文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>绿茶>太平猴魁>太平猴魁和龙井谁更有名气更贵

太平猴魁和龙井谁更有名气更贵

2018-03-16 访问量: 546 茶礼仪网

  太平猴魁和龙井谁更有名?太平猴魁和龙井谁的价格更贵呢?我们知道太平猴魁是安徽特产。它是尖茶之极品,产于黄山市黄山区太平县,美名远扬。很多人慕名前来就是为了买太平猴魁。龙井位于中国十大名茶之首,历史悠久,受到的赞誉也是极多。下面我们来看看太平猴魁和龙井的介绍吧。

<a href=http://www.chayu.com/baike/383 target=_blank ><a href=http://www.chayu.com/baike/383 target=_blank >太平猴魁</a></a>和龙井

  太平猴魁和龙井的由来:

  由于清末社会动荡,太平猴魁只享受过很短时间的“贡茶”待遇,倒是英国驻上海领事每年以军火、鸦片等货物向中国官员换购此茶晋献给英皇室,在当时的达官贵人中颇引以为珍贵。

  “太平猴魁”产地仅限于安徽黄山山脉的猴坑一带,产量不多,其他地区所产统称“魁尖”,制法与“猴魁”基本相同,外形与“猴魁”相似,甚至可以达到“以假乱真”,但品质风格却“泾渭分明”,不堪攀比。 “太平猴魁”的外形是两叶抱芽,平扁挺直,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”之称。叶色苍绿匀润,叶脉绿中隐红,俗称“红花线”。汤色青绿明净,叶底嫩绿匀亮,芽叶成朵肥壮。品饮时能领略到“头泡香高、二泡味浓、三泡四泡幽香犹存”。

  龙井是汉族传统名茶,属于绿茶,位列中国十大名茶之首。龙井茶产于浙江杭州西湖一带,由汉族茶农创制于宋代,已有一千二百余年历史。龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点,西湖龙井茶叶为扁形,叶细嫩,条形整齐,宽度一致,为绿黄色,手感光滑,一芽一叶或二叶。西湖龙井茶清香馥郁,滋味更加鲜醇爽口。龙井茶含氨基酸、儿茶素、叶绿素、维生素C等成分均比其它茶叶多,营养丰富。

  龙井茶得名于龙井。龙井位于西湖之西翁家山的西北麓。龙井原名龙泓,是一个圆形的泉池,大旱不涸,古人以为此泉与海相通,其中有龙,因称龙井。晋代葛洪曾在此炼丹。离龙井500米左右的落晖坞有龙井寺,俗称老龙井,创建于五代后汉乾祐二年(949年),初名报国看经院。

  看了太平猴魁和龙井的介绍是不是对这两款茶叶很有兴趣呢?太平猴魁和龙井都是很有名气的茶叶,价格也是可以对比的,档次多,送人有范,最终要看你偏爱太平猴魁和龙井两种中哪一款了,不管哪个都是精品啊。

有用+10
分享

太平猴魁多少钱一斤?网上的报价

  太平猴魁多少钱一斤?可能对于刚接触到的朋友们可能对于它的价格都还不清楚吧,太平猴魁是一款外形相当别致的茶叶,太平猴魁的质量好坏油它的品相决定好的太平猴魁多少钱一斤。今天我们就去详细的了解一下太平猴魁多少钱一斤吧!

  太平猴魁外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”之称。叶色苍绿匀润,叶脉绿中稳红,兰香高爽,滋味醇厚回甘,有独特的猴韵,汤色清绿明澈,叶底嫩绿匀亮,芽叶成朵肥壮。并赢得荣誉。

太平猴魁多少钱一斤

  太平猴魁多少钱一斤?我们现在来看看网上的报价吧!

  安徽厂家直销2015新茶一级散装太平猴魁有机绿茶茶叶批发量大从优 ¥115

  太平猴魁 单猴 安徽黄山 雨前特级 散装500g 2015年新茶 绿茶批发 ¥139

  厂家直销2015年春茶一级精品散装高爽太平猴魁有机绿茶茶叶批发 ¥680

  太平猴魁绿茶 2015新茶 好茶 高山名茶 茶叶批发诚招代理、分销商 ¥139

  2015年新茶叶安徽绿茶 太平猴魁 正宗原产地特级绿茶 50g罐装绿茶 ¥18

  大量批发 2015正宗太平猴魁茶叶 纯手工烘制猴魁级安徽绿茶 ¥680

  2015新茶上市壹丹轩批发茶叶正宗安徽黄山猴坑特级太平猴魁绿茶 ¥2280

  茶叶散装绿茶太平猴魁 有机绿茶特级 黄山特产散茶批发 茶农直销 ¥240

  太平猴魁多少钱一斤?看了以上的信息,相信你有所了解啦!其实,太平猴魁多少钱一斤?看你选择的是机制的、手工的还是品牌的。选择不同,太平猴魁的价钱也就不同。以上便是小编今天为大家准备的内容,希望通过小编的讲解可以为有需要的茶友们提供好的建议,我相信通过对本文的阅读很多的茶友们还是对太平猴魁的价格也是有一定的了解了吧。

  阅读推荐:

  太平猴魁多少钱一斤,你知道吗?

太平猴魁:茶叶中的“高富帅”

问一不玩茶的朋友,“猴魁”这两个字首先能联想到啥?这货不假思索说,猴中之魁不就是“齐天大圣”孙悟空么!(朋友啊,你的回答实在是biger than biger(比逼格更有逼格)。

其实,猴魁是一种长!相!古!怪!产!量!稀!少!的绿茶。

太平猴魁:茶叶中的“高富帅”

太平猴魁

猴魁春茶开汤,滋味竟是这般好

深锅炭火手工杀青,捏尖,压条,焙火……看着那一根根做出来的“巨型”茶叶,真是一种很奇妙的经历。

这款猴魁,外形(叶片长达5~7厘米)苍绿匀润,阴暗处看绿得发乌(叶身白毫隐伏),扁平挺直,魁伟重实犹似一名铁骨铮铮的汉子。凑近一闻一股淡淡的清甜香扑面而来,与其粗犷豪放的外形产生冲击,完美地展现了猴魁“霸道总裁”温柔的一面。

把身形修长的猴魁立着放入玻璃杯中,加水至八分满。猴魁在杯子里初次过水后展现出奇迹般的深绿色,像海草;再泡,叶子慢慢转黄,汤色也变成嫩黄色,闻上去一股幽然持久的香气,似兰花香与栗香的复合物。

趁着热,轻啜一小口。茶汤滑过的每个细胞似有一丝若有若无的气息就像山间的云雾,飘飘渺渺地升腾起来,在口中涌动、翻腾,不经意间满嘴皆是猴魁的鲜爽;第二冲,滋味越发醇厚(但不苦不涩,没有绿茶常见的青涩感),喉间的韵味也极雅;三、四冲,滋味略显淡,但幽香、清甜犹在,绵柔的生津回味弥沦于齿颊之间,口腔极为舒服。

最后,再来看看叶底,嫩匀肥壮,成朵,嫩黄绿鲜亮。

从香气、口感来评判,此茶不失为一款品质上乘的猴魁。

太平猴魁:茶叶中的“高富帅”

太平猴魁

不是所有叫“猴魁”的都是猴魁

太平猴魁的品质好来源于独特的制作工艺

  太平猴魁两头尖,不散不翘不卷边,有着独特的喉韵,这主要得益于太平猴魁精细的制作工艺,那太平猴魁的制作工艺是怎么个独特法呢?

  太平猴魁于谷雨前开采,立夏前马上停采,也就是说采摘季只有15-20天左右,采摘的时候要做到“四拣”的原则,一拣坐北朝南、阴山、云雾笼罩的茶山上茶叶才;二拣生长旺盛的茶棵采;三拣粗壮、挺直的嫩枝采;四拣肥大多毫的茶叶采。在太平猴魁的制作工艺中,每个细节都精益求精,力求将茶叶质量提升到最高值。

  太平猴魁的制作工艺主要有下面几个步骤:

  杀青:用直径70厘米的桶锅炒制太平猴魁,锅壁要光滑清洁。太平猴魁的杀青以木炭为燃料,来确保锅温稳定。太平猴魁的锅温大约在110℃左右,每锅的投叶量在75-100克之间。翻炒太平猴魁要求“带得轻、捞得净、抖得开”,炒制太平猴魁历时2-3分钟。在太平猴魁杀青结束前,要适当理条。太平猴魁杀青叶要求梗叶相连,毫尖完整,自然挺直,叶面舒展。

  毛烘:一口杀青锅要配四只烘笼,烘制太平猴魁的火温不同,依次为100℃点90℃、80℃、70℃。把杀青后的茶叶摊在烘顶上后,要轻轻拍打烘顶,让茶叶摊匀平伏。适当失水后,翻到第二烘,先将茶芽叶摊匀,最后再用手轻轻的按压茶叶,使太平猴魁茶叶平伏抱芽,外形挺直,太平猴魁需要边烘边捺。太平猴魁第三烘温度略降,但仍要边烘边捺。当翻到第四烘时,太平猴魁叶质已经干脆,就不能再捺。至六、七成干时,太平猴魁下烘摊凉。

  足烘:太平猴魁投叶量250克左右,火温在70℃左右,要用锦制软垫对太平猴魁进行边烘边捺,以便固定茶叶外形。经过5-6次翻烘,太平猴魁约九成干,下烘摊放。

  复焙:又叫打老火,太平猴魁的投叶量约1900克,焙火火温60℃左右,边烘边翻,切忌捺压。太平猴魁足干后就趁热装筒,筒内垫箬叶,以提高太平猴魁香气

  精良太平猴魁的制作工艺才会做出好茶叶,品质优越的太平猴魁,外形紧结、挺直,叶片肥厚、壮实,色泽、苍绿,芽叶在冲泡中缓缓舒展,或悬或沉;太平猴魁香气高爽清幽,有独特的兰花香,味醇爽口。