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黄山毛峰和太平猴魁的区别

2018-03-16 访问量: 152 茶礼仪网

  相同种类的茶叶一般很难区分,因为我们在市面上所见到的茶叶形状大都相似而且绿茶的话颜色一般都会呈深绿色。所以,没有相关的了解的话我们很难辨别茶叶。下面就为大家介绍两种比较容易混淆的茶叶黄山毛峰和太平猴魁。那么,黄山毛峰和太平猴魁有什么样的区别呢。

  黄山毛峰和太平猴魁中的太平猴魁色、香、味、形独具一格,有“刀枪云集,龙飞凤舞”的特色。每朵茶都是两叶抱一芽,平扁挺直,不散,不翘,不曲,俗称“两刀一枪”,素有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”之称。叶色苍绿匀润,叶脉绿中隐红,俗称“红丝线”。全身披白毫,含而不露,入杯冲泡,芽叶成朵,或悬或沉,在明澈嫩绿的茶汁之中,似乎有好些小猴子在对你搔首弄姿呢。品其味,则幽香扑鼻,醇厚爽口,回味无穷,可体会出“头泡香高,二泡味浓,三泡四泡幽香犹存”的意境,有独特的“猴韵”。

黄山毛峰和太平猴魁

  而黄山毛峰和太平猴魁中的黄山毛峰条索细扁,形似“雀舌”,带有金黄色鱼叶(俗称“茶笋”或“金片”,有别于其他毛峰特征之一,芽肥壮、匀齐、多毫;香气清鲜高长;滋味鲜浓、醇厚,回味甘甜;汤色清澈明亮;叶底嫩黄肥壮,匀亮成朵。形容黄山毛峰的品质特点,可用八个字:香高、味醇、汤清、色润。

  在看过上文的介绍之后我们不难发现黄山毛峰和太平猴魁其实是有很多的不同点的。只要我们在了解这些之后,在购买的时候仔细的辨别,一般就不会出错。如果你也喜爱喝绿茶的话,不如就选择这两种茶叶进行品尝,相信你一定会被他香醇的口感所吸引,并且回味无穷。

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太平猴魁适合冬天饮用吗?

  尤其是北方地区,最近都开始感受到了气温骤降带来的寒意,因为这气候因素,不少人都处于蜗居状态,开始逐渐减少了户外运动,这也就导致了脂肪大量堆积的原因。小编在这里给大家支招了,冬季可以多饮用太平猴魁和西湖龙井等绿茶。

太平猴魁

  深秋季节是所谓贴秋膘的季节,这有什么科学根据,因为经过了夏季,体内的营养物质含量都会大量下降,所以应当适当的进补。养生专家也提倡,这个时段除了绿茶之外,还可以多喝一些类似于养护型的红茶。

  而冬季喝太平猴魁有怎样的好处呢?冬季里人们习惯久坐不动,而且春节期间一般也会海吃海喝,体内脂肪会在不经意间猛然上涨,老年人如果如能及时将这些脂肪排出体外,导致脂肪在血液里堆积,很有可能导致高血脂等三高症状。

  太平猴魁是绿茶,具有很好的消脂作用,尤其是在吃了油腻的食物之后,一小时喝上一杯热腾腾的太平猴魁,不单是可以清理肠胃,还有助于达到养生的功效。而且热气盎然的茶香之中,哪怕是最为寒冷的冬季,我们也感受到这般温暖的气息。

太平猴魁茶文化节

2009年4月10日,第三届太平猴魁茶文化节暨“茶乡渔村风情游”活动启动仪式在省五星级农家乐示范接待点——黄山区太平渔村举行。来自全国各地参加“茶乡风情游”体验活动的50多名游客及安徽日报、安徽电视台、安徽旅游画刊等20多家省内外媒体参加了活动开幕式。活动还吸引了来自安徽、山东、吉林、内蒙古等10大赛区参加2009国际旅游小姐中国北方赛区冠军总决赛的26名佳丽,她们的亮相为活动增添了一道靓丽的风采。

此次活动由黄山区人民政府主办,太平湖风景区管委会、区旅游委员会、茶叶局共同承办。活动围绕茶乡、渔村特色旅游产品线路营销,以“茶文化”、“渔家乐”为媒,结合2009国际旅游小姐北方赛区冠军总决赛黄山区活动,精心组织,周密部署。启动仪式上安排了赛事选手巡游走秀表演、采茶秀、互动摄影、茶道表演、茶叶制作流程展示、渔家烧烤等内容丰富的参与活动,并通过以奖代补的方式,鼓励旅行社积极推出“游赏黄山区景点,吃住黄山区农家,品购黄山区名茶”等特色旅游线路,组织自驾游、乡村游客人来黄山区旅游休闲。

建德苞茶武夷山武夷山-太平猴魁的两个传说

建德苞茶 武夷山武夷山-太平猴魁的两个传说



太平猴魁的两个传说太平猴魁长期在绿茶中占据宠儿地位,其好玩的地方在于干茶扁平挺直到“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”,汤色苍绿匀润,泡茶时放再多都不会苦涩,闻起来还有持久的兰花香。那么问题来了,绿茶怎么会和猴子有关系呢这源于两个传说。


太平猴魁“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”



传说一:寻子老猴报恩情

传说古时候,黄山上的一对白毛猴生下一只小毛猴。有一天,外出玩耍的小猴失踪了。急坏了的老猴下山找儿。由于寻儿心切,劳累过度,老猴病死在太平县的一个山坑里。



不久,住在这山坑里靠采茶为生的老汉发现死在山坑的白毛猴,于是把他移到山岗上,用双手挖了个坑将其好好安葬。第二年春天,老汉又来到山岗采茶,发现整个山岗遍布茶树。突然,老汉听见山间有声音说:“这些茶树是我送给您的,您好好耕作,将来就可以不愁吃不愁穿了。”此时,老汉才明白是去年那只白毛猴来报恩了。

武夷山武夷山

为了感谢白毛猴赐茶,人们就把其墓地的山岗叫作猴岗,把自己住的什么是乌龙茶的代表山坑叫作猴坑,把从猴岗、猴坑上采制的茶叶叫做猴茶或猴魁。



武夷岩茶保质期多长

太平猴魁汤色苍绿匀润

传说二:猴子采茶故名“猴绿茶的营养价值魁”

从前,一位山民在采茶的时候,忽然闻到一股清香。看看四周,发现在突兀峻岭的石缝间,长着几丛嫩绿的野茶。不过因为没有可以用来借助攀登的工具,也无路可循,只得失望而归。但不死心的他训练了几只猴子,每到采茶季节,他就给猴子套上布套,让它代人去攀岩采摘。人们品尝了这种茶叶后称其为“茶中之魁”,因为这种茶叶是猴子采来的,于是干脆给取名为“猴魁”。

两个传说虽然都是把茶与猴子牵扯在一起,但是猴子的下场好像都挺悲惨,一个失去孩子连小命也丢了,另一个是每到采茶季就得冒着生命危险去采茶。他们的苦换来太平猴魁的醇厚甘甜,所以我们更加要好好品味,看是否能体味得到那份心酸。