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君山银针是一款经典黄茶

2015-11-27 访问量: 438 茶礼仪网

君山银针是一款经典黄茶,在黄茶的种类中,君山银针的品相和味道都是非常不错的。君山银针茶在黄茶中历史也是非常悠久的。此外,君山银针还有很多的功效与作用呢。下面就让我们共同来了解一下君山银针的功效与作用有哪些吧,对于喜爱茶叶的各位朋友也是一种知识科普。

君山银针

君山银针属于黄茶,它具有一定的功效和作用,今天就由小编为大家详细介绍。

君山银针作用:

1、君山银针茶对消化不良,食欲不振、懒动肥胖、消化酶和茶多酚能起到帮助消化的作用。

2、君山银针茶有兴奋解倦,益思少睡,消食祛痰,解毒止渴,利尿明目,增加营养的作用。

3、君山银针茶内含有的咖啡碱和茶多酚能减少肠胃对脂肪的吸收,减少油腻,从而达到帮助消化的作用。

4、君山银针茶能穿入脂肪细胞,使脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢功能,将脂肪化除的作用。

君山银针 功效:

1、君山银针茶有清热降火、明目清心、提神醒脑、消除疲劳、工作效率、缓解压力的功效。

2、君山银针茶有解毒抗菌、利尿、强心解痉、止咳化痰、抗动脉硬化、防治糖尿病的功效。

3、君山银针茶有杀菌、抗氧化、增强免疫力、抗衰老、抑制癌细胞的功效。

4、君山银针茶还有醒酒敌烟、防龋齿,美容养颜、塑身健美、消食去腻、除痘祛斑的功效。

君山银针的功效和作用这么多,想必大家也心动了吧,这款茶叶的价格不高,特别适合广大的消费者购买和饮用。在平常的时候大家多喝一些君山银针对改善身体的素质是非常有效果的,建议大家在平常的时候多多喝一些君山银针。

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君山银针如何鉴赏君山银针的鉴赏

君山银针如何鉴赏?如何鉴赏君山银针?关于这些问题,随小编来看看本文介绍的君山银针的鉴赏吧。相信看了本文的介绍之后,你会对君山银针的鉴赏有所了解的。

君山银针的鉴赏:君山产茶历史悠久,唐代就已生产、出名,因茶叶满披茸毛,底色金黄,冲泡后如黄色羽毛一样根根竖立而一度被称为"黄翎毛"。相传文成公主出嫁西藏时就曾选带了君山茶。乾隆皇帝下江南时品尝到君山银针,十分赞许,将其列为贡茶。

君山银针如何鉴赏君山银针的鉴赏

君山银针属黄茶类,以色、香、味、形俱佳而著称。银针茶在茶树刚冒出一个芽头时采摘,经十几道工序制成。其成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,内呈橙黄色,外裹一层白毫,故得雅号"金镶玉" ,又因茶芽外形很像一根根银针,故名君山银针。冲泡后,开始茶叶全部冲向上面,继而徐徐下沉,三起三落,浑然一体,确为茶中奇观,入口则清香沁人,齿颊留芳。

看了以上的信息之后,你对君山银针的鉴赏有所了解了吗?同时提醒各位茶友,在冲泡的过程中要注意的是如果使用玻璃杯泡的话千万不能用手握杯身,不然就会把你的手纹印在杯子上了,这点要注意了。

中国十大名茶之君山银针的冲泡方法

君山银针是中国名茶之一。产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,形细如针,故名君山银针。属于黄茶。其成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,茶芽内面呈金黄色,外层白毫显露完整,而且包裹坚实,茶芽外形很象一根根银针,雅称“金镶玉”。“金镶玉色尘心去,川迥洞庭好月来。”君山茶历史悠久,唐代就已生产、出名。据说文成公主出嫁时就选带了君山银针茶带入西藏。
冲泡方法:
冲泡君山银针,用水以清澈的山泉为佳,茶具宜用透明的玻璃杯,杯子高度10~15厘米,杯口直径4~6厘米。每杯用茶量为3克,太多太少都不利于欣赏茶的姿形景观。冲泡程序如下:
(1)赏茶
用茶匙摄取少量君山银针,置于洁净赏茶盘中,供宾客观赏。
(2)洁具
用开水预热茶杯,清洁茶具,并擦干杯中水珠,以避免茶芽吸水而降低茶芽的竖立率。
(3)置茶
用茶匙轻轻地从茶叶罐中取出君山银针约3克,放入茶杯待泡。
(4)高冲
用水壶将70℃左右的开水,利用水的冲力,先快后慢冲入茶杯,至1/2处,使茶芽湿透。稍后,再冲至七八分杯满为止。为使茶芽均匀吸水,加速下沉,这时可用玻璃片盖在茶杯上,经5分钟后,去掉玻璃盖片。在水和热的作用下,茶姿的形态,茶芽的沉浮,气泡的发生等,都是其他茶泡时罕见的,这是君山银针茶的特有氛围。
(5)奉茶
大约冲泡10分钟后,就可开始品饮。这时双手端杯,有礼貌地奉给宾客。

“君山银针”成“国礼”


农博会不断成长的十年,也是湖南省茶业有限公司做大做强的十年。借助农博会平台,该公司占领全国茶叶行业前三甲的高地,出口欧盟市场茶叶、经营边销茶数量均居全国第一。
今年,该公司茶叶销售额可过10亿元大关,比去年增长40%。

回忆起十年前参加农博会的情景,公司负责人称,当时的展位是一楼过道10来个平方米的“小货摊”,几张贴画、几个灯箱、一个产品陈列柜,简单而朴素。就是从那时起,湘茶航母开始启航。如今,曾经的“小货摊”发展成国家级农业产业化重点龙头企业,在全省建立了总数达60个、总面积47万亩的茶园基地,直接带动30万户茶农增收。公司董事长周重旺感叹,和农博会共同成长的十年中,公司受益最深、进步最大之处,当属国际国内两个市场同时开拓和强势茶叶品牌的打造。

十年间,该公司致力于国内国际市场开拓和巩固,市场影响力与日俱增。目前,公司形成了遍布全球五大洲的茶叶营销网络,生产的茶叶产品销往60多个国家和地区。在全国开设连锁专卖店448家,经销网点8000余个,并在国外开设专卖店5家,设立国外办事处6个。公司的出口额保持了年均27%的高速增长,稳固占领了全省乃至全国茶叶出口的龙头地位,在全国茶叶行业创下了三个第一:出口欧盟市场茶叶量全国第一,出口红茶量全国第一,出口有机茶全国第一。

十年来,该公司“君山银针”、“湘益”茯茶、“白沙溪”黑茶等一系列品牌强势出炉。作为中国十大名茶之一的君山牌“君山银针”,素有“茶盖中华、价压天下”之美誉,2006年被国家商务部和外交部确定为“国礼”,赠送给当时的俄罗斯总统普京。