑茶如今在茶界的地位,俨然成为了黑茶系列的代表茶品,尤其特色的千两茶系列,更是堪称一绝。

1公斤手筑茯砖茶价格多少钱?

手筑茯砖茶是正宗的安化黑茶,其茶汤呈现浓红褐色,黄亮澄澈,茶香醇厚。

在三四道茶水过后,手筑茯砖茶的茶香会更加明显。

这种茶叶在妥善的保存条件下可以收藏很长时间,时间越久,茶叶越珍贵。

手筑茯砖茶和机压茶不同,是采取手工制作,茶叶的条理更加清晰,含有较多的叶子。

手筑茯砖茶可以用手掰碎,茶砖的紧密度松紧合适,保持了很好的透气性。

近些年来人们越来越喜欢安化黑茶,手筑茯砖茶这种茶叶也逐渐在市场上形成了一定的名气,加上电子商务平台的传播,现在手筑茯砖茶价格已经非常公开透明。

那么目前1公斤手筑茯砖茶价格多少钱呢?

这个还是要看茶叶的品质,不管哪种茶,都会有优质或者一般的茶叶档次。

大致来说,普通的1公斤手筑茯砖茶价格大约在60元——100元左右,如果店铺做活动,还可以更加优惠一点。

而品质更好一点或者档次更高一点的手筑茯砖茶价格则在200元——300元左右。

还有一些收藏级别的手筑茯砖茶价格可能更贵一点,因为手筑茯砖茶是可以长期保存的,具有一定的收藏价值。

对于一般黑茶爱好者来说,平常饮用的话其实普通品质的手筑茯砖茶就足够了。

大家注意手筑茯砖茶有时候茶叶上会有小小的斑点,那是“金花”是茶叶品质好的象征,金花越多,说明茶叶的品质越好,微生物的活性越高。

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