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正山小种武夷岩茶的知识

2016-03-03 访问量: 257 茶礼仪网

  说起正山小种武夷岩茶,其实这是一种比较陌生的茶叶。如果说购买这样的一种茶叶的话,其实很多的人还真的不知道要怎么挑选,或者说对于这样的知识还真的无从了解。因此接下来让我们具体分析一下正山小种武夷岩茶的知识:

  如果说武夷岩茶是仙风道骨的一位老者,那么产自武夷山的“正山小种”红茶则是一个娇小可爱的精灵。对喜爱喝红茶的人来说,品饮武夷山手工特级的“正山小种”红茶,没谁不会进入“味浓香永”的佳境,陶醉其中。而正山小种武夷岩茶也是受到重视的。

正山小种武夷岩茶

  正山小种武夷岩茶是世界红茶之祖,因为之后面世的祁门、阿萨姆、大吉岭、锡兰高地四大世界知名红茶没有哪一款比她的内涵更丰富;“正山小种”红茶也是世界红茶的骄傲,因为没有哪一款茶如她那样在欧洲一些国家拥有几百年的温馨浪漫和文化底韵。

  好了,以上就是正山小种武夷岩茶的相关知识。不管怎么说如果你决定选择一种茶叶的时候,做最为起码的了解总是很关键的。在某种程度上来说通过这样的了解是可以让你选择更为合适的正山小种武夷岩茶的,让你最终购买到正宗的茶叶

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再也不用担心买正山小种的时候被坑了

  当我们在市场上去购买正山小种的时候,如果不知道该怎么鉴别茶叶的好坏,也许就会被卖茶的老板忽悠,你花的大价钱,也许买的是低茶叶,所以学习怎样辨别正山小种是势在必行了。

红茶种类

  一、观汤色:汤色呈深金黄色,有金圈为上品,汤色浅、暗、浊为次之。

  二、嗅香气:尝滋味时要注意区别松油烟味和木柴烟味,前者油烟香纯醉软而不呛人,不割舌、不割喉,回味久长,木柴烟味刺激难受,入口有麻口感觉,咽下辛辣有割喉感觉。

  三、品滋味:滋味要求持一股纯、醇、顺、鲜松烟香,茶味醉厚,桂圆干香味回甘久长为好,淡、薄、粗、杂滋味是较差的。

  四、看叶底:叶底张嫩度柔软肥厚、整齐、发醉均匀呈古铜色是高档茶。有死红、花青、暗张、粗老的品质较差。

  有了鉴别方法,再也不用担心买茶的时候被坑了吧!

哪种是顶级正山小种红茶?

  热忱去探讨茶艺的人,他们就会主动地去关注正山小种红茶,尤其是,他们钟爱去讨论顶级正山小种红茶,他们也特别感兴趣去讨论哪种才是正山小种红茶的问题。所以,每当几个热忱茶艺的人坐在一起的时候,他们就会不由自主地开始去讨论,到底顶级正山小种红茶怎么样,它好喝吗?它有什么特点等等诸多问题。

  首先我们一起来看看这种顶级正山小种红茶――骏眉。骏眉是一种顶级正山小种红茶,首创于2005年。 根据茶叶的品质及采摘的标准不同,分为金骏眉、银骏眉。银骏眉在外形上条索紧细,锋苗显秀,稍显黄毫之色。

顶级正山小种红茶

  一种顶级正山小种红茶――银骏眉,它精心选取一芽一叶,以正山小种传统手工工艺进行制作,不过筛,所以条形保持完好,外形上已经类似于工夫红茶的条索了。味鲜爽甘活,喉韵悠长。特点:银骏眉外形:一芽一叶,紧结,均整,银灰色为上,金黄带红为次。香气:清爽,如蜜糖。

  其实,您喝茶就应该喝顶级的茶品,这不仅是一种美好享受的追求,同时也是对它的良好功效的严格要求。您通过品饮顶级正山小种红茶,可以达到强健体魄、帮助消化排脂和愉悦心情的良好作用。为了您的更好的生活状态,您何尝不选择换换茶品,来尝试一品顶级正山小种红茶呢!

哪里有批发武夷山正山小种

我国茶叶的种类很多,正山小种和大红袍就是生活中比较常见的茶饮。正山小种属于小种红茶,是最早的一类红茶。而大红袍是武夷岩茶,都是福建地区生产,但工艺和归属是不相同的。那么,正山小种和大红袍哪个好?下面我们一起来了解看看。

正山小种,属于红茶类,首创于18世纪后期福建省崇安县桐木地区,它是世界上最早的红茶。原产地在武夷山市星村镇桐木关一带。

其外形条索肥实,色泽乌润,汤色红浓,香气高长带松烟香,滋味醇厚,带有桂圆汤味。茶叶是用松针或松柴熏制而成,有着非常浓烈的香味。因为熏制的原因,茶叶呈灰黑色,但茶汤为深琥珀色。正山小种产地在福建省武夷山市,受原产地保护。

而大红袍,产于福建武夷山,属乌龙茶,品质优异。中国特种名茶。其外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。

大红袍很耐冲泡,冲泡七、八次仍有香味。品饮“大红袍”茶,必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式,才能真正品尝到岩茶之颠的禅茶韵味。注重活、甘、清、香。

那正山小种和大红袍哪个好?

总的来说,正山小种和大红袍都是不错的茶饮,各具特色。正山小种,“香甜”如果喜欢喝香甜类茶叶的可以选择正山小种。而大红袍口感则是备感温润,前头会略带苦涩味,但过后口会生甘有留香,它是既有红茶的甘甜,也有绿茶的清香。因而喜欢喝清香型茶叶不妨选择大红袍。总的来说,根据个人的喜好来选择便可。