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鉴别优质君山银针需要哪些技巧和方法

2015-11-27 访问量: 316 茶礼仪网

　　鉴别优质君山银针需要哪些技巧和方法呢?在我们平常的生活中，君山银针是一款非常好喝的黄茶。在黄茶之中，君山银针的地位是无可取代的。下面就让我们来共同了解一下优质君山银针是如何鉴别和评判的，也希望给不了解君山银针的朋友一些帮助和参考。

君山银针

　　优质君山银针山银针虽然珍贵，真正好的君山银针颜色为亮黄、条形壮实、芽头又肥又壮，手感结实挺直。那如何鉴别君山银针是否优质呢?

　　1、君山银针看茶叶外表

　　鉴别是否是正宗的君山银针，首先就要察看它的外表，如果是优质的君山银针，茶叶颜色呈现金黄色，外表的形状是像一根根像银针一样，如果是橙黄色的银针一样的即可判断它是优质的君山银针，若是伪劣的君山银针是不会有这颜色的。

　　2、君山银针看冲泡时

　　优质的君山银针还有一个比较特别好的方法来鉴别，就是冲泡之后看它没有一根根立起来，这不仅是美妙的视觉盛宴，更是鉴别君山银针的好办法，假冒的君山银针是不会这样神奇的效果。

　　3、君山银针茶汤

　　君山银针茶汤也是鉴别的一个方便方法，好的君山银针所泡出来的茶汤是橙黄而且透亮，散发出阵阵撩人醇香的香气。

　　优质君山银针的鉴别方法也是非常简单的，需要大家仔细观察和认真学习就可以轻松掌握了。相信大家在今后的购茶中认真比对一下君山银针不同的品牌和品种，这样的话就会非常容易地区分优质君山银针和一般的君山银针的区别了。

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关于君山银针茶的解说

关于君山银针茶大家了解多少呢？君山银针这种茶叶可能了解的人并不是很多，其实君山银针茶也是我国的十大名茶之一，因其形状像针一样细，又生长在洞庭湖君山，顾名君山银针，君山银针茶还有着“金镶玉”的美称，看到这里，是对君山银针茶感兴趣了呢？我们一起来了解下君山银针茶吧！

君山银针茶

　　君山银针茶历史渊源：君山银针始于唐代，在清朝时期被列为“贡茶”。其外形像一根银针，茶芽内呈金黄色，外披白毫，因此有“金镶玉”的美称。
　　君山银针产地：湖南岳阳君山岛。
　　君山银针品质特征：君山银针的品质有以下三个方面。
　　①外形芽头肥壮、挺直、匀齐，色泽金黄光亮，披有茸毛。
　　②汤色浅黄，香气清鲜，滋味甜爽。
　　③叶底嫩匀。
　　君山银针茶鉴别要点：冲泡后芽尖竖直向下，有如群笋出土，十分美观。
　　以上就是小编从历史、产地、品质特征等几个方面为大家介绍的君山银针茶，希望可以对大家了解君山银针茶有所帮助，从上面的了解我们也知道君山银针的冲泡姿态相当优美，饮茶还可以观赏艺术表演也是不错的。