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谈谈隔夜的普洱茶的功效

2018-03-17 访问量: 190 茶礼仪网

  很多的小伙伴们,可能都不知道隔夜的普洱茶到底还有什么功效呢?之前介绍了隔夜普洱茶是可以喝的几个先决条件,下面介绍一下隔夜普洱茶的几个保健功效

谈谈隔夜的普洱茶的功效

  1.止血:隔夜茶中含有丰富的酸素,可阻止毛细血管出血。如患口腔炎、舌痈、湿疹、牙龈出血等,均可用隔夜茶漱口治疗。疮口脓疡、皮肤出血也可用其洗浴。

  2.明目:隔夜茶中的茶多酚有抗菌消炎作用,如果眼睛出现红丝,可以每天用隔夜茶洗几次。

  3.止痒:用温热的隔夜茶洗头或擦身,茶中的氟能迅速止痒,还能防治湿疹。

  4.生发:用隔夜茶洗头,还有生发和消除头屑的功效。如嫌眉毛稀落,每天可用刷子蘸隔夜茶刷眉,日子久了,眉毛自然变得浓密光亮。

  5.固齿洁齿:茶水中的氟与牙齿的珐琅质钙化以后,会增强对酸性物质的抵抗力,减少蛀牙的发生;氟还能消灭牙菌斑,较好饭后两三分钟用茶水漱口。

  6.除口臭:茶中含有精油类成分,气味芳香,清晨刷牙前后或饭后,含漱几口隔夜茶,可使口气清新,经常用茶漱口可消除口臭。

  7.防晒:皮肤被太阳晒伤,可用毛巾蘸隔夜茶轻轻擦拭。因为鞣酸对皮肤有收敛作用,茶中的类黄酮化合物也有抗辐射作用。

  8.去腥除油腻:隔夜茶还有特强的除腥气和除油腻的功效,吃虾蟹后用来洗手倍感清爽。

  以上便是小编为大家准备的内容,希望通过小编的讲解可以为有需要的茶友们提供好的建议,我相信通过对本文的阅读很多的茶友们还是对隔夜的普洱茶的功效也是有一定的了解了吧。

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家庭保存普洱茶需要注意些什么?

关于喜好普洱茶的消费者而言,他们一般会购买普洱茶储存在家中。

家庭储存普洱茶,怎么能让这“能够喝的古董”像在专业仓储条件下一般的“越陈越香”,家庭储存普洱茶必定要做到以下六个方面:

家庭保存普洱茶需要注意些什么?

1、储存普洱茶避高温

高温会加速普洱茶中的叶绿素降解,叶绿素会不断向脱镁叶绿素转化,鲜绿色会变成暗褐色,茶多酚等物质在高温下主动氧化作用也会加速;据研讨,温度每进步10℃,普洱茶褐变的速度就会加速,茶叶简略陈化影响品质。

2、储存普洱茶防止阳光直射

普洱茶中的植物色素和脂类物质简略发生光化学反应,发生日晒味以及其他滋味。普洱茶对光特别灵敏,因而储存普洱茶防止阳光的直射。

3、储存普洱茶防止异味

茶叶是一种多孔疏松体,十分容易吸收异味。异味直接使普洱茶吸收异味影响其本质的滋味。储存普洱茶一个关键就不要让茶吸收到家庭中发生的异味。每一个家庭总是存在这样或那样的家庭杂味,如烧饭和吃饭时发生的油烟味,洗澡清洁时所用的洗刷用品所发生的滋味,以及家具上的释放出的有毒气体的杂味。

茶叶吸味,在家里储存普洱茶千万不要储存在有异味或味道很杂的空间邻近,比如卫生间、厨房、新买来的柜子等等。

家庭保存普洱茶需要注意些什么?

4、储存普洱茶避湿气

普洱茶是一个多孔的疏松体,容易吸收湿气还潮,还潮后的普洱茶含水量添加,普洱茶含水量超越8%以上时,普洱茶就会加速蜕变,繁殖微生物后还会霉变。应放在阴凉干燥处。

5、普洱茶储存环境

如果想让普洱茶转化得品质更佳,并不是买回家一放就完事,还需求对普洱茶进行定时的查看,并尽量调整环境为最佳状态。查看的内容除了查看转化程度外,还要查看其是否发霉,或许是否长虫子,如果有的话就要及时去处理,以免变得严重之后而无法弥补。

有条件的话,常常调度环境处于最合适状态,如调理温度与湿度,没有条件的话,至少也要通通风,防止让茶发霉。而这个关键的时候就是在湿润气候的日子,处理就更要当心,当然在北方可能这种状况不算多,但在南边每年的旱季或是“回南”天(就是冬季到春天的转季时节),气候十分湿润,这时就特别要注意,多给你的茶通通风,当然这所指的通风并不必定是彻底翻开让天然风吹,如果天然风的湿度太高,则是越吹越湿,无法到达干爽的状况。

家庭保存普洱茶需要注意些什么?

6、简单管理方法

关于普洱茶的储存,其包装纸上都有说明,其实就是对普洱茶储存的一个基本要求,关于一般的家庭储存而言,能做到其所说的,依照包装盒上的说明做就能够了,如果是少量存茶,可以用大的牛皮纸信封装起来,尽量让你的茶放在一起,不要和其它东西放在一起,防止串味。但如果你的收藏的普洱茶较多或许对存茶的要求较高,则热量不能散去,象有点“暮气沉沉”的意思,正如人在空气不流转的环境下日子也是不会舒畅的。

所谓“阴凉”就是让普洱茶处在一个不被太阳晒到的当地,尽量削减强光线对普洱茶的影响,就是不要让普洱茶长时间处于一个高温的环境,特别是南边的高温高湿气候时候。高温不止简单让普洱茶失去活性,也不利于普洱茶自身的陈化,时间久了,普洱茶将会“死”掉,也就是已经没有储存转化的价值。可以利用一些器皿来储存普洱茶,一般用得比较多的是紫砂容器或陶瓷容器,当然也能用纸箱。

储存普洱茶其中的一个关键就是聚茶气,所以有条件的话可以设专用房间,尽量让普洱茶放在一起让它们聚茶气香气。但不通风时,或者说是空气不流通更为贴切一些,也不利于普洱茶的转化,因为普洱茶所需求的氧气得不到及时的补充,再加上普洱茶转化过程中发生的普洱茶也要“呼吸”的,其转化的条件是需求氧气和水分,因而通风环节也是很重要的一环,但这个通风是有一个度的,不能过份地通风,过份的通风会让茶质流失,对于普洱茶而言这个也是不合适的。

初喝普洱茶:不能仅停留在感觉

很多人初喝普洱茶,总有一点障碍。

障碍来自对比。最强大的对比者,是绿茶。

一杯上好的绿茶,能把漫山遍野的浩荡清香,递送到唇齿之间。茶叶仍然保持着绿色,挺拔舒展地在开水中浮沉悠游,看着就已经满眼舒服。凑嘴喝上一口,有一点草本的微涩,更多的却是一种只属于今年春天的芬芳,新鲜得可以让你听到山岙白云间燕雀的鸣叫。

我的家乡出产上品的龙井,马兰的家乡出产更好的猴魁,因此我们深知绿茶的魔力。后来喝到乌龙茶里的“铁观音”和岩茶“大红袍”,就觉得绿茶虽好,却显得过于轻盈,刚咂出味来便淡然远去,很快连影儿也找不到了。乌龙茶就深厚得多,虽然没有绿茶的鲜活清芬,却把香气藏在里边,让喝的人年岁陡长。相比之下,“铁观音”浓郁清奇,“大红袍”饱满沉着,我们更喜欢后者。与它们生长得不远的红茶“金骏眉”,也展现出一种很高的格调,平日喝得不少。

正这么品评着呢,猛然遇到了普洱茶。一看样子就不对,一团黑乎乎的“粗枝大叶”,横七竖八地压成了一个饼型,放到鼻子底下闻一闻,也没有明显的清香。扣下来一撮泡在开水里,有浅棕色漾出,喝一口,却有一种陈旧的味道。人们对食物,已经习惯于挑选新鲜,因此对陈旧的味道往往会产生一种本能的防范。更何况,市面上确实有一些制作低劣、存放不良的普洱茶带着近似“霉锅盖”的气息,让试图深入的茶客扭身而走。

但是,扭身而走的茶客又停步犹豫了,因为他们知道,世间有不少热爱普洱茶的人,生活品质很高。难道,他们都在盲目地热爱“霉锅盖”?而且,这些人各有自己的专业成就,不存在“炒作”和“忽悠”普洱茶的动机。于是,扭身而走的茶客开始怀疑自己,重新回头,试着找一些懂行的人,跟着喝一些正经的普洱茶。

这一回头,性命交关。如果他们还具备着拓展自身饮食习惯的生理弹性,如果他们还保留着发现至高口舌感觉的生命惊喜,那么,事态就会变得比较严重。这些一度犹豫的茶客很快就喝上了,再也放不下。

这是怎么回事?

首先,是功效。

几乎所有的茶客都有这样的经验:几杯上等的普洱茶入口,口感还说不明白呢,后背脊已经微微出汗了。随即腹中蠕动,胸间通畅,舌下生津。我在上文曾以“轻盈”二字来形容绿茶,而对普洱茶而言,则以自己不轻盈的外貌,换得了茶客身体的“轻盈”。

这可了不得。想当年,清代帝王们跨下马背过起宫廷生活,最大的负担便是越来越肥硕的身体。因此,当他们不经意地一喝普洱茶,便欣喜莫名。雍正时期普洱茶已经有不少数量进贡朝廷,乾隆皇帝喝了这种让自己轻松的棕色茎叶,就到《茶经》中查找,没查明白,便嘲笑陆羽也“拙”了。据说他为此还写了诗:“点成一碗金茎露,品泉陆羽应惭拙”。他的诗向来写得不好,我当然不会去考证,但如果真用“金茎露”来指称普洱茶,还算说得过去。

《红楼梦》里倒是确实写到,哪天什么人吃多了,就有人劝“该焖些普洱茶喝”。宫廷回忆录里也提到:“敬茶的先敬上一盏普洱茶,因为它又暖又能解油腻。”由京城想到茶马古道,那一条条从普洱府出发的长路,大多通向肉食很多、蔬菜很少的高寒地区。那里本该发生较多消化系统和心血管系统的疾病而实际情况并非如此,人们终于从马帮驮送的茶饼、茶砖上找到了原因:“普洱茶味苦性刻,解油腻、牛羊毒”;“茶之为物,西戎、吐蕃古今皆仰食之,以腥肉之食,非茶不消”;“一日无茶则滞,三日无茶则病”……

当今中国,食物充裕,越来越多的人遇到了清王室和高原山民同样的问题。因此,普洱茶风行,理由充分。

开封的普洱茶饼应该怎样保存

经常有人为怎样保存开封的普洱茶饼而发愁,那么到底怎样保存开封的普洱茶饼呢?应该注意什么呢?对于怎样保存开封的普洱茶饼,就少不要从普洱茶饼存储时的物理条件要求来谈了。

怎样保存开封的普洱茶饼一、流通的空气 但不能将普洱茶挂置在阳台上,这样放置的茶,茶气都给吹走、茶味都给吹散了,饮用起来感觉淡然无味。所以要有适度流通的空气,但不能放于风口。另外,要注意周围环境不要有异味,否则茶叶是会变味的。因此,不可以摆放于厨房中或其他有生活异味或工业异味的环境里。

怎样保存开封的普洱茶饼二、恒定的温度普洱茶放置的温度不可太高或太低,温度应以当地环境为主,不用刻意地人为创造温度,正常的室内温度就好了,最好是长年保持在摄氏20~30度之间,太高的温度会使茶叶加速发酵变酸。

怎样保存开封的普洱茶饼三、适度的湿度“现在好的普洱茶都讲究要‘干仓’存放,‘干仓’就是指在干爽的环境中存放,忌湿。”

从以上普洱茶的存放的物理条件来看怎样保存开封的普洱茶饼时,就是说要做到空气流通,无异味,温湿度适宜。因此只要密封好放于阴凉处,环境干净即可。

至于怎样保存开封的普洱茶饼时包装形式因情况而异。