文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>其他茶>苦丁茶>苦丁茶功效>苦丁茶加普洱茶的功效介绍

苦丁茶加普洱茶的功效介绍

2018-03-17 访问量: 450 茶礼仪网

  苦丁茶滋味甘凉、生津止渴、先苦后甘,回味持久,而普洱茶则甘醇、浓香,同样回甘味久,苦丁茶和普洱茶的味道很相似,以至于很多朋友都分辨不出来,其实只要细细品尝,就能发现苦丁茶和普洱茶味道的不同。苦丁茶加普洱茶的功效主要是减肥消脂很明显。

苦丁茶加普洱茶的功效

  苦丁茶加普洱茶的功效主要是减肥消脂,单纯的喝茶只能辅助减肥,不可能在短期内有效果的,一般的减肥茶都是加工后添加其他成分的。要长期的坚持才会有效果,而且饮食也得注意点。普洱是半发酵茶,有利于去除腹部的脂肪,苦丁就和普通的绿茶差不多。两者对减肥都有帮助的。

  其次,苦丁茶加普洱茶的功效降三高,苦丁茶对于高血压、高血脂及血糖的患者来说,是一个很好的辅助药物。通过常饮苦丁茶加普洱茶可以有效的降低血压、血脂和血糖。患者可根据自身的病情轻重性来适当的选择减少或者增加苦丁茶的浓度。这是苦丁茶对人的一大最有效的价值之一。

  苦丁茶加普洱茶的功效二、增强免疫功能

  普洱苦丁茶不仅有降三高的功效作用,还被人们誉为长寿茶、美容茶等美称。是一种最天然的多功能保健养生饮品茶。苦丁茶能够双向的调节机体代谢,增强人体内的免疫功能。外用还可以杀菌、消炎防止暗疮、粉刺等多种流行疾病。

  苦丁茶加普洱茶的功效三、祛除口臭

  有口臭的患者不必再为口臭烦恼啦。普洱苦丁茶能够有效的帮你祛除口臭还你一篇清晰的世界。苦丁茶中含有的茶多酚能够杀死口臭细菌,并阻止细菌繁殖。防止口腔异味。所以苦丁茶还能够帮助人们消除口臭的作用。

  深受人们喜爱的普洱茶,贵为茶中之精品,是暖胃、降脂、养气、益寿延年及品茗的圣品。而且普洱茶具有降脂、减肥、降压、抗动脉硬化等功效。如果将喝后的普洱茶渣乘热敷于眼部几分钟,长期坚持,还有明目的作用。尤其是长期面对电脑显示器的网虫、白领等等,因为普洱茶有防辐射的作用,所以这一招尤其有效。普洱茶能调节新陈代谢,促进血液循环,调节人体,自然平衡体内机能,因而有美容的效果,在海外被称为“美容茶”。

有用+10
分享

大新:苦丁茶故乡身世显赫重振产业雄风待有时

中国茶网资讯: 苦丁茶者,广西特产也,产于万承县苦丁乡……”民国年间《辞海》介绍苦丁的这段文字提到的“万承县”,即如今大新县。记者近日在探寻古树行程中得悉:在大新县龙门乡苦丁村,如今尚有一棵树龄达316岁的苦丁茶母树幸存……

身世:“孤儿”称大王

小寒时节,由大新县城乘车抵达龙门乡时,通往苦丁村的道路正在维修,汽车难以通行。在乡镇圩场里进退两难的记者,巧遇骑摩托车前来赶圩的苦丁村村民陆庭安。听说记者要去苦丁村探访“苦丁王”,陆庭安笑道:“你找对人了,那棵‘苦丁王’就长在我家门前!”

搭乘陆庭安的摩托车沿盘山公路奔驰,很快便进入层峦叠嶂的小明山山脉。在险峻的山崖和茂密的丛林中盘旋20多公里后,路边的苦丁茶树苗开始多了起来。爬上一个高坡时,陆庭安指着坡下树林中隐约可见的一座村庄道:“喏,那就是苦丁村。”

随陆庭安来到他家新建的砖房前,果然看到门前山坡上有棵树干粗壮笔直的古树,鹤立鸡群般挺立在密林中。古树前立着大新县政府镌刻的一块石碑,细读碑文可知——这棵高28米、腰围2.53米的苦丁茶树,今年树龄已高达316岁,是苦丁茶原产地幸存的年岁最长的一棵苦丁茶母树,人称“苦丁王”。在距“苦丁王”约50米远的坡下,生长着一棵年岁不过几十年的苦丁茶公树。陆庭安笑道:“自打有了这棵公树,‘苦丁王’果实的发芽率明显增加!”

以陆姓为主的苦丁村人来自何方?据村中陆氏族谱记载:陆氏祖上原本居住于广东南海,为避战乱,于北宋大中祥符年间(1008~1016年)迁居于此,村庄原名皋屯。后来,因村中苦丁茶树闻名,人们便干脆称之为“苦丁村”。

谈起“苦丁王”的身世,陆庭安抚摸着粗壮的树干感慨道:村里对“苦丁王”最知根知底的,要数1913年出生的陆焕奎了,这棵树就是他家祖上种植的。陆焕奎已经在4年前去世,据他生前讲述,这棵“苦丁王”原来生长在深山里,与一棵苦丁茶老树相伴。有一天下暴雨引发山洪,老树被冲倒,小树成了“孤儿”。陆家人担心小树再遭厄运,便把它移植到村里来。

风风雨雨300余年,小树苗在陆家和村民们的悉心护理下茁壮成长,如今已经是苦丁茶树中年岁最长的“大王”了!

进贡:两度入朝廷

“苦丁王”的身世令人慨叹。同样令人感慨的,还有当年苦丁茶两度成为“贡茶”的历史——

据民国年间《万承县志》记载,苦丁茶作为“贡茶”的历史可追溯至北宋皇佑五年(1053年)。当时,在万承县小明山深处生长着一种被当地民众称为“苦丁”的野生茶树,当地人将它的嫩芽制茶煮水饮用,既生津止渴,又消炎利尿。

万承有个土官叫许朝烈,特别善于巴结上司。一日,他品着从山里弄来的苦丁茶,忽然心有所动:听闻外地不少官员都靠着向朝廷进贡土特产谋到了好位子,这苦丁茶可是“万承一绝”,何不搜来进贡?于是,令人进山,在苦丁村后山上找到一棵老树,采集嫩芽,精心制作出一盒干茶,进献给当朝皇帝宋仁宗。

宋仁宗品尝后,感觉此茶入口苦涩,回味间却有丝丝甘甜,而且提神舒心、健胃消滞的功效也相当明显,便下旨要万承县年年进贡。

源源不断进贡朝廷的苦丁茶,很快在京城成为时髦饮品。朝廷于是再次下旨,要万承增加贡茶数量。

因献茶有功如愿升为州官的许朝烈这下犯愁了——搜遍苦丁村一带深山老林,所见茶树不过寥寥数棵,实在难以满足朝廷需求。正在发愁之际,忽然听说山里有棵苦丁茶老树被雷电劈断,灵机一动,马上上书,称山里的苦丁茶树已被天雷劈死,贡茶难以为继。生性仁慈的宋仁宗深信不疑,也便没有再追究。

不再成为贡品的苦丁茶,却在民间渐渐流行开来。明代著名医学家李时珍在《本草纲目》里对苦丁茶做了这样的描述:“苦,平,无毒。南人取作茗,极重之……今广人用之,名曰苦登。煮饮,止渴明目除烦,令人不睡,消痰利水,通小肠,治淋,止头痛烦热,噙咽,清上膈……”

明代史书记载了这样一个故事:明太祖朱元璋患有“结宫”(结肠炎)之疾,太医用了很多药,均无明显疗效,便在全国广征良方。岭南有位草医闻讯,献以“苦丁之方”。朱元璋服用后果然有效。于是,万承苦丁茶再次被列为“贡茶”。

到明朝中期,山中苦丁茶树越来越少,贡茶数量难以保证,朝廷为此专派官员赴广西太平府(今崇左市)催逼。万承州官下令苦丁村民众采集茶种,繁育种苗。然而,苦丁茶母树的种子发芽率极低,繁育十分困难。无计可施的万承州官只得效仿当年许朝烈的做法——将一棵枯死的苦丁茶老树运往太平府,称山中最后一棵苦丁茶树已然枯死……

虽然两度成为“贡茶”,但在封建社会,苦丁茶并没有给苦丁村人带来幸福。官府每年都要定期派人进山查看茶树生长状况,何时采茶,采茶多少,都要等官府指令。所采茶叶须悉数上交,没有价钱可讲。

入市:“苦丁”变“富丁”

清代末年,苦丁茶开始源源不断进入市场,在两广一带名声大振,连入侵中国的英国人也慕名饮用,并在广州沙面十三行租界设点收购,每斤苦丁茶“换谷三十担,值银六十两”。有人为此形容苦丁茶叶“片片新芽片片金”。

民国年间,大新商人为拓展苦丁茶销路,想了不少点子。陆家人至今仍保存着民国年间万承“恒信”商行的一张老广告。细读这张发黄的广告纸,记者发现:“恒信”商行不仅为苦丁茶注册了“蝴蝶牌”商标,还为迎合世人“忌苦爱富”的心理,将苦丁茶改名为“富丁茶”,并通过苦丁茶的保健功效讲述“先苦后甜”的人生哲理。

上世纪五六十年代,几乎不再有人进山收茶,苦丁茶归于沉寂。终日与苦丁茶树为伴的村民们,也大多不太爱饮苦丁茶。唯有与“苦丁王”相伴97年的陆焕奎是个例外,在村民们的记忆里,他每天早餐后第一件事就是煮苦丁茶,饭后还要用茶水漱口。不少村民嘲笑他:“日子已经过得够苦了,还要天天饮这苦茶,真是自找苦吃!”后来,见陆焕奎身体十分健朗,不少人认为这是苦丁茶的功效,便也跟着煮起茶来。

上世纪80年代初,大新县林业部门曾展开一场林业普查,发现苦丁村一带的苦丁茶树仅剩5棵。

进入改革开放年代,日子越过越甜的人们又开始思念起苦丁茶的“苦”来。为了解决苦丁茶树果实发芽率低的问题,小明山林场技术人员另辟蹊径,利用“苦丁王”的枝条进行无性繁殖试验。1985年,扦插育苗获得成功。一片片苦丁茶树苗染绿了苦丁村一带的山头,并开始走出大新,走出广西……

上世纪90年代是苦丁茶最火的时期。30厘米高的一棵苦丁茶树苗,可以卖到25元。苦丁茶叶,每公斤高达120元。到2006年,大新县苦丁茶种植面积达到3万多亩,年产干茶千吨以上。

陆庭安感慨道:“改革开放前,有一段曾经嫌‘苦’字不好听,把‘苦丁村’改名为‘富丁村’。可是,一直到苦丁茶扦插育苗成功,大量进入市场,村里家家户户开荒种茶,一间间土屋变成砖楼,‘苦丁’才真正变成‘富丁’!”

慨叹:雄风待重振

苦丁村人已经品尝到苦丁茶的甜头。从2002年便开始办厂生产苦丁茶的大新苦丁茶协会会长韦东升,如今却仍然在苦涩中拼搏着。这位曾经的下岗工人,依托苦丁村的茶叶资源开办茶厂。10多年来,和一群志同道合的大新人白手起家,生产的苦丁茶产品多次参加区内外名特优农产品展销会并获奖。2006年,大新苦丁茶通过国家质检总局审查,获得国家地理标志产品保护认证。

然而,一度雄风再起的大新苦丁茶,如今却又归于沉寂。

韦东升感叹道:“大新苦丁要上档次,不能总是满足于小作坊式的生产环境和规模。海南省的苦丁茶产业,当年是依赖从大新移植种苗发展起来的。如今,海南苦丁茶在政府优惠政策的扶持下,与旅游业携手发展,其品牌名声正在大江南北传扬。而身为苦丁茶故乡的大新,茶叶生产近年却仍然处于一家家小茶厂小打小闹的状态,征地开发新厂房等问题也迟迟得不到落实。”

韦东升的慨叹,让记者产生共鸣:要重振大新苦丁茶产业的王者气势,仅仅满足于保护好一棵“苦丁王”是远远不够的……

感冒期间请勿喝苦丁茶

上火了喝点苦丁茶,已经成为很多人的习惯。生活中还有不少人偏爱它那种苦尽甘来的味道。

感冒期间请勿喝苦丁茶

苦丁茶的药用效果非常明显,中医认为,它具有散风热、清头目、除烦渴的作用,可用来治疗头痛、牙痛、目赤、热病烦渴、痢疾等。

风寒感冒者:冬季是感冒的高发季节,患了风寒感冒的人应该多吃些温热的食物,如生姜等,祛除体内的寒气,如果此时饮用苦丁茶,会有碍风寒的发散,不利于感冒的治愈。

虚寒体质者:虚寒体质者最突出的特点是冬季特别怕冷,常常感觉手脚冰凉。这种体质的人喜欢吃羊肉、狗肉等温性食物,而且不容易“上火”,但喝了寒性的苦丁茶后,手脚冰凉的症状会加重,不利于虚寒体质的改善,严重的甚至会出现腹痛、腹泻等症状。

慢性胃肠炎患者:慢性胃肠炎患者常常存在着不同程度的脾胃虚寒,腹部受凉或吃了凉性食物时,容易肚子疼或拉肚子,苦丁茶会加重这些症状。此外,老年人脾胃功能相对减弱,婴幼儿脾胃功能尚未健全,也不宜饮用苦丁茶,否则容易引起消化不良、厌食、腹泻等副作用。

苦丁茶的来源和分类

苦丁茶来源为冬青科植物大叶冬青(学名:FoliumllicisLatifoliae)的叶,生于山坡、竹林、灌木丛中。分布于长江下游各省及福建。苦丁茶中含有苦丁皂甙、氨基酸、维生素C、多酚类、黄酮类、咖啡碱、蛋白质等200多种成分。成品茶清香有苦味、而后甘凉,具有清热消暑、明目益智、生津止渴、利尿强心、润喉止咳、降压减肥、抑癌防癌、抗衰老、活血脉等多种功效,素有“保健茶”、“美容茶”、“减肥茶”、“降压茶”、“益寿茶”等美称。

苦丁茶分为大、小叶冬青苦丁茶

苦丁茶的植物有十多种,由于种类不一,品质也大不相同。苦丁茶主要分为大叶冬青苦丁茶和小叶苦丁茶。大叶冬青苦丁茶又名甜茶叶,为常绿乔木,因其汁清香可口,回味甘甜而得名。其种类又可分为长叶种、卯叶种、小叶种。其树生于阴湿的山谷杂木林中或溪边,高可达数米,树皮赭黑色或灰黑色,枝条粗大,平滑,新枝有角棱。叶厚革质,螺旋状互生,长8-25cm,宽4.5-8.5cm,边缘疏生锐齿牙,两面均无毛,叶柄粗。花雌雄异株,或单性花与两性花并存,黄色或白色,花期4月,果期11月。

大叶冬青苦丁茶

大叶冬青苦丁茶---是常绿阔叶且叶面能反光的乔木树种。它的丛型美观,挂果时间长---从当年4月至来年7月,颜色由青转黄到红.它的生长速度早期较慢,中后期较快,且耐旱耐寒、适应性广;长江中下游地区及华东,华中,华南等均能种植。可适用于道路、街道、学校、公园、别墅及生活小区的环境绿化。

小叶冬青苦丁茶

小叶苦丁茶由木樨科粗壮女贞的幼嫩芽叶加工而成,是一种具有特殊保健作用的饮品。被誉为“绿色金子”的小叶苦丁。茶则属于木樨科粗壮女贞,它的色泽润绿,汤色碧绿,芽叶翠绿,外形紧细均匀,叶底鲜绿,清香四溢,饮之微苦,回味甘甜,耐冲泡。

小叶苦丁茶主要有两种,一是产于海南、广西的大叶苦丁茶,二是产于四川、云南、贵州、浙江的青山绿水茶,也叫小叶苦丁茶。该茶是中国南方老百姓长期饮用的一种略苦微甘的清热凉茶。