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对于铁观音来说，想要喝到高品质的茶，就必须学会茶叶的泡法。通常情况下，铁观音冲泡方法并不复杂，为了能够适应现代人的快节奏生活，许多人会直接将茶叶放入玻璃杯冲泡，但是这样不能完全激发茶叶的香气。所以简单容易的泡茶方法就被发明了出来。
明代的许次疏在《茶疏》中说：“茶滋于水蕴于器，汤成于火，四者相连，缺一不可”。茶、水、器、火四者，环环相扣，这和我们谈的如何泡好茶正好相呼应。 铁观音冲泡方法看似容易，将茶置于壶内，注热水，待片刻，再倒出来，就完成了“泡茶”!表面看来，铁观音茶就如上述的分解动作，就可得好茶汤!
然而，静心观茶、识茶，钻研茶的特质，才是铁观音冲泡方法的第一步!在上述文字记载之外，实际泡茶过程中，以及面对不同茶叶和茶器时更仔细分辨，才得好茶汤滋味。安溪铁观音茶的泡饮方法别具一格，自成一家。首先，必须严把用水，茶具，冲泡三道关。“水以石泉为佳，炉以炭火为妙，茶具以小为上”。
只有懂得了实用的泡茶方法,才更容易在现在快节奏的时代中获得饮茶的享受，不仅可以节省时间，更重要的是这样有利于人体健康。相对于其他很多茶叶来说，铁观音冲泡方法并不复杂，很方便不同年龄段的人群掌握，铁观音算得上是最好喝而又方便的茶叶之一了。
喝铁观音能减肥吗？
随着社会的不断发展，肥胖问题一直是爱美女性的困扰。怎么才能既健康又方便的减肥是所有女性都十分关心的问题。很多人都说喝铁观音茶能减肥，铁观音茶真的有减肥效果吗?下面小编就为大家解析一下喝铁观音茶能减肥吗的答案。
经常喝铁观音茶能咸肥吗?铁观音的功效那是相当的多的，其中就包括了减肥美容、延缓衰老等作用。曾有一位医学专家就用铁观音来减肥做了这么一个实验。让一百六十多人有肥胖症的患者每天饮用铁观音十二到十四克，在经过了一个月的观察得出：肥胖症患者的血脂及胆固醇和甘油三酯均有着明显的减少，体重明显的降低。
经常喝铁观音茶能咸肥吗?答案是肯定的。减肥都是因人而异的，有的人一喝就有效，有的人或许需要慢慢的长期过程才能体现出效果来的。总之要对自己的减肥成功有信心。喝什么减肥首选茶叶那是绝对安全又靠谱的。友情提醒：减肥虽好也不要贪杯哦!正确健康的饮茶，才是减肥又养生的方式。
铁观音茶的营养价值极高，还有茶多酚、茶素等微量元素，据实践研究表明，乌龙茶有减肥美容延缓衰老的效果，因此经常喝铁观音茶具有一定的减肥功效。喝铁观音茶能减肥吗?可见是可以的，但是贵在坚持，而且要正确健康的喝铁观音茶。
红茶和铁观音的区别有哪些
红茶和铁观音两种茶叶都是茶叶当中的代表，说起茶香以及其它方面是各有千秋，而且对人的保健功能和口感也是各不相同，不过都深受爱茶者的喜欢，只是每个爱茶者的品味不同，在选择的时候就会不同，下面来了解一下红茶和铁观音的区别。
红茶和铁观音的区别在制作工序不同，红茶是经过发酵。以适宜的茶树新芽叶为原料,经工萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名红茶。铁观音是经过晒青、摇青、凉青、杀青、切揉、初烘、包揉、复烘、烘干9道工序制作而成的半发酵茶，又称是青茶。
红茶和铁观音的区别还在种类不同，红茶的种类较多，自然产地也就较广，按照其加工的方法与出品的茶形，一般又可分为三大类：小种红茶、工夫红茶、红碎茶和红茶茶珍。乌龙茶是中国茶的代表，是一种半发酵的茶，透明的琥珀色茶汁是其特色。但其实乌龙茶只是总称，还可以细分出许多不同乌龙茶类别的茶。例如：水仙、黄旦(黄金桂)、本山、毛蟹、武夷岩茶、冻顶乌龙、肉桂、奇兰、罗汉沉香、凤凰单枞、凤凰水仙、岭头、色种等以及适合配海鲜类食物的铁观音等等，种类多样。
通过上述的介绍大家对红茶和铁观音的区别有哪些有了更进一步的了解，在进行购买选择的时候，可根据自身需求而进行选择，当然也要重视自己喜欢的口感与茶香气，由于两种茶叶的制作工序不同，在泡茶后产生的味道和效果也是不相同。
有机铁观音知多少
有机铁观音现在已经很少了，由于生长条件苛刻，有机铁观音需栽种在海拔较高的高山上，成片茶园人工管理，形成有机铁观音有以下几点要求。一：远离城镇，茶山上四面通风，阳光充足红土层厚，最好有一米以上；
二：茶园周围成片树林，不能有其它果树或者农作物，因为管理其它果树需喷洒农药，造成二次污染；
三：人工除草，茶树不能施化肥，只能以牛羊猪粪等土肥料为养分；
四：不能喷农药，所有茶树害虫通过吸虫纸、萤光灯等科学生态方法来消灭；
五：茶山海拔在一千米以上，终年云雾袅绕，绿水青山，是制造有机铁观音的绝佳条件。
以上几点概述了有机铁观音生存是多么的不容易，由于现在是工业时代，许多污染严重的工厂未进行环保处理，很多地方已经出现降酸雨的想象，所以要制作纯天然的有机铁观音还需各方面的大力支持，任重而道远。
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