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老同志7548普洱茶收藏之珍品

2018-03-17 访问量: 252 茶礼仪网

  老同志7548普洱茶生饼做工精细,造型大方;彰显出云南高山大茶树芽叶肥壮的天然风格,具备了成型茶松紧适度利于自然发酵的良好条件。内含物质丰富,色香味具佳,饼形工整,条索肥壮,汤色黄亮,滋味醇厚,陈香醇高、入口滑、回甘好,耐冲泡,为馈赠亲友及收藏之珍品。

老同志普洱茶7548

  141批老同志7548普洱茶由普洱茶终身成就大师——邹炳良老先生凝聚50余年制茶经验,精心调制,在传统75配方的基础上更加完善。超越了以往的理念和工艺,塑造了普洱生茶新的经典。老同志7548普洱茶色泽墨绿,条索清晰,银毫显露。

  原始初开的神秘地界,生长出天地之灵的云南大叶种普洱茶。千年历史的传承,积淀出普洱茶的醇厚滋味。老同志7548普洱茶生茶以乔木老树优质茶为原料,条索肥壮,银毫显露,汤色黄艳明亮,滋味浓厚,以后口齿留香,回味无穷,是普洱茶中的上品,可即泡即饮,珍藏后口感更佳!

  老同志7548普洱茶青饼,老同志经典老茶,是海湾茶叶有限公司2006年选用4级普洱茶原料进行压制的一款经典老茶,用料细嫩,饼面显毫。经过7年纯干仓存放,陈香浓郁,汤色已显微红,回甘生津。

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普洱茶膏存放:跟茶叶一样怕潮湿

普洱茶膏存放:跟茶叶一样怕潮湿

“不建议裸放。”广州帝茗堂生物科技有限公司副总经理黄兴时告诉记者,“因为茶膏中的活性成分非常丰富,大家都知道,茶叶吸水,而普洱茶膏虽然是块状或者晶体状的,但是,普洱茶膏内部还是有很多细小的孔隙,也具有很强的吸水能力。一旦潮湿了,那么普洱茶膏的品质就打了折扣,所以普洱茶膏怕潮湿。”记者在御茗堂看到的金印、黄印、绿印、蓝印系列都是独立的真空小包装,外面还有一个精致的景泰蓝瓶子。艺术馆内还有不少收藏级别的普洱茶膏,也都是用塑料薄膜仔细包好,放在遮光、避潮、避异味的常温环境下。存放一年以上的普洱茶膏,表面上会起一种白色的细霜,品质最好的茶膏是存放30—60年的,这是它们的黄金期。除了常见的饼状物以外,茶膏还有颗粒状、沱状等,绿茶、花茶也可以做成茶膏,存放的方式大同小异:遮光、避潮、避异味就可以了。

冲泡普洱茶的六种新技巧二





同一种普洱茶用不同技艺冲泡,感觉往往不同。当您苦闷于不能冲泡出茶品的真性味时,不妨针对其优缺点,尝试变换冲泡的技艺,往往在琢磨的过程中就会有惊喜收获了。

1.工夫泡法:也就是类似乌龙茶的泡法,每泡茶汤尽出,不留茶根。这样泡的特点是,可以很好地欣赏一道茶的水路变化,看是否耐泡,体验每一泡汤不同的汤色、香气、滋味等等的变化。



2.留根泡法:即洗茶后自始至终将泡开的茶汤留一部分在茶壶里,不把茶汤倒干。一般采取“留二出八”或“留半出半”。每次出汤后再注水,直到茶叶变淡——此时,可长时间闷泡。留根闷泡法能调节从始至终的茶汤滋味,使其每一泡的变化不那么突兀。

3.煮泡法:这种泡法适用于选料较粗老的茶品,例如,经过轻度潮水工艺的粗老茶。煮泡法若采用西式玻璃器皿,即可以看到水滚茶漂的动感画面,也可以欣赏茶汤的色彩如何一丝一缕沁润开来的过程,可以增加不少乐趣。若采用带有少数民族色彩的陶器那又是另一番风味了。

普洱茶的樟香如何来?

问题:普洱茶的樟香如何来?

云南许多茶山茶树与林木混生,而其中便不乏高大的樟树,这些樟树高达一二十丈,为普洱茶树提供了良好的遮荫机会;樟树的根则在地底下与茶树的跟交错生长,使茶叶有了樟树的香味,另外,樟树枝叶散发的樟香也会被茶叶所吸收。