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花茶
其他茶如今，越来越多的人开始注意养生和保健，而采取的措施也由原来的服用保健品变成了健康饮食，而茶叶便成了新时代的宠儿，现在的老字号茶庄如张一元、庆林春、聚宝龙、吴裕泰等更是抓住了人们追求健康这一心理，不断的推出减肥茶和保健茶，其中甚至推出了冰淇淋，可谓是花样繁多。今天我们就来聊一聊茶类家族中最受追捧的茶叶——普洱茶——功效与副作用。
功效
1、在于普洱茶茶性温和，暖胃不伤胃。这点对熟普洱茶尤为明显。一般轻发
酵茶对爱茶人来说，确有"不可承受之轻"的顾忌，尤其是我们这些整日喝茶又饮食不正常的现代人，在咖啡因、单宁酸的长期浸渍下，常有搜肠刮胃之苦，相信很多人都有切身体会。
2、普洱茶可以降血脂。许多医学实验证明，持续以恒的喝普洱茶能降低血脂达30%(视个体而不同)，有研究曾给20位血脂过多的病人，一天喝3碗云南沱茶，一个月后，发现病人血液中的脂肪几乎减少了1/4，而饮同样数量其它茶的病人血液脂肪则无明显变化。由此，可以看出普洱茶在降血脂方面的特别功效。 3、血脂降了，自然也就能带来减肥的功效了。日常生活中也经常会有人提起普洱茶减肥的功效并不明显，而又有人说功效显著。这种矛盾来自个体的差异以及对肥胖程度认识的不同。如果本来血脂就不高，喝普洱茶是不会再降血脂的。 其实，早在《本草纲目》中就有"普洱茶味苦性刻。解油腻牛羊毒„„刮肠通泄"的记载，其中就提到了普洱茶解油腻减肥的功效。
4、中医还认为普洱茶同时具有清热、消暑、解毒、消食、去腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益气、延年益寿等功效。这些说法姑妄听之，毕竟把茶当药还是需要一些加工过程的。 现代医学对普洱茶功效的研究得出的结论则更为夸张，即普洱茶有暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、减轻烟毒、减轻重金属毒、抗辐射、防龋齿、明目、助消化、抗毒、预防便秘、解酒等20多项功效，而其中暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖的功效尤为突出。
5、健牙护齿。普洱茶中含有许多生理活性成分，具有杀菌消毒的作用，有研究表明普洱茶具有抗菌斑形成的作用，浓度1%时效果最佳。
6、消炎、杀菌、治痢。医药界研究及临床实验证明，云南普洱茶有抑菌作用，浓茶汁日服十次，可以治疗细菌性痢疾，这与云南大叶种茶内含丰富的茶多酚直接相关。
7、抗衰老。茶叶中儿茶素类化合物具有抗衰老的作用，云南大叶种茶所含儿茶素，总量高于其它茶树品种，抗衰老作用优于其它茶类。同时，普洱茶在加工过程中，大分子多糖类物质转化成了大量新的可溶性单糖和寡糖，维生素C成倍增加，这些物质对提高人体免疫系统的功能发挥着重要作用，起到了养生健体、延年益寿的功效。
喝普洱茶好处很多，但也有一定的副作用，主要是针对一些女性朋友在特殊的时期及不同的体质，选择喝普洱茶的时候还是有一些问题是需要注意的。
普洱茶汤能给饮茶者带来三方面的喉韵
茶原始的用途是作为药用，尔后再用来解渴。解渴的首要条件，就是喉头得以滋润，立即解除紧箍的干涸。喉韵一向都是最受品茗者的青睐，尤其较资深的品茗高手，也多极重视喉韵特色。普洱茶的喉韵可以分为甘、燥、润三方面。
甘
是普洱茶汤带来的喉部回甘的喉韵，是所有品茗者都喜欢，甘的品味比较含蓄，不像香那样飘逸，往往苦味相伴，苦尽甘来，许多品茗者所以喜欢苦味的茶汤，就是因为苦后而能回甘。
燥
是饮茶后喉头不舒服的感觉。茶汤水性如果太利或太过苦涩，会使喉头难受，产生干而燥的感觉，强烈者甚至造成吞咽困难。一些云南以外或边境茶菁制成的普洱茶，因为品质不好，饮后锁喉(即喉感燥刺)。燥感除了喉头极不舒服外，还会让品饮者焦虑不安，影响健康，因此品饮者最好避开这样的普洱茶。
润
润喉是解渴的第一步，再补充足够的水分，因干渴而产生的郁闷立刻得以消除，胸怀舒肠。有时候天气太干燥，或吃得过于咸腻，口干舌燥，白开水喝得越多，却感觉越渴，此时如果能饮到一两口上好的普洱茶，喉头因此润化，干渴感自然解除消失，舒服且顺畅，一般乔木老树的普洱茶，经过适当陈化后，能达到“喉吻润，破孤闷”的境界。
普洱茶的生津效果形成良好的喉韵感。生津是口腔中分泌出唾液，在中国传统的养生中，唾液是无上至宝，有“延寿浆”之美誉。口中生津一方面可以解渴舒顺，另一方面可以滋润自己的生命，品饮茶汤后生津，不但能舒顺喉韵，滋润口腔，营养生命，更能提供品茗的精神意境。
普洱茶是大叶种茶，茶叶内涵成分特别丰富，生津功能特别强，依据一般品茗普洱茶的经验，那些新鲜茶品，或者陈放一二十年的茶品，所造成的生津是“两颊生津”;陈放三四十年的普洱茶，茶汤入口后则会有“舌面生津”的现象，即所谓“舌感普洱茶”的美感;而陈放五六十年以上的老普洱茶，茶汤已经转为柔性，达到入口即化的境界，不仅能刺激两颊和舌面生津，还能激起“舌底鸣泉”的功效，喉韵和品饮意境都更加美妙。
四种口味的普洱茶减肥法
普洱，分为生茶、熟茶两大类。生茶，是直接晒干、自然发酵而成;熟茶，是1973年以后创新制茶工艺后才有的，系经人工发酵、快速催熟。
普洱被称为"美容茶"、"减肥茶"、"益寿茶"、"窈窕茶"和"瘦身茶"。生茶，因"天然狂野"，茶味浓烈，一般人不太习惯。北京七彩云南庆沣祥茶业有限公司培训部经理杨洋建议，初喝普洱茶的人，可以先喝七彩云南袋泡普洱茶中的醇香普洱，内有上等熟茶与金丝小枣，口感醇滑，易接受，同时将熟茶护胃温胃，助睡眠功效发挥极好。
早上可以喝七彩云南袋泡普洱茶中茉香普洱，内含茉莉花瓣，花香四溢，清新提神，符合北方的饮用习惯，香气清远，提神醒脑，男士也可饮用。
午餐之后来一杯七彩云南天香普洱茶，纯粹的生茶，保留茶叶本身特有的活性元素，沸水浸泡释放茶叶天然清新的香气，茶味清爽，回甘生津，清热去火，刮油减脂效果最好。
下午茶时间，爱美的女性还可来杯花香普洱，熟茶中加入高原玫瑰花瓣，口感绵滑，玫瑰香气优雅芬芳，能助保湿养颜，女士饮用效果佳。
这四种口味不仅满足热爱健康减肥的女性的需求，更加结合南北爱茶之人品饮习惯，最重要的是，改变了初喝普洱茶人士品饮口感，将普洱茶的健康之效带给更多的人。
七彩云南袋泡普洱茶减肥方法：
早餐：
1.通常上班族的选择是：三明治、馒头、面包或包子(可任选一种)
2.七彩云南茉香普洱茶一包冲泡300cc的热开水，排毒养颜，神清气爽
3.浸泡5分钟后加上500cc的鲜乳(可视个人口味酌量加些糖)
午餐：
1.天香普洱茶一包冲热水300cc。
2.饭后一小时再饮用。
下午茶：
3-4点中可以泡一杯花香普洱，可以振奋精神，保湿美容。
晚餐：
醇香普洱茶一包冲热水300cc，饭后饮用，温胃养胃，有助睡眠。
饮普洱茶的注意事项：
1.每日三餐进食时间应一致，不规律的饮食习惯也可致发胖。最好禁用宵夜。(初喝普洱者很快会有饥饿感，甚至"茶醉")
2.中午肠胃吸收能力最强，吃进去的热量将会全部接收，所以如果你要减肥，午餐最好能减少摄取。
3.女性在生理期来临时应停饮普洱茶，此外孕产妇也不宜喝普洱茶。
4.袋泡普洱茶妙用：泡过的袋泡普洱茶不要扔掉，放入冰箱冷藏后，可以敷眼睛，消肿去黑眼圈，促进眼周血液流动，防止眼角皱纹滋生。
泡过的袋泡普洱茶包还可以放入足浴盆，泡脚时可以防止脚汗、脚臭，而且缓解脚部疲劳，放松身心的独特功效。
普洱沱茶应该如何来开？
沱茶:沱茶紧压茶当中压制得最紧的,一般也是用料最细的,所以解沱茶比较困难。解沱茶一般采用茶锥比较好,解沱茶个人建议还是从茶沱的外弧面下手,很多人从内凹部分下手,那样容易将茶弄碎。
首先用茶锥从外弧面以小角度插入,将茶轻轻撬松后将茶锥拔出,从相反的方向再次插入并将茶撬起,这样就可以较好的保持条索的完整。如果不是特别紧的沱茶,也可以用茶锥从外弧面慢慢剥离。
茶锥是应对沱茶最有效的工具。
解茶注意
1、用力不要过猛,否则有可能因为茶刀滑开而误伤自己。
2、扶着茶饼的左手,要尽量和茶刀插入的角度保持平行或者是小角度,这样可以避免撬茶时用力不当而误伤自己。
3、解茶要一层一层的将茶剥离茶饼,这样可以保持叶片的完整。
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