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介绍安溪铁观音歌词

2018-03-18 访问量: 176 茶礼仪网

  说到安溪铁观音,大家都熟知其在在中国茶叶史上的重要地位,很多文人雅士都通过文章、诗书来赞美安溪铁观音的独特韵味和口感,都深深为此而折服,说到赞美安溪铁观音,近年来,有很多娱乐者倾向于通过唱歌的形式来表达对铁观音的喜爱,接下来,跟小编一起看看关于安溪铁观音歌词有哪些。

  《安溪铁观音》 歌词:一缕醇香捧与君,甜了友谊醉了心,皆问茶香来何处,安溪乌龙铁观音,安溪乌龙铁观音,千年茶都育芳魂,倾倒天下闻香客,纯雅礼和结知音,茶农货到付款;结知音,着关公巡城,陪着韩信点兵,滴滴送温馨,送温馨,伴着清风香露,陪着明月瑶琴,杯杯都是情。一缕醇香捧,君,甜了友谊醉了心,皆问茶香来何处,安溪乌龙铁观音,一缕醇香捧与君,甜了友谊醉了心,皆问茶香来何处,安溪乌龙铁观音,茶农直销,安溪乌龙铁观音,年茶都育芳魂,倾倒天下闻香客,纯礼和结知音。

安溪铁观音歌词

  “伴着清风香露,陪着明月瑶琴,杯杯都是情,一缕醇香捧与君,甜了友谊醉了心,皆问茶香来何处,安溪乌龙铁观音,安溪乌龙铁观音,千年茶都育芳魂,倾倒天下闻香客,纯雅礼和结知音”。这是安溪铁观音歌词,古人有“未尝甘露味,先闻圣妙香”之妙说。细啜一口,舌根轻转,可感茶汤醇厚甘鲜;缓慢下咽,回甘带密,韵味无穷。至于独特的“观音韵”何解?至今茶人尚未能解说清楚,只得留待后人品断,这也正是安溪铁观音之魅力所以。

  上面就是关于安溪铁观音歌词,虽说不知道这首歌的作者是谁,但是真的看出作者的用心,真的实实在在的表达了铁观音的所有特点,引来无数人围观。网上有很多个版本的关于《安溪铁观音》的演唱,小编也听了很多个版本的唱法,其中小编觉得来自毛阿敏唱的这个版本是比较好听的,特别是在午后沏一壶茶,听着歌,多惬意的生活。

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安溪铁观音价格介绍


  安溪是中国最出名的几个茶叶产区之一,这样的知名度也决定着这个地区生产的茶叶比其他地区的茶叶价格要高。说道安溪,不得不提到的一种茶叶是铁观音,因为他是铁观音的原产地。那么,在这样的背景下,安溪铁观音价格成了不得不关注的一个问题。

  跟大家介绍一下不同等级品质的安溪铁观音价格特征。特级高档铁观音(观音王),价格600元以上/500g,条索肥壮、匀整重实,砂绿乌油润、汤色金黄透亮、滋味鲜爽、茶韵芬芳,有兰花香、水蜜桃香、青酸型等多种口味。 一级中高档铁观音(观音王),价格400~600元/500g,条索肥壮、匀整结实,砂绿乌油润,汤色金黄清澈,香气清高、音韵鲜明、口味甘醇。

安溪铁观音价格

  安溪铁观音价格二级中档铁观音(观音王),价格200~400元/500g,条索紧结重实,色泽砂绿油润,汤色金黄、口味独特,香气清雅、回甘生津。 三级中低档铁观音,价格80~200元/500g,条索结实、色泽褐绿色、香气清醇、汤色橙黄。 四级低档铁观音,价格80元以下/500g,条索粗松卷曲,色泽暗绿带褐、滋味清淡、清香宜人,汤色深黄橙红。

  安溪铁观音价格在市面上的差距很大,有时候品质相差不大的茶叶价格会高出许多,同样品质的茶叶不同的茶商售价也不一样。所以说,在购买铁观音的时候,价格的高低一定要重视。在普通的茶叶市场上,一般人所需要的普通茶叶都会找到,只要不追求极品茶叶。

为什么安溪铁观音秋茶最香?

  为什么安溪铁观音秋茶最香?安溪铁观音的采摘时节为一年四季采制,但尤以每年9~10月份采摘的铁观音茶叶最香。俗语“春水秋香”里的“秋香”就是指秋茶。就茶质来说,安溪铁观音秋茶是一年之中最好的。安溪铁观音秋茶能充分体现出铁观音“香(入口香)、甘(回味甘甜)、滑(舌尖滑润)、重(韵味浓重)”的四大特点。

  相比较于其他季节,秋天气候要好得多,茶叶也长得比较均匀,丝丝凉意给制作铁观音造就了得天独厚的条件,气候对铁观音制作好的香气起着非常大的作用。同样的工序,对春茶来说,秋茶制作出好茶就容易得多,加上秋茶以后即进入冬天,气温对茶叶较为适宜,不容易变质。

安溪铁观音秋茶

不仅是天气原因,季节推迟也是一个因素。比如去年秋茶生长周期为45-50天左右,要是今年秋茶生长周期延长为55-60天,那么今年的秋茶就会比去年的品质好。生长周期延长,嫩叶的内含物更丰富,品质自然就会提上去。而且寒露之后的茶叶,味道更香,茶水喝起来比较顺滑。

  需要注意的是秋茶新出炉时,不宜现泡现喝。刚炒制的秋茶,尚残留部分水分、异味,其中一些残留成分甚至对健康不利。可先将买回的毛茶放于阴凉处晾干,然后拣梗分装。有条件的还要将分装后的茶叶放入冰柜冷冻,放置3-4天后,再取出冲泡。这样的茶叶,经过毛茶晒晾、去味,加上冷藏回鲜,其养分冲泡才能充分溶于汤中,而且香气、滋味等也才能充分体现。

安溪铁观音采制时节大有讲究

好茶,不仅要制作工艺精良,还必须采摘时间恰当,安溪铁观音的采摘时节为一年四季采制。更准确地说,内安溪一年中一般分4季开采,外安溪一般分5季开采。

  即春茶、夏茶、暑茶、秋茶和冬茶。

  春茶是谷雨至立夏(4月中下旬至5月上旬)这段时间采摘,产量约占全年的40%-45%;夏至至小暑(6月中下旬至7月上旬)为夏茶;立秋至处暑(8月上旬至下旬)为暑茶;秋分至寒露(9月下旬至10月上旬)为秋茶;在11月至12下旬间制作的为冬茶。每个季节的茶都各有特色,其中以春、秋两季茶叶品质最高,春茶以立夏前后采摘质量为更好,秋茶以寒露前后为更好。春茶产量最多,秋茶香气最浓,夏茶叶薄带苦味,香气较差;署茶较夏茶好。

安溪铁观音

  一天之中,由于采摘鲜叶的时间不同,影响鲜叶内部的内含物、晒青等方面,对铁观音品质的形成也造成影响。下午青品质最好,即午后12时至下午4时前采摘的鲜叶,这是因为这个时候采摘的鲜叶有充分晒青时间,新鲜清爽。此外,还有早青、上午青和晚青。早青是指上午10时前采摘的茶青。这个时候的鲜叶大多带有露水,其制成的茶品质较差;上午青为上午10时后至中午12时前采摘的茶青,因茶树经过一段时间阳光的照射,露水已消失,制作茶叶品质优于早、晚青;晚青为下午4时后所采的茶青,因采摘完鲜叶后,无法利用阳光晒青萎凋,错过晒青的最佳时机,制茶品质欠佳,总体优于早青;所以应尽量选择下午青作为制作原料。

  此外,当日所采的茶青,当日一般都得制完,所以茶农们在制茶期间经常通宵达旦地工作,十分辛苦。北风天气所采茶叶品质较佳,在连续晴朗的天气采摘午青鲜叶,较易制作出上乘品质的铁观音。