体寒的人可以喝太平猴魁吗?-茶礼仪网

　　太平猴魁是绿茶尖茶的翘楚之作，深受广大茶客们的欢迎。但是体寒者是否也能够喝太平猴魁呢?体寒，这是很多女生都有的问题，尤其是眼看着进入深秋季节，气温骤降，怕冷，容易受凉。因为太平猴魁属于绿茶，性凉，所以难怪大家会有此一问。

　　在中医角度来说，体寒属于虚寒，由于体制虚弱并且寒，因为寒体质的人就怕冷，再加上虚就更怕冷了。体寒的人往往手脚冰凉，容易产生疲劳感，关节也会有疼痛感，严重的还会有生理期紊乱，皮肤干裂的症状。

　　体寒的人可以喝太平猴魁吗?体寒的人就是由于体质太过虚弱，然后喝茶有益增强体质，还能调节身体新陈代谢的作用。太平猴魁属于烘青的绿茶，茶叶以清爽香高为主，最适宜春夏饮用，滋味鲜爽，一般具有兰花香，泡茶时即使放茶过量，也不苦不涩，所以很多人都喜欢。尤其是办公室上班族，喝茶还有防辐射、提神的好处，太平猴魁含有多种有机化合物以及无机营养元素，可以补充身体所需营养物质，喝茶不但不会导致体寒，反而有利于身体毒素的排出，有力新陈代谢。

　　不过需要提醒的是，体寒或体质虚弱者都空腹饮用太平猴魁，另外饭后半小时之内不要饮用，这都是太平猴魁饮用的禁忌，大家可要牢记了。

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赏

从七挖金，八挖银说太平猴魁的茶园管理

依据实时保蓄水分，除草降耗、疏松土壤，有利于根系及茶树生长的原则，猴魁茶园每年至少进行三次耕锄，即春耕、夏锄、秋挖。

从七挖金，八挖银说太平猴魁的茶园管理

春耕：目的是疏松土壤，使表土干燥、土温升高，促进春茶提早萌发、芽壮叶肥；疏松的土壤春季季节还能很好的积蓄雨水。耕锄时间3月中旬前后进行，高山茶园应稍迟些，3月下旬为宜。耕锄深度为10厘米左右。耕作时应降秋冬季在茶树根部防冻时所培的土壤扒开，平整行间地面，并清理排水沟渠。

从七挖金，八挖银说太平猴魁的茶园管理

夏锄：此时耕锄是为了疏松园地表土，消灭杂草，减少其对水分、养分的消耗。时间在春茶采摘后的5月中旬左右，深度5-7厘米，浅锄为宜。

秋挖：秋挖深耕可以改善土壤的物理性状，有利于土壤肥力的提高，它是茶园管理的重头戏。对新式茶园，为避免影响茶树生育，深耕的深度应浅些，控制在15-20厘米；对茶树长势较好，树冠大的茶园更应注意深耕技术，采用间隔1-2年深耕一次。丛载茶园行间根系分布少，深耕可深些，可达25-30厘米，但要掌握丛边浅、行间深的原则进行。秋挖的时间，8月份进行。这时茶行杂草生长极为旺盛，有的正在开花，但尚未结籽，此时雨水少、气温高，深挖对消灭杂草效果最显；另外将杂草埋入茶行，既能提高土壤肥力，又能取得保水效果，对促进秋芽生育极为有利，有利于翌年春芽肥壮。

关于秋挖，猴魁产区的茶农有“七挖金，八挖银，九月挖山不是人”之说。因7月份（阴历）的茶园杂草正处盛花期，草肥叶嫩，翻根入土后的肥效最好；8月份的杂草生长已较老，有的已经结籽，肥效较差；9月份的杂草已枯萎，基本无肥效，草籽成熟并落地。

从七挖金，八挖银说太平猴魁的茶园管理

高山易受冻的猴魁茶园，茶农在初冬时节有培土雍根习惯，培土厚度15厘米左右，以保茶树安全过冬。

需要注意的是，猴魁茶园大部分为坡地茶园，为减少水土流失，均采取横向沿山坡耕锄，忌自下而上耕挖。有些坡度较大的茶园在进行深耕时，还进行耕后蒲草，以减少雨水对土壤的冲刷。

此时，正值仲夏，大多是烈日高照的大热天。行走在茶园山路间，经常看到这样的场景，茶农们都穿上长袖，为的是防止晒伤皮肤，汗流浃背在茶园的陡坡上耕锄，我们俗称“挖山”。

俗语说的好：一份耕耘一份收货。有茶农们的精细耕作才能收货茶季太平猴魁的那份醇厚甘甜。

太平猴魁茶属于绿茶吗？怎么辨别太平猴魁茶？

太平猴魁茶是绿茶，太平猴魁产于黄山北麓的黄山区，由于黄山低温多湿，土质肥活，云雾笼罩，故而茶质别具一格。太平猴魁创制于1900年，是中国历史名茶。

【产地】产于黄山北麓的黄山区，由于产地低温多湿，土质肥活，云雾笼罩，故而茶质别具一格。太平猴魁

【特征】太平猴魁其成品茶挺直，两端略尖，扁平匀整，肥厚壮实，全身白毫，茂盛而不显，含而不露，色泽苍绿，叶主脉呈猪肝色，宛如橄榄;入杯冲泡太平猴魁，芽叶徐徐展开，舒放成朵，两叶抱一芽，或悬或沉;茶汤清绿，香气高爽，蕴有诱人的兰香，味醇爽口。太平猴魁品质按传统分法：太平猴魁为上品，太平猴魁魁尖次之，再次为贡尖、天尖、地尖、人尖、和尖、元尖、弯尖等传统尖茶。太平猴魁现分为三个品级：上品为猴魁，次为魁尖，再次为尖茶。

【工艺】太平猴魁一般在谷雨前开园，立夏前停采。太平猴魁采摘时间较短，每年只有l5～20天时间。分批采摘开面为一芽三、四叶，将所采的一芽三、四叶，从第二叶茎部折断，一芽二叶(第二叶开面)俗称“尖头”，为制太平猴魁的上好原料。太平猴魁采摘天气一般选择在晴天或阴天午前(雾退之前)，午后拣尖。太平猴魁经杀青、毛烘、足供、复焙四道工序制成。

【功效】太平猴魁花香高爽，滋味滑润甘甜，具有独特的“猴韵”，品饮此茶真正体会到“深谷幽兰”之感或喻为“大山深处的高贵公主”。据广大爱好者反映，太平猴魁对慢性咽炎，经常吸烟者具有很好的治疗效果。