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走进崂山绿茶的生长之地

2018-03-16 访问量: 148 茶礼仪网

　　崂山绿茶的种植历史非常悠久，相传是明朝张三丰等崂山道士自江南移植，数百年来都是崂山道观的养生珍品。这崂山绿茶为何备受道观的喜爱的呢?这是因为当地气候温暖湿润，光照强度大，霜期也较之南方要长，所以茶树生长发育很慢，为茶树积蓄养分提供了十分便利的条件。

　　崂山绿茶产地是怎样的?崂山茶，集天地之灵气，纳山海之精华，实是名山名水孕育出的名品。被誉为"海上名山第一"的崂山，是我国海岸线上唯一海拔超千米的高山，山青海碧，云雾缭绕，气候适宜，加上富含矿物质的天然泉水，造就了崂山茶色、形、香、味、意俱佳的品质，位居"崂山三绝"之首，远有美名。

崂山绿茶

　　那么，这集合天地灵气的崂山绿茶相较其他绿茶来说，具有怎样的特质呢?崂山茶内含营养物质丰富，有大量的多酚类、咖啡碱、芳香物质和蛋白质、氨基酸、维生素等有益人体健康的成份。饮用崂山茶，有兴奋解倦、止渴解毒、促进血液循环、软化血管、清心明目之功效。特别是茶内氨基酸和咖啡碱含量高，茶汤浓醇鲜爽，饮后颊齿留香，令各地好茶者赞不绝口。

　　在崂山，有三绝，其一是耐冬花，其二是矿泉水，则第三就是享誉天下的崂山绿茶。冠盖东方，丝毫没有言过其实。

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2014崂山绿茶如何

　　2014崂山绿茶怎么样?好多爱喝崂山绿茶的朋友购买崂山绿茶的时候会专门挑选特有年份的茶，2014崂山绿茶就是其中一种。崂山绿茶每年都会上市，但由于其所生长的特殊地理位置，每年气候有所差异，因此每年上市的崂山绿茶品质会有所不同。那么哪一年的崂山绿茶好喝呢?2014崂山绿茶如何?

2014崂山绿茶

　　2014崂山绿茶产于山东省青岛市崂山区。晓阳春崂山绿茶，崂山地处黄海之滨，属温带海洋性季风气候，土壤肥沃，土壤呈微酸性，素有北国小江南之称。1959年，崂山区“南茶北引”获得成功，形成了品质独特的崂山绿茶。

　　2014崂山绿茶具有叶片厚、豌豆香、滋味浓、耐冲泡等特征。其按鲜叶采摘季节分为春茶、夏茶、秋茶;按鲜叶原料和加工工艺，分为卷曲形绿茶和扁形绿茶。

　　2014崂山绿茶也算得上是绿茶中的精品茶，泡如杯中，初闻一股淡淡的清香飘入鼻腔，再闻能感觉到一种豆香味，那种豆香味就是我们都熟悉的豌豆香，给人一种清雅、幽香的感觉，令人心旷神怡。每个人喜欢的口味不同，有的人是特别喜欢2014崂山绿茶这种淡淡的豌豆香的。有机会的话，小编也要亲自品尝一番。

崂山绿茶的产地中国维度最高的茶叶产区

南方有嘉木，这里嘉木也就是我们通常说的茶树。在一般人看来，北方是不产茶的。但偏偏北国也有个不为人知的小江南，不仅产茶还产南方特有的绿茶。那么这北方的茶到底是指什么茶呢?这北国小江南又是哪里呢?

位于青岛市的崂山区这个地方，在1959年的时候，崂山区“南茶北引”获得成功，形成了品质独特的崂山绿茶。崂山茶区不仅有北国小江南之称，更是中国维度最高的茶叶产区。

崂山茶区有什么特别之处，能让绿茶在此生根发芽?崂山茶区地处黄海之滨，属温带海洋性季风气候，土壤肥沃，土壤呈微酸性。让人惊喜的是，这里的土壤和气候正适合绿茶的生长。在崂山区引种的绿茶，叶片厚、豌豆香、滋味浓、耐冲泡等特征。

为保证崂山绿茶品质优异，很多茶农把原本鲜叶采摘季节从春夏秋三季缩短为春秋两季。鲜叶的采摘必须嫩匀一致、洁净无杂物。提手轻采，而不是掐采，采摘人手不能抹化妆品。采摘时不采紫芽、病虫芽、冻伤芽及其它不符合标准的芽叶。正因为崂山及其严苛的采摘和制茶工艺，2006年10月才能通过国家质监局批准，让崂山绿茶成为的申请成为地理标志的保护产品。