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其他茶碧螺春是中国名茶之一，也是历史名茶，碧螺春产地碧螺春主产于江苏省的苏州市吴县太湖的洞庭山(今苏州吴中区)，所以又称“洞庭碧螺春”。 碧螺春产地 有着许多美丽而动人的传说。碧螺春产地主要茶区分别分布在莫厘村、碧螺村、双湾村、杨湾村以及陆巷村。
唐朝时就被列为贡品，古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。高级的碧螺春，茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。炒成后的干茶条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，产于春季，故名“碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻滚，清香袭入，是中国的名茶。
在金庭镇当时称之为西山镇，在西山镇中有十二个行政村都种植茶叶。主要的茶区在东村、衙甪里、缈村等一带。剩下的其他各个村落也有所产量。而东山镇中以碧螺、双湾、杨湾、陆巷、莫厘五个村为主要产区。两个针产出的产业越有294.7吨，其中碧螺春产量有152.3吨。
碧螺春产地产区是中国名茶、果间作区，茶树和桃树、杏树、石榴树、 碧螺春产地气候温和，雨量充沛，洞庭山特有的水土滋润着碧螺春，陶冶着碧螺春的天然品质。 碧螺春产地风光优美。有着悠久的历史文化。
碧螺春历史溯源
茶叶的选购不是易事，要想得到好茶叶，需要掌握大量的知识，如各类茶叶的等级标准，价格与行情，以及茶叶的审评、检验方法等。茶叶的好坏，主要从色、香、味、形四个方面鉴别，但是对于普通饮茶之人，购买茶叶时，一般只能观看干茶的外形和色泽，闻干香，使得判断茶叶的品质更加不易。
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碧螺春历史溯源
对于碧螺春的历史溯源，曾有不少人进行过专门考证，有的人称碧螺春始于清初;有的学者考证认为形成于1712年至1734年之间;还有猜测在1691至1701年之间。目前，在各种论著中，引用最多的，还是清代王应奎于乾隆二十二(1757)年撰写的《柳南续笔》有关“吓煞人”改碧螺春的故事。《柳南续笔》中记称:“洞庭东山碧螺峰石壁持竹筐采归产野茶楼袜，每岁土人以供日用，历数十年如是，未见其异也。康熙某年，按候以采，而其叶较多，筐不胜贮、因置怀间。茶得热气，异香忽发，采茶者争呼吓然人香。’吓然人’者，吴中方言也;因遂以名是茶云。自是以后，每值采茶，土人男女长幼，务必沐浴更衣，尽室而往。贮不用筐，悉置怀间。而土人朱元正独精制法，出自其家，尤称妙品，每斤价值三两。己卯岁(1699年)，车骂幸太湖，宋公购此茶以进。上以其名不雅，题之曰‘碧螺春’，自是地方大吏，岁必采办，而售者往往以伪乱真。”
《柳南续笔》的上述记载，虽说引用者众多，但我们认为只有“康熙年间把俗名‘下煞人’的改名‘碧螺春’和碧螺春茶最早采自碧螺峰”这两点可信，其它就属进一步探讨的问题了。因为，《柳南续笔》成书于乾隆年间，而早此的《随见录》的记载简洁得多其载:“洞庭山有茶，微似芥茶而细，味甚甘香，俗呼为吓杀人，产碧螺峰者尤佳，名碧螺春”。不枝不蔓，既没讲到置怀间的事，也没有讲到康熙提名的情节。《随见录》原书已散失，上述记载，为清代延灿的《续茶经》，成书于雍正十二年（1734年），这表明了《随见录》当是《续茶经》之前康熙末年和雍正年间的一部作品。由此可见，上述关于碧螺春的记述，应当是《随见录》作者自己亲见亲闻的记录，是可信的。
另外，这里还有一条重要史料可与《随见录》相印证。这就是《江苏县区志》所说的“茶，出洞庭包山者名剔目，俗名细茶;出东山者品最上，名片茶，精制者，价倍于松萝。”《县区志》成书于康熙二十八(1689)年。特点和《随见录》所说一致，即茶叶的条索较细。再近一点，就是清代王维德编样的《林屋民风》(成书于1712年)，也照抄了《县区志》说法，所不同的就是将“茶”改成了“土产”。这也说明在1712年时，还没有碧螺春的说法。如果真是康熙皇帝亲自所定的名字，对此，《随见录》等书的作者，是决不敢疏漏的。
据史料考证，碧螺春的茶名是取自于东山的碧螺峰，并非有些人所认为的“因其形似碧螺，采在春天而得此名”。碧螺春的取名时间应该是在《林屋民风))(1712年)和《随见录》(1734年前)成书之间。
不过我们指出这一史实，并非要大家今后就不提康熙南巡至太湖而御踢其名的故事，民间传说嘛，不妨姑妄言之，姑妄听之。在这个传说背后，会不会是当时的土人，想借帝王之威，扬其名而谋茶利呢?
还有更早一个传旅“碧螺春原是野山茶，俗名叫‘吓煞人’。茶籽是由山禽衔来，掉在洞庭东山碧螺峰的石壁上。明时有个丞相叫王鏊，东山人。一年他回乡时，特题书:‘碧螺峰’三字，并镌刻于碧螺峰的石壁上，同时又带了一些山茶返京，献给孝宗皇帝。皇帝饮后茶特别清香甘甜，随问他这是什么茶?王鏊认为叫‘吓煞人这个茶名不雅说:此茶产在吾乡碧螺峰，从此，此茶便有碧螺春，的大名。”这段内容可以说是与《柳南续笔》的记载传说借帝王圣威以扬其名的一个故事的两个不同版本。
那么，碧螺春的生产到底是先于洞庭东山还是西山呢?由《县区志》可以证明，碧螺春既是东山，也是西山劳动人民的共同创造，是剔目和东山片茶的延续，是洞庭东西山历史制茶技术发展的共同结晶。但是，东、西两山虽一脉相承，但是水相望，交通有诸多不便。因此，东、西两山要在同一年份同时形成碧螺春，也不太切合实际。据清代戴延年在乾隆三十六(1771)年所著的《吴语》中指出:“碧螺春产洞庭西山，以谷雨前为责。唐皮陆各有茶坞诗，宋时水月院僧所制尤美，号水月茶，近易兹名，色玉香兰，人争购之，淘茗芹中尤物也。”这就是说，水月茶是在接近1771年时才更名为碧螺春，这可能是因东山碧螺春的炒作而名声太大，以至于盖过了历史悠久的水月茶，才不得不更名了。
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商品毛重：500.00g
分类：碧螺春
采摘时间：明前
工艺：烘青绿茶
形状：片形
储存方法：在通风、清洁、干燥、无异味、无污染的环境
产品标准号：GB/T 14456.2
生产许可证：QS5301 1401 1081
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明前碧螺春还是雨前好
世间碧螺春多种，却只有苏州的碧螺春才能称得上“洞庭碧螺春”。说起洞庭碧螺春，当地的茶农是这样唱到，“铜丝条，蜜蜂腿，螺旋形，浑身毛……”悠悠歌声在茶山上响彻，唤醒春的气息。碧螺春按采摘时间分为明前碧螺春和雨前碧螺春，那明前碧螺春还是雨前好呢？
明前碧螺春和雨前碧螺春的区别
区别之一：采摘时间不同
顾名思义，明前碧螺春是指从春分开始到清明节前采制的茶叶，而雨前碧螺春则是清明后至谷雨前这段时间采制的茶叶。
区别之二：芽叶大小不同
由于采摘时间不同，茶叶的鲜嫩程度及品质相对来说也有所不同。通常来说，明前碧螺春受虫害侵扰少，芽叶细嫩，色翠香幽，味醇形美，芽叶比较小，是茶中佳品；而雨前碧螺春由于采摘时气温比明前高，由于生长速度较快，芽叶比较大，积累的营养成分也较丰富，因此雨前碧螺春特别耐泡。所以，明前碧螺春和雨前碧螺春一个是外形美观，一个是耐泡。
区别之三：茶叶产量不同
由于清明前气温普遍较低发芽数量有限，生长速度较慢，能达到采摘标准的产量很少，所以明前碧螺春价格高，而雨前碧螺春相对来说，采摘的时候生长速度快，产量就很大了。
区别之四：茶叶价格不同
大家都知道，物以稀为贵，所以明前碧螺春价格一般来说比雨前碧螺春贵。碧螺春的原产地在苏州洞庭东西山，明前碧螺春不仅产量小，而且价格很高。
明前碧螺春还是雨前好
明前碧螺春本身物质含量丰富，再加上清明前气温普遍较低，茶树发芽数量不仅有限且生长速度较慢，能达到采摘标准的产量很少，故坊间也有“明前茶，贵如金”之说。
而雨前碧螺春虽不及明前碧螺春那么细嫩，但由于这时气温高，芽叶生长相对较快，积累的内含物也较丰富，因此雨前碧螺春往往滋味鲜浓而耐泡。
明代许次纾在《茶疏》中谈到采茶时节时说：“清明太早，立夏太迟，谷雨前后，其时适中”。当然，历史也证明，最早采摘的明前茶，一般都必须是进贡给皇室，除了是因为茶的等级高之外，其中也包含了当地官员的政治态度啦（你懂的）。
但总的来说，明前茶的滋味更鲜活，而雨前茶的滋味则比较层次丰富，茶友们各有所爱。
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