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介绍紫砂壶冲泡铁观音

2018-03-18 访问量: 183 茶礼仪网

  大家都知道,紫砂壶是冲泡铁观音的好“工具”,因此很多茶友都比较关心:用紫砂壶冲泡铁观音怎么样?小编揭秘,用紫砂壶冲泡铁观音就是最好的,但是选用的紫砂壶一定要适用,要知道它的方法才行呢。

  紫砂壶冲泡铁观音的步骤: ①﹒第一步,温壶。温壶温杯是一定要做的,可以起到提升温度的作用。②﹒第二步,洗茶。温壶后投茶入壶,沸水高冲入壶,让水入壶后激动茶叶翻滚,以利于提温和激发茶性。③﹒第三步,泡茶。沸水高冲入壶,并用开水浇淋壶身。7-8秒后快速出茶。开喝。个人经验,可以在3泡后敞着壶盖凉一会儿,给茶叶个喘息的时间,可以最大的挖掘茶叶的潜力和耐性。④﹒第四部,取出茶叶,用沸水冲洗茶壶,晾干。

紫砂壶冲泡铁观音

  以上就是紫砂壶冲泡铁观音的步骤,相信大家都非常清楚了吧?而且,紫砂壶冲泡铁观音也是目前市场上最好的方法。但是在挑选一把合用的紫砂壶要注意,紫砂壶泥料烧结度高、传热快,更容易激发茶叶的香气,其中以朱泥壶为最佳。紫砂壶的身桶要圆润饱满,以利于茶叶吸水后的泡发。流要出茶顺畅,以免出茶时间不好掌握,闷坏茶叶,壶形上以水平、西施等为佳。

  从上文中,我们已经知道了紫砂壶冲泡铁观音的步骤,以及如何挑选紫砂壶的方法了吧?如今的紫砂壶冲泡铁观音也是最为流行的。但是小编建议:一包铁观音泡五次最好,当然这也仅仅是小编喝茶的习惯,大家可以根据自身情况而异。


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安溪铁观音有很多茶的功效

  生活中安溪铁观音是一种很常见的茶,相信很多懂茶的人都知道,铁观音对人体来说本身就有很多益处,而且茶叶中还含有很多食物没有的营养物质,所以经常喝安溪铁观音其实也是一种修身养性的方法。

 

  在中国茶文化历史悠久,中国有很多生产茶叶的地方,而且在中国茶叶多种多样,品种非常繁多,铁观音是非常出名的一种茶,在众多茶叶中,安溪铁观音也是佼佼者。

 

  常喝安溪铁观音有哪些好处?

 

  安溪铁观音对人体的益处有很多,和众多茶一样,铁观音有很多茶的功效。铁观音可以延缓人体衰老,对人体来说,如果人体的脂质过度氧化,身体健康也会因此受到影响。

 

  而导致人体脂质过度氧化的就是人体内的自由基,一般来说只要把自由基清除掉,或者清除掉一些杂质就可以长寿健康,安溪铁观音刚好可以帮助人体清除自由基,同时也可以延缓人体的衰老。

 

  现在很多报道都出现说茶叶可以抗癌的说法,也有很多调查和研究证实了这一点,安溪铁观音在抗癌这方面是众多茶叶中效果最好的一种茶。

 

  现代人饮食结构多种多样,食物的食用方法也多种多样,但是因为食物本身都会经过多道工序,所以就食物链而言并不健康,而且长期吃含有添加剂的食物还会影响身体健康。

 

  高血脂高血压的情况也越来越多,铁观音的众多功效中,其中一个功效就是可以抵抗人体动脉硬化。铁观音还可以预防改善糖尿病,还可以帮助人体减肥健美。

 

  喝安溪铁观音需要注意什么?

 

  虽然安溪铁观音有众多的益处,但是每一种食物都有它的两面性,铁观音也不例外。虽然安溪铁观音可以减肥也可以预防三高,但是安溪铁观音还是有很多注意事项和坏处。首先就是安溪铁观音不可以太浓,不管是任何茶都不可以太浓,浓茶会给人体肠胃造成负担,还容易引起心脏病。

 

  安溪铁观音中含有大量的咖啡碱,这种物质会让类的精神处于兴奋状态,如果在睡前喝安溪铁观音,会让人们精神兴奋诱发失眠,特别是那些本身就有神经衰弱或者失眠症状的人群,更是不能在睡前喝安溪铁观音,不然在饮用以后难以入睡会感觉特别痛苦,平时的话倒是可以饮用安溪铁观音来提神。

 

  不止是安溪铁观音,很多食物都有它的两面性,有益处就会有坏处,还有很多需要注意的地方,在喝茶时要特别注意这些方面。

冲泡铁观音茶叶最适宜用高温的热水泡

一杯好茶,得来不易。

首先,要有好的原料。茶农要在恰当的时间采摘鲜叶或芽头,采摘及时,才会得到最好的原料。这也正是老茶客喜欢喝“春茶”,“春茶”中又强调“明前茶”或“雨前茶”的道理。在清明或谷雨前采摘的鲜叶,最鲜嫩,用这样的原料制出的茶,滋味与营养都是上乘的。

 冲泡铁观音茶叶最适宜用高温的热水泡

其次,还要有高超的炒制技术。经验丰富的炒茶师,知道如何控制火候、时间,知道如何掌握炒制的手法与力度。炒茶能手制作出来的茶,无论外形、滋味,还是香气,均能充分发挥出原料的优点。

第三,还要讲究正确的冲泡方法。有了好茶,再用正确的冲泡方法,恰当地掌握好水温、冲泡时间和投茶量,才能将茶本来的香气、滋味发挥到淋漓尽致,也能巧妙地将茶的缺点避开。

冲泡时间、投茶量、水温都会影响茶汤滋味,其中水温的影响最明显。这是为什么呢?喝茶,喝的是茶叶浸出物,也就是溶解在水中的茶叶里的营养物质,比如咖啡碱、氨基酸等,这些物质的溶出速度,受温度和冲泡时间的影响很大。

冲泡不同的茶,需要不同的水温。

茶叶中的氨基酸对人体有好处,它在水温60℃的时候就能溶解出来;维生素C在水温70℃时就要受到破坏;茶单宁和咖啡因在水温70℃时,逐渐溶解出来,若水温过高,茶的味道就过于苦涩了。因此,要保持茶叶中的营养、味道和香气,人们沏茶的水温最好以70℃~80℃为宜。

不同的茶用不同的水温,才能冲泡出高品质的茶汤。一个原则是,偏嫩采者(芽头偏嫩),水温要低;偏成熟叶者,水温可以高些。焙火重者,水温要高;焙火轻者,水温宜低。水温高,释出率与速度都会增高,反之则降低。所以高水温泡的茶,苦涩味会加强,水温低,苦涩味就减弱。

比如,绿茶中的信阳毛尖、西湖龙井、洞庭山碧螺春,多采嫩芽制成,用低温70℃~80℃的水冲泡最佳;再如,乌龙茶中的铁观音、武夷岩茶,以及后发酵的普洱,用高温90℃~100℃的水冲泡为宜;再如,冲泡六安瓜片与红茶,可用80℃~90℃的水。

如何用铁观音茶叶去除你的黑眼圈

假如你的眼睛因用眼过多而疲劳,可用棉花沾冷茶水清洗眼睛,几分钟后,喷上冷水,再拍干,有助于恢复疲劳。

茶叶含有丰富的化学成分,是天然的健美饮料,经常饮用一些茶水,有助于保持皮肤光 洁白嫩,推迟面部皱纹的出现和减少皱纹。

产生黑眼圈的主要原因有:睡眠不足、用眼过度、较长时间的强刺激、缺少维生素B12、轻度发炎、贫血、曝晒在阳光下过久、遗传、疏忽护理、月经期间、性生活过度等,都会产生黑眼圈。因此要根据不同的情况加以防治。避免黑眼圈的最好办法是:作息正常、睡眠充足、营养均衡多运动、多呼吸新鲜空气来减少压力,并避免太阳直接照射,以减少黑色素的产生。消除黑眼圈最简单的方法是先把2袋茶包(茶叶包在纱布中)在冷水中浸透,闭上眼睛,在左右眼皮上各放1个茶包,搁15分钟。或是用清洁的棉织手帕包冰块,搁在黑眼圈上停留几分钟,经常坚持。

如果你在太阳底上使皮肤受损,可用一块棉花蘸冷茶水抹不舒服的部分,不要用力过大。时间以觉得舒服为好。

睡前应彻底清洁眼部化妆品,如果清洁方法不当,最容易使眼睛红肿。最好用温水浸泡过的茶袋压在眼皮上10分钟,但不可太靠近眼睑。