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黄山毛峰太平猴魁介绍

2018-03-16 访问量: 143 茶礼仪网

  可能我们身边还有不少的朋友知道黄山毛峰去不认识黄山毛峰太平猴魁,不知道太平猴魁算不算是我们黄山毛峰的一种,我想告诉大家的就是,他们两者并不是同一种产品,但是存在着区别又有一定的联系,就让我来跟大家解释一下吧。

  就单价来说,太平猴魁的价格要高出黄山毛峰不少,说实话,我不太推荐大家去品尝购买天价的顶级茶,我自己也很少喝,我平时喝的茶不超过50元一斤。从价格、品质、健康等多方面综合考量。根据这样的一个原因,今天我就是想给大家说说黄山毛峰太平猴魁。

黄山毛峰太平猴魁

  这个茶叶是黄山山脚下产的一个很有名的早期的全国十大名茶之一。“太平是黄山市以下的一个区,现在叫黄山区,以前叫太平区。我现在绝大部分时间都喝"猴魁",价格比较便宜,四五十元钱买一斤已经很好了,而且它和所有的茶不一样,它看起来很土,整片的叶子很扁平,而且都是很大的叶子,但无论是香气、色泽、口感,还是价格,应该说是黄山毛峰太平猴魁一个绝佳的选择。”

  喝茶我们喝的是口感,喝的是享受,并不是去喝钱。一个会品茶的人,他品的是好茶,品的是人生,并不是说好茶贵茶不好,但是我们也需要根据自己的一个实际的情况来选择黄山毛峰太平猴魁,很多时候茶的价格都是被那些炒茶的人故意提高,并没有真正去感受茶的含义。

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太平猴魁与黄山毛峰的区别有哪些?

  说到茶叶,有人喜欢喝这样的茶,有人喜欢喝那样的茶,但究竟哪种茶最好喝?小编推荐黄山毛峰,但是最近市场上的太平猴魁与黄山毛峰都很受青睐。可是,太平猴魁与黄山毛峰有什么区别?下文为你揭晓。

  太平猴魁与黄山毛峰有什么区别?据悉,太平猴魁是汉族传统名茶,中国历史名茶之一,属于绿茶类尖茶,产于安徽太平县(现改为黄山市黄山区)一带,为尖茶之极品,久享盛名。而黄山毛峰是中国十大名茶之一,属于绿茶。产于安徽省黄山(徽州)一带,所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。每年清明谷雨,选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽,手工炒制,该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。

太平猴魁与黄山毛峰的区别

  这就是太平猴魁与黄山毛峰的区别,你知道了?但是,太平猴魁与黄山毛峰那种最好喝?毋庸置疑,这个问题很难回答,都是根据自己的爱好和兴趣来定的。黄山毛峰不仅在制作工艺上有很大提高,品种也日益增多,而且这时的黄山茶已独具特色、名声鹊起,黄山毛峰茶的雏形也基本形成。

  太平猴魁与黄山毛峰的优点有哪些?小编揭秘,这两种茶叶的优点都是非常多的,色、香、味、形独具一格,带有金黄色鱼叶,在外形上就备受青睐。当然,这两种茶叶的价格也是相当便宜的。

太平猴魁名称由来

太平猴魁名称由来:王魁成为猴岗地区的一位茶农,擅长茶叶加工,之后在一处叫泼水凼的高山茶园选出壮挺的一芽二叶进行制作,制出的干茶品形端正质量高,称为王老二魁尖,因该茶品质为尖茶魁首,创始人叫魁成,产于太平县猴坑、猴岗,故此茶称为太平猴魁。

太平猴魁的传说与故事:

以此故事,敬畏自然

传说古时候,在风景秀丽的黄山,居住着一对白毛猴,有一年,它们生下一只小毛猴,老猴对小猴非常疼爱,经常带着小毛猴在黄山的各个山峰觅食嬉戏。

后来,小毛猴逐渐长大,便独自外出玩耍,一次到了黄山北边的太平县(今黄山区)境内,平地上突然起了云雾,使初次外出玩耍的小毛猴迷失了方向,没有再回到黄山。

小毛猴没有回黄山,急坏了老毛猴。老夫妻一个下山来寻找,一个留在黄山守候家门。一天、两天、三天老毛猴跑遍了整个太平县都没有找到。

由于寻儿心切,劳累过度,老猴病死在太平县东北方向的一个山坑里。

在这山坑里,住着一个老汉,名叫王老二。老汉是个善良淳厚的人,他以采野茶与药材为生。

一天,老汉上山采茶,忽然发现白毛猴死在山坑。

他心地很善,就把毛猴移到山岗上,用双手挖了个坑埋葬了,并用山石垒了个墓基,挖来了野茶棵和山花栽在墓的四旁,当老汉埋好准备离开时,忽听见讲话声,老汉四周张望,不见有人影,再细听,分明有人在对他讲话,说:“老伯,您为我做了好事,我一定感谢您。”老汉仍不见说话的人,这事老汉也就没放在心上。

第二年春天,老汉又来到山岗采茶,发现整个山岗变了样,墓地旁及整个山岗都长满了绿油油的茶棵,茶棵枝壮叶茂。

老汉心想:“不见有人来种茶,哪来得这么多好茶棵呢?”突然,老汉又听见山间有人在对他说:“这些茶树是我送给您的,您好好耕作,将来就可以不愁吃不愁穿了。”此时,老汉才明白他头年埋葬的毛猴不是一般的猴,是一只神猴,一定是这只神猴赐给他的。

从此,老汉有了一块很好的茶山,再也不需翻山钻刺采野茶了。

为了纪念神猴,感谢神猴赐茶,人们就把神猴墓地的山岗叫作猴岗,把自己住的山坑叫作猴坑,把从猴岗、猴坑上采制的茶叶叫做猴茶或猴魁。

后记:

小毛猴的妈妈自从老伴离家到太平县寻子的那天起,便不吃不喝,终日坐在高山之颠,遥望太平方向,期盼父子早归,如此天长日久,可怜的猴妈妈变成了一座石猴,但守望的方向始终是太平县这边,至死未变!

太平猴魁的生长环境:气温、光照、降水、土壤

太平猴魁,产自安徽铜陵市锦东庭园的黄山区(原太平县)新明一带,该地超低温多湿,土质富饶,云雾缭绕笼罩着。主产地坐落于新明乡三门村的猴坑、猴岗、颜家。更是以猴坑大山花卉园所采制的尖茶质量最佳。花卉园皆遍布在350米之上的低中山,土质多黑沙壤土,土层浓厚,含有土壤有机质。茶山地形多坐南朝北,坐落于半阴半阳的山脉小山坡。原产地超低温多湿,土质肥活,云雾缭绕笼罩着。下边一起来了解一下太平猴魁的生长发育自然环境吧!

太平猴魁的生长发育自然环境

平均气温

海拔高度100-300米,长期平均气温15℃,海拔高度300米之上,小于14℃,7月份平均气温28.2℃,1月份平均气温2.1℃,秋春平均气温清凉柔和,4月和9月平均气温各自为15.4℃、16.7℃。年均值无霜期210-220天,均值初霜日为11月5日,终霜日为4月12日,平稳根据10℃的初日为3月24日,停止于10月4-9日;≥0℃积温为5085-5500℃;≥10℃积温为4384-4750℃。

阳光照射

年太阳辐射量总产量为506.18千焦/立方厘米,日平均气温≥0℃期内的太阳辐射量为369.69千焦/立方厘米,占全年度总产量射量73%。年日照时间为2000-2230钟头,年光照百分比在50%上下,聚光資源非常丰富。

降雨

年均值降雨量在1200-1400mm中间,据调查,25年均值年降雨中,春天占28.9%,夏天占41.1%,秋天占19.4%,冬天占10.6%。年均值降雨日数为125.6天,长期空气湿度80%,干湿度0.8下列,属潮湿地区。

土壤层

土壤质地非常复杂。中山区(内贫困地区)主要是黄棕壤,即一般黄棕壤与山坡地黄棕壤,母质多见花岗石、花岗片麻岩、角闪片麻岩,土壤层浓厚达1.5米之上,土壤有机质成分高,土壤有机质和渗透性好,pH4.8-5.5;外山坡岗地域(外贫困地区)下属蜀系成土母质分裂而成的黄棕壤主导,土层虽厚,但耕作层浅陋,色泽黏重,最底层经常出现隔水层粘盘层,有机质和渗透性较弱,pH5-6.5;次之一小部分池河海峡两岸及谷地,多见冲积土类,即沙质土土壤(乌沙子),土层浓厚,肥力高,能透性好,一般为增产花卉园区。

太平猴魁荼叶茯苓功效甘,苦,生寒,是中华传统的纯天然保健饮品。荼叶中常含的成分达500多种多样,在其中主要成分有咖啡因、茶氨酸、蛋白、碳水化合物、糖原、维他命、脂类、柠檬酸等有机物,还带有钾、钠、镁、铜等28种无机物微量元素,各种各样成分中间的组成占比十分融洽,是难能可贵的好茶叶!