绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶现在好多人减肥都会选择健康的减肥方式，健康的减肥方式有哪些呢?喝绿茶减肥吗?有资料显示，绿茶被誉为减肥圣品，但还是有的人对喝绿茶减肥吗持有怀疑态度。绿茶在我们的日常生活中并不陌生，好多爱茶人士都喜欢喝绿茶，但并不是因为它的减肥功效，而是喜欢绿茶那种独特的口味。那么到底喝绿茶减肥吗?
有些人错误理解喝绿茶减肥原理，而以喝茶取代进食，或减少进食，却发现越喝越饿，这是为什么呢?喝绿茶减肥吗?喝茶改变的只是消化的过程和感受，而不是消化的结果。人一日三餐吃下的能量，不论是糖类、蛋白质还是脂肪，都不会因为喝茶而跑掉。
喝绿茶减肥吗?绿茶中的芳香族化合物能溶解脂肪，化浊去腻防止脂肪积滞体内;维他命B1、C和咖啡因能促进胃液分泌，有助消化与消脂。
喝绿茶减肥吗?其实，如果坚持喝绿茶减肥的朋友可以发现，喝绿茶是可以减肥的，但对于特别肥胖的朋友来说，减肥效果并不是很明显的。喝绿茶减肥每天也不能喝太多，凡事都有个标准，每天饮用不要超过1000毫升，否则会造成缺铁性贫血。绿茶减肥得慢慢坚持，有个过程，不能心急达到目的，每天喝可多而造成不好的后果。
煮茶叶蛋的方法
茶叶蛋的做法：
食材茶叶蛋的原料：鸡蛋
茶叶蛋的配料：红茶
茶叶蛋的调料：盐、老抽、冰糖、花椒、八角、桂皮、小茴香、丁香、陈皮、白芷、姜片、草果、甘草、香叶
步骤：
1、鸡蛋洗净，冷水入锅，水开后煮八分钟;
2、捞出鸡蛋、用勺子轻敲蛋壳，使其产生裂纹;
3、锅内重新入水，烧开后将条例和红茶一并倒入锅内;
4、水开后放入敲碎的鸡蛋、盐、老抽、冰糖，煮五分钟;
5、关火，盖上盖子，浸泡15个小时;
6、煮好的茶叶蛋，色靓味美。
茶叶蛋属于小吃菜谱，主要原料是茶叶和鸡。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，其蛋白质是自然界最优良的蛋白质，对肝脏组织损伤有修复作用。
茶叶蛋的热量
每100克茶叶蛋的热量为128大卡，而且由于在做茶叶蛋的时候不会加入大量的油脂，所以茶叶蛋的热量是比较适中的，对于想要减肥的人来说是可以适当食用的。茶叶蛋的制作方法很简单，而且可以较完整地保存鸡蛋的营养，既美味又有营养。
绿茶绿茶瓜子的简单做法
瓜子是一类休闲食品，很多人都喜欢在没事时啃瓜子，当用绿茶煮制翻炒后，便变为绿茶瓜子。这样的瓜子，浸入了茶叶中的物质，具备了舒筋骨、去烦躁、除疲劳、止干渴、清口腔等作用，更将茶叶清香的味道融入了瓜子中，成为很多人喜爱的食品。接下来为大家介绍绿茶瓜子的做法。还在等待什么，赶紧准备材料制作吧！
绿茶瓜子——用绿茶煮制，是十分休闲美味的炒货。
正宗的绿茶瓜子主要由南瓜子、绿茶为原料，独特工艺精制而成，瓜子表皮附有绿茶粉。 自然花
香窨制健康休闲，花香熏陶 神情怡人，色彩艳雅 赏心悦目，口感松脆 越嗑越瘾，不同配方各具特色。
配料：南瓜子、茶叶、食盐、味精、甜蜜素、糖精钠、天然色素、安赛蜜，这些配料对人体无害。
食补功效：排毒养颜，润肠，健胃，预防冠心病。绿茶瓜子有很好的杀灭人体内寄生虫(如蛲虫、钩虫等)的作用。对血吸虫幼虫也具有很好的杀灭作用，是血吸虫病的首先食疗之品。美国研究发现，每天吃上50克左右的绿茶瓜子，可有效地防治前列腺疾病。这是由于前列腺的分泌激素功能要依靠脂肪酸，而绿茶瓜子就富含脂肪酸，可使前列腺保持良好功能。所含的活性成分可消除前列腺炎初期的肿胀，同时还有预防前列腺癌的作用。绿茶瓜子含有丰富的泛酸，这种物质可以缓解静止性心绞痛，并有降压的作用。
该纯绿茶煮制而成，决不添加色素。皮薄肉厚，颗粒饱满，口感香脆，甚至连瓜子壳都可以用来泡茶。
瓜子：适当嗑点瓜子，能刺激舌头上的味觉神经，促进唾液、胃液的分泌，有利消化，有益健康，还能促进面部肌肉的运动。葵花子有医疗价值，可治泻痢、脓疱疮等疾病。但由于瓜子中含有一定的糖分，糖尿病人应该尽量少吃，不利于糖尿病人控制血糖。此外，瓜子除含丰富的蛋白质外，还有油脂，大量食入不仅使热量大为增加，而且使血脂升高。一部分血脂可通过糖异生作用转化为葡萄糖，升高血糖。
绿茶：绿茶具有抗菌，瘦身减脂，降血脂，防龋齿、清口臭，美白及防紫外线作用，抗癌抗衰老。
绿茶瓜子清香美味，对人的身体很有好处，自出现之初就受到人们的追捧，成为许多人家中常备的休闲食品之一。上面的内容展现了绿茶瓜子从选材到炒制的整个制作过程，仔细阅读之后，相信您一定已经掌握绿茶瓜子的做法了吧？
现在的人们可能只会喝茶但更多的还是不了解绿茶的历史
绿茶是我国人最熟悉的茶叶，也是消费最多的茶叶。但现在这种芽茶形式的茶叶的前史也不是好久，在看前史剧或许前史资料的时分，你能发现明朝曾经大多数人喝的都是抹茶，就是把团茶/饼茶弄碎，然后拿水冲成米糊状，用茶筅刷出许多泡沫，然后喝掉。这种喝茶办法在明朝朱元璋废掉团茶之后，就基本上在我国消失了，但在秉承我国唐宋文明的日本却一向盛行到现在。所以在看日剧的时分，常常可以看到他们喝抹茶，典礼感好强……
简略的说下茶叶的前史：
茶，最开端的时分是直接嚼的，然后变成用水煮，还有和米一同煮成粥;到三国的时分有了简略的制造工艺，把茶叶做成饼，然后晒干或烘干，但这种茶仍是有很重青草味，所以就有了蒸青制茶(鲜叶蒸后碎制，饼茶穿孔，贯串烘干，去其青气);唐代的时分，蒸青制茶的工艺已经老练，此时完好的蒸青茶饼制造工序为：蒸茶、解块、捣茶、装模、拍压、出模、列茶晒干、穿孔、烘焙、成穿、封茶;宋代就呈现了做成团片状的龙凤团茶，龙凤团茶的制造工艺，据宋代赵汝励《北苑别录》记述，有六道工序：蒸茶、榨茶、研茶、造茶、过黄、烘茶。茶芽采回后，先浸泡水中，选择匀整芽叶进行蒸青，蒸后冷水清洗，然后小榨去水，大榨去茶汁，去汁后置瓦盆内兑水研细，再入龙凤模压饼、烘干。
到了明代，由于明太祖朱元璋于1391年下诏，废龙团兴散茶。使得蒸青散茶大为盛行。比较于饼茶和团茶，茶叶的香味在蒸青散茶得到了更好的保存，但是，运用蒸青办法，依然存在香味不可浓郁的缺陷。所以呈现了使用干热发挥茶叶优秀香气的炒青技能。
炒青绿茶自唐代已始而有之。唐刘禹锡《西山兰若试茶歌》中言道："山僧后檐茶数丛……斯须炒成满室香"，又有"自摘至煎顷刻余"之句，阐明嫩叶通过炒制而满室生香，有炒制时刻不常，这是至今发现的关于炒青绿茶最早的文字记载。经唐、宋、元代的进一步开展，炒青茶逐步增多，到了明代，炒青制法日趋完善，在《茶录》、《茶疏》、《茶解》中均有具体记载。其制法大体为：高温杀青、揉捻、复炒、烘焙至干，这种工艺与现代炒青绿茶制法十分类似。
前面在写安吉白茶的时分，就在找为什么安吉白茶不是白茶而是绿茶?终究在制茶工艺上找到本源，我国现在的六大茶叶：绿红白黄黑青(乌龙)，它们的差异就是在工艺上。
绿茶的制茶工艺由鲜叶、杀青、揉捻、枯燥4个过程构成，其原理即为使用高温损坏鲜叶中的各种酶的活性，阻止多酚类化合物的酶促氧化，并将鲜叶的绿色固定下来。茶的“色、香、味、形”全由这一工艺决议。
再多说两句，我国的茶叶商场是跟着改革开放而鼓起的。在改革开放之前，我国的茶叶商场首要以特供为首要导向的贡茶系统和境外需求(以红茶和乌龙茶为主)形成的外贸组成，所以我国的绿茶里名茶尽管许多，但在市面上是买不到的。我国民间有一个喝茶的圈子，在那个圈子里，民间手艺做的好茶和官方漏出来的特供茶是最受追捧的。但这个圈子的门槛有点高，一般的老百姓进入会有点困难，并且需求消耗比较多的时刻、精力和金钱。
真实健康的大规模的茶叶商场不该该是私家手艺定制，而是确保质量可控的大规模工业化出产。为什么国际红茶商场的80%-90%的比例被英国、印度和斯里兰卡占有了，而作为红茶原产地的我国的比例少的不幸，那是因为国外的茶叶商场早已经工业化和规模化，并且有严厉的质量操控系统，可以确保它们出品的茶叶质量均衡。
并且工业化出产并不意味着产品质量不可，大厂的产品也分高中低三档，并且闻名品牌和洽的茶叶产地更多的是会集在大厂手里，比方做金骏眉的正山堂和骏德茶厂，它们的老板就是金骏眉的发明者江功臣和梁骏德;具有和平猴魁最好的产地和制造技艺的郑中明，他在1988年创建的六百里茶业公司是现在做和平猴魁最好的两个大厂之一。
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