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金芽 宫廷普洱茶的功效

2018-03-17 访问量: 275 茶礼仪网

  金芽宫廷普洱茶是采选用云南著名的凤庆凤山大叶种晒青茶叶,芽头多而金黄,经专业发酵工业精制而成,具有外形条索紧结完整,色泽褐红,内质汤色红浓明亮,香气纯正,陈香浓郁,叶底褐红,滋味醇厚回甘的品质特征。金芽宫廷普洱适用于各个年龄段的人饮用,有良好的保健功效。

金芽 普洱

  一、降脂、减肥、降压、抗动脉硬化。

  长期饮用金芽宫廷普洱茶能使胆固醇及油脂减少,所以长期饮用金芽宫廷普洱有治疗肥胖症的功用。饮用金芽宫廷洱茶能引起人的血管舒张、血压减小、心率减慢和脑部血流量减少等生理效应,所以对高血压和脑动脉硬化患者有良好的治疗作用。

  二、养胃、护胃。

  金芽宫廷普洱进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层,对胃产生有益的保护层,长期饮用金芽宫廷普洱可起到养胃、护胃作用。

  以上便是小编为你介绍的金芽宫廷普洱茶的功效,希望对你了解金芽宫廷普洱有所帮助。

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2018问答六十一:为什么现在喝普洱茶的人越来越多?

  为何人们会对这个过去包括许多云南人都不怎么喝的普洱茶越来越感兴趣?喝的人越来越多呢?我们从三个方面来说明。

  第一,健康,随着我国经济的快速增长,普通大众的生活水平同时也在大幅提高,过去不常吃的各类肉制品、奶制品的摄入量也在大福增加。随着过量的脂肪摄入,又带来了一个问题,就是高血脂症、糖尿病患者越来越多,而且有年轻化的迹象,于是现在健康问题就成了人们的头等大事。

 

  怎样才能即可以适当的保口福,又有健康的身体呢?这是许多人所期望解决的问题,那么普洱茶就自然而然的进入了人们的视线。普洱茶无论是生茶还是熟茶都具有减脂降糖的作用,这个有许多科学研究成果可以证明,包括国内外的,毋庸置疑,这里就不一一说明。各位有兴趣在网络上很容易就可以查阅到相关资料,因此普洱茶被越来越重视健康的人们所接受。

  其二,普洱茶具有非常独特的特点:口感、滋味特别丰富,有“百山百味,千寨千味”之说,事实也的确如此。随着人们文化层次的不断提高,口味也日益个性化,不再是千人一味,普洱茶刚好满足了人们这一需求,可以毫不夸张的说,普洱茶是真正能满足人们个性化需求的唯一一款茶叶。

  第三,普洱茶变化无穷。这又要分两个方面来说:1、随着存放时间的推移,同一款茶会呈现出不同的香气、口感、滋味,会极大的激发人们的好奇心,让人欲罢不能。2、茶汤在口腔中的变化,也让人陶醉不已。有先苦后甜、先涩再生津的一般特点,也有入口即甜、既有单纯的口腔回甘,更有喉部深度的润甜,不仅有香气的飘逸,还有茶香直沉喉底的厚重。如此这般的跌宕起伏,确实让人心醉神迷。这些特质是其它种类的茶所不具备的,也是普洱茶的精髓所在。

 

  因此越来越多的人喜爱普洱茶就是很自然的了。相信未来普洱茶会越来越受各国人们的喜爱。

普洱生茶品鉴:“净、香、润、厚、甘、甜”六字品鉴要诀

  普洱茶怎么品鉴?当新生代普洱茶爱好者拿到一款普洱茶制品,不知道这款的品质如何,更不知道如何下手辨别茶叶品质的优劣。因此,在本文中,向大家推荐一篇关于如何品鉴普洱茶,且分辨茶品品质的文章,也为普洱茶消费者了解、品鉴普洱茶提供了一个客观清晰,可对比验证的参照体系。

 

  普洱生茶的品鉴,可以从“净、香、润、厚、甘、甜”六字诀入手。具体如下:

  一、净:味正不杂,至纯至净

 

  茶为饮品,净度是首要指标,是其他指标的基础。但净度对于市场上大多数普洱茶而言,却是一个不易达到的高标准。

 

  受生长区域和制作要求的制约,优质古树茶目前还必须依托一家一户的茶农家庭制作。若无严格监管,缺乏科学标准,制茶过程随意,则会导致烟味(未采用阳光干燥,而用柴火烘干;或晒好的原料存放在柴火旁,吸附烟味),糊味(炒制过程火温过高或时间过长),馊味(杀青揉捻后没有及时干燥)等杂味。

 

  二、香:山野幽香,清蕴悠远

 

  普洱茶的香气以净度为基础,净度纯,香气正,没有杂味干扰。工艺严谨、制作精良的古树茶,具有淡淡的山野幽香(不会像绿茶香气那样奔涌浩荡、明显外扬)。香气纯正是判断普洱茶制作好坏的一个重要指标。

 

  普洱茶的干茶香、茶汤香、挂杯香,均为含蓄内敛,嗅之,不事张扬;饮之,丝丝缕缕,沉稳遍布口腔,留香持久。

 

  不同山头的古树茶又各有特点,如景迈、昔归、冰岛等区域香气相对高扬浓郁,陈化后会出现更迷人、独特的香味。

 

  三、润:细腻润滑,不粗不涩

 

  优质的古树茶入口细腻润滑,不粗,不涩,不干喉!如无此特点,或者是工艺出了问题,或者是原料自身局限。总体而言,优质的古树纯料普洱茶,最为突出特点是品饮的润滑感。

 

  四、厚:气韵饱满,物质丰富

 

  普洱古树生茶的厚度主要表现为气韵感(易武茶区弯弓为主要代表)和物质感(布朗山区域老班章为主要代表)。

 

  气韵感是指茶气饱满,充盈整个口腔的感觉,很多老茶友都深有体会。苦涩不显,不苦而甜,萦绕丰沛,体感明显。

 

  物质感是指从入口开始,舌面所感受到的强烈变化,起头的苦涩味瞬间转化为回甘生津,层次丰富,物质厚实。

 

  五、甘:回甘生津,舌底鸣泉

 

  回甘是普洱茶品饮中最重要的愉悦感之一,是一个由苦转甘的过程。新的古树纯料生茶,入口丝丝清凉的苦味,瞬间转化成满腔甘甜,两颊生津不断,有舌底鸣泉之感。

 

  苦味是普洱茶的重要滋味,回甘则是苦味退去,转为甘甜的愉悦感,这是一个由苦到甘的整体过程。其苦的程度,苦转甘的速度,甘的强度,综合体现回甘的质量,是鉴别古树茶优劣的重要指标。

 

  低劣的茶品只有单纯的苦,苦而不化、不退,持久滞留于口腔,无法产生回甘。

 

  六、甜:收尾必甜,如蔗似蜜

 

  优质的纯料古树新茶,经久耐泡,滋味稳中有变,循序渐进(茶味不会陡然寡淡,全然水味),最后出现的味道一定是丝丝清甜,或如甘蔗,或似蜂蜜,让人流连忘返。

 

  泡至最后可再煮饮,小银壶、紫砂壶、陶壶均可,更是苦中带甜,薯香甘冽,回味无穷!

消费者问:普洱茶是冲泡的好喝?还是煮着喝好?

消费者问:普洱茶是冲泡的好喝?还是煮着喝好?

有朋友说学会煮普洱,才是真正的喝普洱,普洱茶的生茶和熟茶是不同的,熟茶在同等水温下内涵物容易沁出,而生普较为顽固,这个也是普洱茶可以泡很多泡的原因。因此煮普洱才能充分地展示普洱茶的内质,勐海茶大家认为相对霸气,易武茶相对温柔,为什么会造成这样的印象呢?这个也和泡茶有关,因为生普也存在沁出物是否充分的问题。有的生普在同等时间、同样多的投茶量和同样的冲泡条件下,内涵物质沁出的能力是不同的,如果仅凭这样就判定厚不厚、薄不薄是不公平的。只有在同等条件下,内涵物质完全沁出时才能判定。

但是又有相关专家明确指出:普洱茶还是冲泡好,最好不要煮着喝。因为煮着喝,浓度很容易过高,会累及脾、胃;同时,也不容易控制香气和滋味。只有一些茶叶粗老的陈茶可以煮饮,但是煮的时间以控制在3-5分钟为宜,煮的时间千万不能过长。

普洱茶可以冲泡很多道,一般能够泡到10-15道,好的普洱茶则可以泡到20道以上。但是,第一道茶一定要倒掉。因为普洱茶在人工种植、加工、包装的过程中,难免会受到农药、尘土等污染,故在泡第一道茶的时候,只需将沸水倒入茶中冲泡几秒钟,将茶叶中的污染物洗出后倒掉即可,不应将茶叶中的味道浸泡出来。

专家称,正确保存普洱茶也很重要。市场上最常见的是普洱紧压茶,形状呈饼状、砖形或碗状,饮用前,最好将其拆散、掰开,放在有良好通风条件的地方,定期翻动,让茶透气、回性醒茶,半个月左右,新的空气进入发酵后,普洱茶的原味就会慢慢呈现出来,此时再冲泡,味道会更佳。