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说说普洱茶的作用有哪些

2018-03-17 访问量: 654 茶礼仪网

  普洱茶是一款非常不错的茶饮,不少的茶友都喜欢喝。而在喝普洱茶的时候,我们是否应该先了解一下普洱茶的作用呢?如果是的话,就随小编来看看本文对普洱茶的作用有哪些的介绍吧。

  1、降脂、减肥降压、抗动脉硬化。长期饮用普洱茶能使胆固醇及甘油脂减少,所以长期饮用普洱茶有治疗肥胖症的功用。饮用普洱茶能引起人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少等生理效应,对高血压和脑动脉硬化患者有良好的治疗作用。

普洱茶的作用有哪些

  2、养胃、护胃。在适宜的浓度下,饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用,黏稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层,对胃产生有益的保护层,长期饮用可起到养胃、护胃作用。

  3、消炎、杀菌、治痢。医药界研究及临床实验证明,云南普洱茶有抑茵作用,浓茶汁日服10次,可以治疗细菌性痢疾,这与云南大叶种茶内含丰富的茶多酚直接相关。

  4、抗衰老。茶叶中的儿茶素类化合物具有抗衰老的作用.云南大叶种茶所含儿茶素,总量高于其他茶树品种,抗衰老作用优于其他茶类,丰富的茶多酚帮助肌肤抵抗衰老。

  5、普洱茶可以生津止渴、消暑、解毒、通便。普洱茶能够调节肠胃,使肠胃恢复正常功能,解决因便秘引起的痘痘以及口臭问题。

  看了以上的信息之后,你对普洱茶的作用有所了解了吗?了解了普洱茶的作用之后,我们在来看看普洱茶吧。普洱茶既可清饮,也可混饮。清饮指不加任何辅料来冲泡,多见于汉族;混饮是指于在茶中添加辅料,多见于香港、台湾,如香港在普洱茶中加入菊花、枸杞、西洋参等养生食料。

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普洱减肥茶的功效如何?

  普洱茶属于黑茶中的一种,普洱茶的功效是比较多的,其中,普洱减肥茶主要的功效是减肥,而对于普洱减肥茶的功效,很多人都存有疑问,那么,普洱减肥茶的功效如何?下面去具体了解一下。

  普洱减肥茶主要成分:荷叶、桑叶、决明子、普洱茶;普洱茶中含有丰富的矿质元素和有机物。它们作为营养成分和药理成分作用于人体。且长期饮用普洱茶无副作用。普洱茶经微生物作用,大分子多糖类物质转化成了大量新的可溶性单糖和寡糖。在加工中期维生素大量增加。这些物质对提高人体免疫系统功能有着极为重要的作用,这些对养生健体、延年益寿功效优于其他任何茶类。

  普洱减肥茶的饮用方法:每次取1-2袋放入杯中,用开水冲泡3-10分钟,趁热饮用,可反复冲泡至色淡为止。

  注意事项:1、减肥期间,喝茶同时要配合相应的“晚餐控制”,白天是可以正常饮食的,只是晚餐要克制好。等到保持身材的时候,饮食就可以慢慢恢复,那时候只需要坚持喝茶就可以帮助你轻松保持身材了。

  2、找对适合自己的方法,健康的减肥,循序渐进的瘦下来。普洱茶减肥贵在坚持,不是一朝一夕可以看到效果。

  3、喝茶期间最好再加上适量的运动,生命在于运动嘛。在能坚持的情况下,尽量每天都能快走半个小时以上,这样效果会更好。

  普洱茶瘦身的机制是综合的,对油脂类食物的作用是其中一个方面。喝普洱茶刮油削脂后觉得饿,说明已经在消耗体内的脂肪,这时3餐照吃,但一定要控制一下饭量,如果你再狠吃一顿的话,那不管分解多少都给补回来了。

 

当我们谈论一饼普洱茶的时候,我们该谈些什么?

当我们谈论一饼普洱茶的时候,我们该谈些什么?

普洱茶之“好玩”,就在于有太多话题可讲。一饼茶在手,可以讲产地,讲山头,讲树龄,讲采摘季节,讲工艺,讲发酵程度,讲仓储地,讲茶气,讲香气,讲滋味,讲厚度,讲生津回甘,讲耐泡度,讲品牌,讲制作者,讲品饮价值,讲收藏价值,讲流通性,讲变现能力,讲……从来没有一个茶类,能够像普洱茶一样可以引申出无数话题;几乎每个话题,也都可以引来无数同道中人,三天三夜说不完。

当我们谈论一饼普洱茶的时候,我们该谈些什么?

一饼茶好不好喝,是应该放在第一位讨论的,这说的是茶的品饮价值。普洱茶的核心价值即在于品饮价值,脱离品饮价值去讲茶有多“老”、来头多大,没有任何意义。

对于“好喝”与否的判断,不同品饮者有不同的理解。不过,好茶都具备一个基本特征:入口的感觉一定是愉悦的,回味一定是悠长的。不好的茶,入口则有着各种的不适、不爽,令人难以下咽。

主人倒下的茶好喝不好喝,自己的口腔感受是诚实的。学会用舌头喝茶,而非用耳朵喝茶。卖茶的可以引经据典,说得天花乱坠,自己的标准只有一个:真他妈好喝!真他妈难喝!

第二个值得讨论的话题,就是茶的品牌。品牌是一种承诺,也是一种态度。普洱茶的品牌多不胜数,但能够叫得响的无不具备鲜明的调性。而调性一旦形成,在消费者心目中的地位便很难改变。

我们为什么会认为,有的品牌华而不实,就是卖包装纸的?有的品牌虽然规模庞大,就是做台地茶、走炒作路线的?这个标签不是消费者贴的,是厂商的行为习惯不断积累的结果。“今天”源自“当初”,性格决定命运,调性决定品牌的命运。

一饼茶具备收藏价值,很大程度上在于其品牌价值。有着较高美誉度的品牌,显然比声名狼藉的品牌更有价值。有着良好用户口碑的茶人,自然也比那些不着调的江湖“大师”更值得信赖。

品饮价值要讨论茶是如何做出来的问题,收藏价值则要讨论茶是谁做出来的问题。一饼具备较高品饮价值的茶可以是白绵纸“三无”产品,一饼具备收藏价值的茶就一定要有品牌踪迹可循。健康可持续发展的品牌企业,其产品随着时间推移会有增值的可能;有信誉的茶人,其作品在特定群体中也具备较好的流通性。

值得警惕的是所谓“金融属性”与“仓储价值”。前者已彻底脱离了普洱茶的品饮范畴,沦为赌场上的筹码。一个平台如果既玩“金融”又大讲特讲“品饮”,显然已做好了把消费者往沟里带的准备;“仓储价值”即普洱茶的后陈化价值,这个话题无法回避,但普通消费者最易被误导。由于普洱茶仓储缺乏统一标准,茶的仓储转化品质极难掌控,脱离一饼茶的具体开汤品鉴口感,片面讨论“南方仓”、“北方仓”、“昆明仓”没有任何可操作性。不能因为某款茶是出自某个“大仓”,就认为一定会价值不菲,这是错误的。一堆垃圾,放到哪里依然是垃圾。

最后谈谈喝茶的规定动作。品茶可以很随意,也可以很有仪式感,前提是别“装”。品茶不语,是对主人起码的尊重。指手画脚,妄加论断,足见其人浅薄。

两年前,有个女文青可能《甄嬛传》看多了,时长在朋友圈“哀家长、哀家短”晒情怀。笔者实在看不下去跟了个贴,“哀家是过去戏曲里边死了丈夫的皇后自称,你老公知道不?”后来,就没有后来了。茶席上其实也一样,“装”过头了容易出洋相。

当我们谈论一饼茶时,只要好好说话,好好喝茶,别矫情,这就足矣。(本文来源:老茶鬼2017.7.30)

云南普洱茶为何比其它茶叶耐泡

所谓普洱茶耐泡,指的是茶经过多次冲泡后,其汤色口感没有太大的变化。普洱茶确实经久耐泡,其实我们看到的只是表面,它之所以耐泡,是因为普洱茶所内含的物质在起作用。乔木普洱茶树历经了数百上千年的生长,它的叶芽上积攒了丰富的营养物质,在饮用时必然要经过很多次的冲泡才能释放完毕,这就是我们感觉到的它经久耐泡的缘故。

云南大叶种的茶多酚、咖啡碱的含量优于小叶种和中叶种,氨基酸含量虽低于小叶种但也在较高水平,所以通过分析云南大叶种茶是最适合加工普洱茶的原料。树种对耐泡度来说也很重要,云南大叶种的成名,并不是偶然,大叶种的内含物质相比较中小叶种要多很多,这也是出水浸出物丰富必不可少的条件。

一般来说茶梗影响了茶叶的美观,于是人们往往忽视了茶梗的优点,对茶梗总是不屑一顾,然而,人们却不知,茶梗对茶叶品质有着非常重要的作用。

茶梗中含有相当数量的香气物质,茶叶香气由第一叶至第三叶逐渐下降,而茶梗的香气最高。茶叶香气物质主要在茶梗和嫩叶的主脉中,而且嫩梗中的氨基酸高于嫩叶。茎梗中的维管束是养分和香气的主要输导组织,所含物质大部分是水溶性的,茶叶在加工过程中,香气从梗中随水分蒸发转移到叶中,这些物质转移到叶片后与叶片的有效物质结合转化形成更高更浓的香味品质。

所以,要有适当的茶梗才能制出香高味浓的茶叶,茶梗的长度根据茶类品种和花色不同而要求不一样。

综上所述,对于普洱茶,不一定要追求纯料,特别是熟茶,全是宫廷料压制的,一定不耐泡,如果拼配三级或者五级料压制,熟茶的耐泡度肯定会增加很多。

所以,决定普洱茶耐泡度的因素,一个是茶料的茶梗多少,一个是云南大叶种树种的关系!