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常喝普洱茶的功效有哪些?

2018-03-17 访问量: 251 茶礼仪网

  众所周知,普洱茶具有中药的效果,可将体质调节到最佳状态。但,也有不少的茶友在问:常喝普洱茶的功效有哪些?常喝普洱茶有哪些好处?今天小编就来为大家说道说道吧!希望对大家了解“常喝普洱茶的功效”有所帮助哟!

  1:降脂、减肥、降压、抗动脉硬化。长期饮用普洱茶能使胆固醇及甘油脂减少,所以长期饮用普洱茶有治疗肥胖症的功用。饮用普洱茶能引起人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少等生理效应,所以对高血压和脑动脉硬化患者有良好治疗作用。

常喝普洱茶的功效

  2:防癌、抗癌。梁明达、胡美英教授用细胞培养及电子显微镜方法,对普洱茶的抗癌作用进行了十多年的研究,发现普洱茶杀癌细胞的作用最为强烈,甚至常人喝茶百分之一的浓度即有明显作用。饮普洱茶能防癌。

  3:养胃、护胃。在适宜的浓度下,饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用,粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层,对胃产生有益的保护层,长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃作用。

  4:健牙护齿。普洱茶中含有许多生理活性成分,具有杀菌消毒的作用,湖南医科大学曹进教授用普洱健齿茶进行抑制变形球菌附着能力试验,发现普洱健齿茶具有抗菌斑形成的作用,浓度为1%时效果最佳。

  5:消炎、杀菌、治痢。医药界研究及临床实验证明,云南普洱茶有抑菌作用,浓茶汁日服十次,可以治疗细菌性痢疾,这与云南大叶种茶内含丰富的茶多酚直接相关。

  6:抗衰老。茶叶中儿茶素类化含物具有抗衰老的作用,云南大叶种茶所含儿茶素,总量高于其他茶树品种,抗衰老作用优于其他茶类。同时,普洱茶在加工过程中,大分子多糖类物质转化成了大量新的可溶性单糖和寡糖,维生素C成倍增加,这些物质对提高人体免疫系统的功能发挥着重要作用,起到了养生健体、延年益寿的功效。

  看了以上的信息之后,你对“常喝普洱茶的功效有哪些”了解了吗?爱喝茶的朋友们,不妨去买来试试吧!存放普洱茶应该注意的是:不要密封,要让它透气,因为普洱茶是活的有机体,成型后还在不停的发酵。

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品鉴普洱茶质量是一种感官艺术

  品鉴普洱茶质量是一种感官艺术
  普洱茶是我国传统名茶
  普洱茶已有1200年的产茶历史,是我国传统名茶之一,在清代被列为贡品。因产于云南西双版纳等地,又散集于普洱县,所以称为普洱茶。
  普洱茶树,属乔木型大叶种茶树,由于生长在得天独厚的优越自然条件下,鲜叶嫩毫多、芽叶肥壮,内含丰富的有益成分,制出来的成品茶,茶汤金黄明亮,香气清幽,滋味浓醉醉厚、耐泡。高品质普洱茶"甘、清、浓、醉"兼备,素有"香飘千里外,味醉一杯中"的美称。
  形态各异的普洱茶
  普洱茶的形态各异,主要包括普洱散茶和普洱紧压茶两大类,其原料主要是滇青茶。滇青又称晒青毛茶(现已改烘干),是以云南大叶种的芽叶,经杀青、揉捻、干燥的工序加工而成的。(一)普洱散茶就是以细嫩的滇青做拼配原料,经过普洱茶特有的漫堆工序(又称后发酵)的后熟作用而成的。(二)普洱紧压茶就是以细嫩的澳青为主要配料,还要选用不同等级的粗茶,作为裹茶或称包心茶。经过毛茶拼配、筛分、半成品拼配、蒸压冷却定型、干燥、包装等工序,手续相当复杂。如饼茶、圆茶、紧茶都是以普洱茶为原料;普洱方茶以滇青(晒青)为原料,进行压制而成。饼茶和圆茶是圆饼形(又称七子饼茶);紧茶过去是压制成带柄的心形,因包装运输不便,后来改成砖形;方形的是普洱方茶。饼茶、圆茶、紧茶、方茶的压制工艺大同小异,只是压模型状区别。

勐海:普洱茶收购价上涨古树茶受追捧

   收茶时节,上周末,记者深入西双版纳州勐海县,实地探访多个村寨、多座茶山后了解到,今年普洱头春茶的原材料收购价大涨三到四成,部分品种甚至比去年翻了几倍,其中古树茶的热度独一无二。对此,不少企业决定减量保质打好“持久战”。

   现场一:收购价涨茶农喜忧参半 地点:南糯山半坡老寨

   上周五下午,记者来到西双版纳勐海县。在南糯山的半坡老寨,茶农黄大哥介绍:“这里去年最贵收380元/公斤,今年则至少要五六百元。”

  “其实茶农们希望慢慢涨,不要起伏太大。”一提到2007年的崩盘,他至今仍心有余悸:“现在不敢囤货,当时由于倒毛茶的贩子蜂拥而至,无论什么品质的茶叶都被抢光,使得品质无法控制。”

   他还告诉记者,当年本来卖500元/公斤的茶,有茶叶贩子出到700元,让茶农以为行情就是那样,于是下次再有人来收茶就都按700元/公斤来卖,最后没人要,亏大了。“总体来说,茶农对于外界市场大的行情变化不是太了解,误以为自己的东西真那么值钱,其实如果崩盘的话,整条产业链从上到下都会垮,最后倒霉的还是茶农。我们最希望跟正规、全面、有前瞻性、有长远打算的企业合作,这样自己心里有底,最害怕那些急功近利只想赚快钱的。”而今古树茶林里几乎看不到打农药的,因为市场需求使得茶农开始明白用农药和不用农药的茶在价格和品质方面的差异。即使产量略减,只有质量和口感好,就能卖出高价。

   现场二:古树茶受追捧 地点:布朗山老班章村

   上周日,记者又探访了老班章、新班章和老曼峨等茶区著名山寨。行进途中,记者发现不少品牌都在路边设立了初制所,但真正在生产的寥寥无几,基本是为了广告,为了告诉前来收茶的人自己的触角已经伸到了某个寨子里。经过几个小时的长途跋涉,到达老班章村口时,记者发现那儿挤满了挂着各地牌照的车辆,可谓门庭若市。

   茶商陈女士称,前几天寨子里“人比茶还多”,她去班章茶农家坐了半小时,屋子里便进出了几拨人,而茶农则对来客爱理不理。“前一天古树毛茶收购价还是2500元/公斤,第二天就涨到了3800元,低了根本不卖。”

自己种植普洱茶树怎样修剪?

有很多普洱茶爱好者,喜好在自家院子种植普洱茶树。植普洱茶树很有讲究?弄不好影响普洱茶口感。普洱茶树在成长过程中会遇到一些病虫,都分布在树冠层,得合理修剪,合理栽培。

自己种植普洱茶树怎样修剪?普洱茶树结合轻修剪和茶树整枝修剪,剪去纤弱阴枝和边脚枝,剪除钻蛀害虫枝、枯死或光秃的病枝以及被害严重的蚧类虫枝,并将附着于茎干上的绿剌蛾越冬虫茧、苔藓、地衣等病虫枝予以清除深埋或焚毁。

自己种植普洱茶树怎样修剪?

种植普洱茶树怎样修剪,具体步骤如下:

(1)普洱茶树轻修剪。轻修剪的对象是成龄茶园,通过剪去冠面突出枝和晚秋新枝,平整冠面,控制树高,便于采摘。轻修剪每年可进行1次—2次,时间宜在春茶采后(5月上中旬)或秋末(10月中下旬)进行。

(2)普洱茶树深修剪。茶树经多次轻修剪和连年的采扎,树冠衰退,分枝密集,瘦弱,形成“鸡爪枝”层,叶张单薄,对夹叶增多,应采用深修剪,剪除“鸡爪枝”层,以形成新的树冠。深修剪一般4年—6年左右进行一次,具体应视树冠情况而定。时间宜在春茶后(5月中下旬)进行。

(3)普洱茶树重修剪。重修剪对象是未老先衰的茶园和一些树势衰老,但骨干枝仍较健壮的茶园。修剪时间:宜于春茶提早结束后(5月中下旬)进行。