绿茶魁首太平猴魁的介绍-茶礼仪网

　　太平猴魁，安徽省的著名名茶，有着绿茶魁首的美誉。产自于黄山北麓太平县，也就是今天的黄山区，这太平猴魁有着怎样不为人知的奇特之处呢?茶叶网小编今天就带领大家一起来看看。

　　太平猴魁的外形是怎样的?太平猴魁成品茶挺直，两端略尖，扁平匀整，肥厚壮实，全身白毫，茂盛而不显，含而不露，色泽苍绿，叶主脉呈猪肝色，宛如橄榄。冲泡后的太平猴魁，芽叶徐徐展开，舒放成朵，两叶抱一芽，或悬或沉;茶汤清绿，香气高爽，蕴有诱人的兰香，味醇爽口。在明澈嫩绿的茶汁之中，似乎有好些小猴子在对你搔首弄姿呢。品其味，则幽香扑鼻，醇厚爽口，回味无穷，可体会出“头泡香高，二泡味浓，三泡四泡幽香犹存”的意境，爱茶之人将之形容为独特的“猴韵”。

太平猴魁

　　太平猴魁的色香味可谓是一绝，称之为“刀枪云集，龙飞凤舞”的特色，基本上每朵茶叶都是两叶抱一芽，平扁挺直，不散，不翘，不曲，俗称“两刀一枪”，素有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”之称。叶色苍绿匀润，叶脉绿中隐红，俗称“红丝线”。

　　当然太平猴魁之中也细分为不同的品质，太平猴魁中最为上品的乃是猴魁，其次为魁尖，再次之一些的分别就是贡尖、天尖、地尖、人尖、和尖、元尖、弯尖等。猴魁与魁尖常被用来作为高档送礼之用，也有少部分是用于收藏，而贡尖、天尖、地尖等用于家庭自饮的较多。

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中国好绿茶太平猴魁茶的历史渊源介绍

安徽盛产优质的茶叶，在安徽的太平猴魁被称为是全国的十大名茶，如今，太平猴魁已经成为了安徽的一面金质奖章，从国内走向了国际。据悉，在1 9 8 7 年，安徽黄山山区北麓原太平县，太平撤县建区，太平猴魁茶的历史渊源即从这里讲开来。

中国好绿茶太平猴魁茶的历史渊源介绍

太平猴魁历史典故和出处很多，也即是太平猴魁茶的历史渊源悠长及丰富。当地比较一致的说法是，清朝末年，太平县内叫“ 猴坑” 的地方，茶农王魁成生产的茶叶风格独特、品质超群，特冠以“ 猴坑” 地名，将茶叶称为“ 猴魁”。后许多茶商慕名贩运猴魁茶叶在南京、镇江开设茶庄，一时在江南茶界声名大振。1 9 1 5 年，太平猴魁在巴拿马万国博览会上荣获金质奖章，为国家争得荣誉。1 9 5 5 年，太平猴魁又被国家有关部门评为全国十大名茶。

太平猴魁茶的历史渊源也可从其品牌渊源认识。太平猴魁作为一个历史品牌，其价值包含着太多的历史积淀。首先， 1 9 8 7 年以前，太平曾是县级行政区划名称，改称黄山区后，当她和猴魁这个优质茶叶联系在一起时，在一般消费者和茶叶经销商心目中，太平依然是个原产地名。按照T R I P S 协议，地理标志无须一定是行政区划，可以是山名、地名等。其次，猴魁作为一种特殊的茶叶名称(注意：不是商标法第十一条中所说的商品的通用名称) ，一部分茶叶经销商将其和“ 太平” 联系起使用，将茶叶称之为“ 太平猴魁”。还有一部分茶商是将其单独使用，仅在包装上标注“ 猴魁”二字。由于“ 猴魁” 品牌的知名度、显著性、影响力始终和以猴坑为中心的黄山区新明乡茶叶产区相联系，。

所以，太平“ 猴魁”的由来是因为该原产地在太平这个地方，不过由于历史文化的原因，慢慢的发展成为了优质的茶叶，如今，作为中国十大名茶，一般将其二者连起来叫名字，一是为了纪念其历史品牌，第二也是为了注明其原产地，就像西湖碧螺春一样。